Creșterea rațelor pentru carne la domiciliu: instrucțiuni pentru construirea unei afaceri

Întreținerea de rațe pe un parcel personal este o afacere foarte profitabilă. Într-un an de la un singur individ, puteți obține mai mult de 100 de ouă și aproximativ 50 de rațe. Desigur, cultivarea de rațe

Ce fel de rasă de ales: rațe de mosc

Desigur, începerea unei afaceri urmărește alegerea unei specii de păsări. Unul dintre motivele pentru care nu este popularitatea prea mare a cărnii de rață pe piață este conținutul său de grăsimi. Prin urmare, în ultimii ani, agricultorii acordă din ce în ce mai multă atenție unei rase, cum ar fi mosc. Carnea acestor rațe este slabă și, în același timp, suculentă.

Sub ciocul sau deasupra acestuia, speciile musculare au creșteri de piele roșii. Penajul este de obicei alb sau negru și alb. Din cauza acestei apariții neobișnuite printre oameni, aceste păsări erau numite indoctrine. Greutatea unei rațe adulte a acestei rase poate ajunge la 2,5 kg. Scurgerile cresc mai mari - până la 5 kg. Această pasăre este o opțiune ideală dacă vă decideți să faceți un astfel de lucru ca rațele de creștere pentru carne la domiciliu. O fotografie a unui specimen de rasa de mosc vezi mai jos.

Moscova alb

Această rasă destul de nouă a fost obținută prin trecerea rațelor Peking cu hakikampbells. Una dintre caracteristicile sale distinctive este un cap lung și un cioc larg. Greutatea draților acestei rase poate ajunge la 4 kg, rațele - 3,5 kg. Unul dintre avantajele absolute ale albului Moscovei este carnea delicioasă.

Rasă ucraineană

Aceste păsări în parcelele de uz casnic sunt, de asemenea, destul de comune. Culoarea lor poate fi gri, lut sau alb. Ultima opțiune cea mai comună. Masa drakes ucraineană - o medie de 3,5 kg, rațe - 2,5 kg. Într-un an de la o găină puteți obține până la 220 de ouă.

Ce ar trebui să fie casa

Desigur, cultivarea de rațe pentru carne la domiciliu este posibilă numai dacă există o magazie destul de mare. Casa de păsări poate fi schelet, piatră, piatră etc. Podeaua din șopron este cel mai bine realizată din piatră sau cărămidă. Animalele mici - dihori, șoareci, șobolani etc. - rațele pot răni foarte ușor. Înainte de a pune cărămizi, terenul din casă trebuie compactat cu grijă.

În partea de sus a podelei dure, aranjați o așternut moale. Poate fi făcută din fân, paie sau rumeguș. De asemenea, puteți umple podeaua în nisip cu nisip uscat. Necesită necesitatea de a aranja în utyunik lozah deasupra podelei. Acestea sunt necesare pentru ca pasărea să intre liber în hambar și să o lase.

La mamifer trebuie să instalați hrănitori, băutori și cuiburi. Alături de el, aranjează o incintă îngrădită mică. Aici trebuie, de asemenea, să puneți un cuplu de băutori și un alimentator. Primul poate fi făcut din găleți (nu galvanizați), care le-au săpat în pământ. Ca alimentatoare sunt de obicei instalate jgheaburi speciale. Este important să alegeți corect dimensiunile. Un cap ar trebui să reprezinte aproximativ 10 cm din perimetrul jantei. Alcoolii trebuie să fie suficient de adânci pentru a permite păsării să spele orificiile nazale.

Dimensiunea magaziei este determinată pe baza faptului că 2-3 rațe trebuie să reprezinte aproximativ un metru pătrat de spațiu.

cuiburi

Fermierii, care se întreabă cum să crească rațe pentru carne la domiciliu, ar trebui să fie conștienți de ceea ce ar trebui să fie cuibul acestei păsări. Ouăle de rațe sunt puțin mai mici decât găinile. Cu toate acestea, locuri speciale pentru zidărie în hambar pentru a oferi, desigur, este necesar. Cuiburile pentru rațe sunt destul de mari - 50x50x35. Ele reprezintă cutii obișnuite cu fundul de paie acoperit cu paie.

Reguli de bază pentru conținut

Desigur, cei care au decis să se angajeze în reproducerea acestei păsări ca o afacere, trebuie să știți cum să aveți grijă de ea. În primul rând, trebuie avut în vedere faptul că cultivarea de rațe pentru carne la domiciliu este o procedură care necesită în mod necesar respectarea regimului. Acest lucru afectează în mod direct productivitatea păsării. De obicei în gospodăriile private se practică o astfel de metodă:

• Dimineața pasărea este lăsată pe un iaz. Puteți deschide cimpanzeul nu mai devreme de 10 ore. Ouăle de pasăre sunt de obicei purtate dimineața.
• După 5-6 ore, rațele sunt bătute în padoc pentru hrănire.
• Apoi sunt eliberați din nou în iaz.
• Seara, înainte de a merge la culcare, jgheaburile sunt din nou umplute cu alimente.

