Cum functioneaza masina? Unde este trenul în tren

Piesele de cale ferată înglobează întreaga planetă, iar pentru mulți, trenul este singurul mod posibil sau acceptabil de a ajunge în locul potrivit. Uneori călătoria durează doar câteva ore și zboară neobservată. În alte cazuri, calea poate să nu fie aproape și să dureze de la câteva zile până la o săptămână. Și atunci apar multe întrebări. Ce să faci? Ce să purtați pentru a fi confortabil? Și, desigur, ce să mănânci și să bei?

Cum să mănânci pe drum

Dacă drumul nu durează mai mult de o zi, atunci este destul de ușor să oferiți mâncăruri în tren. Puteți aduce produsele de depozitare pe termen lung sau chiar mesele proaspăt preparate de acasă. Cu toate acestea, merită să ne amintim că în vara nu toți compușii sunt condiționați, dar în timpul iernii, dimpotrivă, ele pot fi foarte bine încălzite. Prin urmare, merită să luați numai mâncarea care nu se va strica într-o oră sau două într-o cameră interioară caldă. Poți să faci gustări în biscuiții uscați - biscuiți, abdomene, chifle, fructe. Pentru cei care nu sunt foarte îngrijorați de sănătatea lor, pachetele cu vermicelli și supe instant vor fi potrivite.

Dacă drumul va fi lung, atunci fără un prânz fierbinte nu se poate face, mai ales dacă mergeți cu copiii. Această problemă poate fi rezolvată în două moduri: de a cumpăra mâncăruri gata făcute la stații din mâinile unor comercianți necunoscuți sau de a merge să mănânci într-un restaurant-restaurant. În primul caz, după cum au arătat mulți oameni, riscul de intoxicație cu alimente sau chiar de infecții intestinale este foarte mare. A doua opțiune este mult mai sigură pentru sănătate, dar doare puțin pentru buzunar.

Cafe sau restaurant

Aproape toate trenurile de lungă durată au o masă sau o cafenea. Diferența dintre aceste două tipuri de instituții este semnificativă. În primele mese se servesc doar mâncăruri proaspăt preparate. Borsch, supe, garnitură, feluri de mâncare fierbinți, gustări reci, salate, deserturi și băuturi sunt întotdeauna în meniul restaurantului. Sortimentul de feluri de mâncare, desigur, nu este foarte mare, dar toată lumea poate alege ceva pentru ei înșiși. Decorarea spațiului este gândită, mesele sunt servite, iar personalul nu servește vizitatorului nici mai rău decât în ​​alte unități de acest tip.

Car-cafe-ul este mai degrabă un bufet de self-service. Aici, puteți avea și o gustare bună sau chiar prânzul, dar este puțin probabil să pierdeți o seară lungă pe drum, la o masă cu o companie plăcută. Gătitul în cafenea este în principal gustări calde și reci, sandvișuri, salate. De asemenea, puteți bea cafea, ceai sau băuturi răcoritoare. Pentru copiii din meniu va fi o varietate de cookie-uri și vafe.

Atunci când alegeți un tren sau cumpărați un bilet, este mai bine să întrebați dacă în tren va fi o mașină de restaurant sau o mașină de cantină. Pentru o masă completă pe o călătorie lungă, desigur, prima opțiune este mai bună.

Caracteristicile muncii

Pentru a afla cum funcționează mașina de masă într-un anumit tren, puteți merge direct la dirijor. De obicei, restaurantul se deschide la orele 8.00 sau 09.00 dimineața. În acest moment, bucătarii și chelnerii serviseră deja mesele și erau gata să accepte comenzi pentru micul dejun. În timpul zilei, restaurantul este închis de mai multe ori timp de 30 de minute, iar seara funcționează până la ora 23.00 sau 24.00. Toate felurile de mâncare încep să fie pregătite imediat după comandă, așa că trebuie să vă așteptați să dureze un timp pentru a aștepta.