Pe timp de noapte, pasărea este condusă în magazie. Curând rațele se obișnuiesc cu această rutină și vin de la iaz la casa de păsări până la momentul hrănirii.

abatorizare

Cultivarea rațelor pentru carne ca o afacere este o afacere foarte profitabilă. Pentru un sezon, dacă doriți, puteți crește 3-4 pui. Tot rațe de vară, cum ar fi puii de găină, nu țineți. De obicei, aceștia sunt uciși înainte de primul molt juvenil - în vârstă de 50-60 de zile. Carcasele unor astfel de rațe au un aspect comercial, deoarece sunt absente de cânepă. Există un alt motiv pentru această sacrificare timpurie - este pur economică. Faptul este că, înainte de vârsta de două luni, numărul de furaje cheltuite pentru fiecare individ timp de o lună, este de numai aproximativ 2,5-5,5 kg, în funcție de vârsta păsărilor. Persoanele fizice cresc mult mai mult, câștigând grasime. Până la 3-5 luni. rațele trebuie să dea până la 20-25 kg de hrană. Rahii de două luni cântăresc aproximativ două kilograme, șase luni - 4 kg. Prin urmare, conțin rațe mai mult de 2,5-3 luni. este inadecvat.

Toată vara același puiet păstra posibilă numai în cazul în care ferma este situată pe malul unui iaz unde rațe se poate obține o cantitate suficientă de alimente pe cont propriu. Cu toate acestea, în acest caz, prea mulți proprietari de astfel de afaceri preferă să vâneze pasărea înainte. La rațe mari, carnea este, de obicei, prea grasă.

Creșterea rațelor pentru carne la domiciliu: hrană

După cum sa menționat deja, de obicei, mâncarea este dată acestei păsări de două ori pe zi. Dimineața, puteți alimenta furaje concentrate (zdrobite). Seara, dă-mi niște iepurași. Acesta din urmă poate consta din iarbă proaspătă, rădăcinoase, legume, și așa mai departe. D. Puteți utiliza, de asemenea masa de deșeuri de bucătărie, zer, carne și oase sau pește, minerale și așa mai departe. D.

Ponderea cerealelor și a meselor în dieta rațelor ar trebui să fie de aproximativ 80%. Restul de 20% se încadrează pe pungi umede și pe diverse aditivi.

Cum sa faci rațe

Întrebarea cu privire la modul de creștere a rațelor pentru carne, incluzând inclusiv cum să obțineți propriul tânăr. Vecinii aceste păsări nu sunt la fel de bune ca puii. Cu toate acestea, unii indivizi încă stau pe ouă. Ieșirea poate fi găsită în cazul în care nici o rață nu o face. Foarte adesea ouăle sunt pur și simplu plasate sub găini. Ducklings sunt eliberate doar câteva zile mai târziu decât puii de găină.

Să ai grijă de copii puiul va fi. Dar tinerii, crescuți de un club, de obicei nu se lasă pe un iaz. Privirea "găinilor plutitoare" traumează mult mentalitatea găinilor. În orice caz, copiii rula în iaz, în cazul în care sunt cultivate fără rață, este imposibil, atâta timp cât acestea nu vin în jos și pene nu sunt afișate în prezent. Faptul este că nu există grăsime subcutanată la puii foarte mici. Deci se pot răci.

Uneori, rațe sunt, de asemenea, primite în incubatoare. În acest caz, vor fi mai greu să le hrănești. Dar merită încercat. Atunci când puneți ouă într-un incubator, trebuie să fiti pregătiți pentru faptul că puii nu vor apărea de la toți. Randamentul animalelor tinere, în orice caz (sub rață, pui sau în incubator) nu este de obicei mai mare de 50%. Faptul este că în proteina din ouăle de rață nu există substanțe antibacteriene. Ca rezultat, mulți embrioni mor în stadiul de dezvoltare.

Grijă de rațe

Bineînțeles, păsările tinere ale acestei păsări, ca oricare alta, trebuie să ofere condiții optime pentru creștere și dezvoltare. Imediat după eclozare utyatok de obicei, sunt introduse într-o cameră caldă și conține câteva zile la o temperatură de cel puțin 20-25 c. Cu toate acestea, este mai bine să le plantezi în cutii sau cuști (20-25 bucăți pe 1 m2), cu încălzire de cel puțin + 30 g. Puteți obține această temperatură a aerului cu ajutorul becurilor incandescente obișnuite. Ele sunt plasate în rețeaua celulei. După trei săptămâni, rațele sunt așezate în stilouri diferite, astfel încât să nu depășească 12 bucăți pe metru pătrat. În același timp, temperatura este redusă la 16-18 g. (Treptat). Lumina nou-născuților este aranjată în jurul ceasului. Până la vârsta de trei săptămâni, durata acesteia ar trebui să fie de aproximativ 16 ore.

Cum să crești rațe pentru carne. Mai degrabă decât să hrănim puii

Dieta de rață nou creată include, de obicei, ouă fierte și fulgi de ovăz foarte fin tocate. Din a doua - a treia zi de viață în dieta include brânză de vaci, și de la 5-6 - verde mărunțit și vegetație acvatică (în proporție de aproximativ 0,5x1). De la vârsta de zece ani în dandies, rață pot fi deja adăugate cartofi și rădăcini tocate fin.

La început, alimentele sunt administrate copiilor de 6-8 ori pe zi. De la a zecea zi până la luna de vârstă, numărul de furaje se reduce la 5-6, apoi la 2-4 ori pe zi.

Conținutul de rațe în timpul iernii

Fermierii privați cultivă rațe pentru carne în țară doar vara se practică cel mai adesea. Fermierii, care cresc această pasăre pentru vânzarea carcaselor, îl păstrează de obicei în timpul iernii. În acest moment al anului, ar trebui urmate anumite reguli pentru cultivarea cu succes.

Hrăniți pasărea în timpul iernii, nu două, dar cel puțin de trei ori pe zi. În dimineața și în ziua în care dau ciorchini, în seara - cereale. Rece de rațe suferă destul de bine. Cu toate acestea, nu puteți permite ca temperatura aerului din casa de păsări să scadă sub 5 grade. De asemenea, este necesar să se protejeze rațele de curenți. Dacă așternutul din magazie este umed, producția de ouă va scădea. Prin urmare, pe podeaua din casa de păsări trebuie să toarcați ocazional fân uscat sau rumeguș. În acest caz, procesele putrefactive cu eliberarea de căldură încep să apară în straturile inferioare.

În iazul de rață pentru scăldat în timpul iernii, puteți face o gaură. Complexitatea echipamentului său constă în primul rând în faptul că, pentru a împiedica păsările să intre sub gheață, marginile sale vor trebui să fie împrejmuite cu o rețea. Dar puteți păstra rațe în sezonul rece și fără scăldat.

Pentru ca rațele să meargă mai bine, ar trebui amenajată o iluminare suplimentară în casa de păsări. Lămpile sunt incluse în dimineața și în serile. Nu coborâți ouarea unei rațe în timpul iernii numai dacă există lumină timp de cel puțin 14 ore pe zi.

Ce ar trebui să fie iazul

Uneori această pasăre este păstrată pe uscat (în cuști sau în cuști). Această metodă este practicată în cazul în care rațele sunt cultivate pentru carne în condiții industriale. Dar pentru fermele mici, parazitul este încă considerat preferabil. Rezervorul destinat acestei păsări trebuie să aibă o zonă destul de mare și o adâncime mică. Rațele se scufundă foarte bine și pot lua mâncare de la partea de jos la 1 m. Nu este recomandat să aranjați iazuri foarte adânci pe site. În acest caz, excrementele de rață, care se scufundă în partea de jos - în cazul în care straturile de apă nu se amestecă - începe să se descompună cu eliberarea de metan. Ca urmare, lacul infloreste. În iazurile dense, densitatea rațelor de plantare poate fi redusă semnificativ.

Sfaturi utile

Ei bine și în cele din urmă vom da câteva recomandări care, probabil, vor fi utile pentru începătorii de creștere a păsărilor - oameni de afaceri:

• Rutina zilnică pentru rațe trebuie respectată fără întârziere. În caz contrar, pasărea va reduce productivitatea.
• Nu transferați rațele în altă cameră atunci când vine perioada de ouă. În caz contrar, pasărea poate începe să se topească. Ouăle rață în acest caz nu vor fi amânate.
• Pasărea este foarte timidă. Prin urmare, ar trebui să o tratezi cu grijă.

După cum puteți vedea, rațele crescânde pentru carne la domiciliu nu sunt deosebit de dificile. Principalul lucru este să aranjați un hambar confortabil pentru pasăre, să dezvoltați o dietă adecvată și să respectați regimul. În acest caz, puteți obține un sezon de zeci de kilograme de carne delicioasă, ecologică și scumpă.