Pentru pasagerii de la SV și autoturismele cu compartiment este posibil să comandați micul dejun, prânzul sau cina direct în cameră. Cu această solicitare, puteți contacta dirijorul sau chelnerul restaurantului. Alimentele vor fi livrate în recipiente închise special. Cu siguranță va fi proaspătă și fierbinte.

De obicei, mâncarea este situată în vagon nouă în apropiere de sediul central, dar înainte de a merge pe o căutare, este mai bine să ceară conductorul în cazul în care mașina trenului de luat masa.

Meniu și prețuri

După cum sa menționat mai sus, meniul nu conține un număr mare de titluri. Acest lucru se datorează spațiului limitat din cameră, atât pentru gătitul produselor alimentare, cât și pentru depozitarea alimentelor. Cu toate acestea, puteți alege oricând dintre mai multe opțiuni și primul fel de mâncare, iar al doilea și desertul. Fiecare compoziție, de regulă, are o specialitate proprie. De exemplu, pe Nevsky Express există o salată "Nevskaya Berega". În plus, în unele trenuri puteți să vă întâlniți puțin sau chiar meniu vegetarian.

Prețurile sunt, de regulă, cu 30-40% mai scumpe decât în ​​cazul unităților de catering tradiționale. Cu toate acestea, merită să ne amintim că mașina de restaurant din tren este responsabilă de calitatea preparatelor pregătite, de prospețimea produselor folosite și de igiena sanitară. Aceste standarde sunt strict urmate. Poți, bineînțeles, să mănânci într-o cafenea sau bufet pe platformă cu o oprire lungă. Adevărat, prețurile în cafenelele de la gară nu sunt mult mai mici și, uneori, chiar mai mari decât cele oferite de mașina de luat masa.

De regulă, pe drum există încă posibilitatea de a comanda un mic dejun complex, prânz sau cină. Un astfel de set va fi standard, dar va costa putin mai putin.

Cum funcționează totul

Interiorul unității este de obicei plăcut. Pe ferestre există perdele frumoase, fețe de masă, servetele și aparate pe mese, un covor pe podea. Mobilierul este fixat ferm la podea pentru siguranța pasagerilor, astfel încât nu va fi posibilă adunarea unei mari companii la o masă. Fumatul în restaurant este interzis, dar băutura alcoolică pe care o va oferi chelnerul.

Bucătăria este dotată cu aragaz, masă, frigidere și chiuvetă. Spațiul este foarte limitat, de aceea este folosit rațional și totul se află întotdeauna în locul său. Vasele sunt spălate bine, produsele sunt ambalate compact în recipiente închise. Pentru curățenia strict monitorizată. În fiecare zi după închidere, masina este curățată cu atenție. Produsele sunt livrate, de obicei, la opririle de noapte când pasagerii dorm, dar există și excepții.

Asigurați-vă că luați în considerare faptul că nu există multe locuri în restaurant, deci este mai bine să aveți grijă de masă în avans.

Distribuiți impresiile

Dacă după o vizită există plângeri sau sugestii, acestea pot fi scrise într-o carte specială, pe care ospătarul le va oferi la prima solicitare a vizitatorului. Dacă aveți întrebări serioase, puteți contacta șeful trenului sau direct la calea ferată. În Rusia, unele mașini de luat masa sunt deservite direct de RZD, restul de companii private. Toate comentariile sau dorințele clienților sunt luate în considerare în lucrare, deci, dacă este ceva de spus, nu merită tăcerea.

În general, merită să vizitați cel puțin o dată în viața unei mașini de masă, să faceți o fotografie, să luați cina sau să aveți doar ceai. Acest lucru va luminiza impresia călătoriei, va ajuta să renunțe mult timp pe drum și să dobândească opinia proprie despre astfel de instituții. Deși, desigur, pentru a judeca toate o vizită nu este recomandată!