Cum să alegeți o plită: evaluarea și producătorii

Un set de diverse aparate în bucătărie facilitează munca gospodinelor și decorează interiorul. Cele mai importante dispozitive, desigur, sunt aparatele de uz casnic. De aceea, fiecare gospodină trebuie să știe cum să aleagă corect plita, având în vedere parametrii, costul și feedback-ul utilizatorului.

Aragazul optim nu va reduce doar timpul de gătit, ci va contribui și la reducerea deșeurilor pe gaz sau electricitate.

Tipuri de suprafețe de gătit

Înainte de a selecta plită încorporată sau ordinare, este necesar să se determine soiurile și parametrii de bază. Cele mai populare sunt suprafețele electrice și gazoase pentru gătit. Panourile de inducție și combinate sunt, de asemenea, considerate comune.

Acestea din urmă pot fi realizate în diferite variante și aranjamente, iar raportul dintre arzătoare este selectat individual. De exemplu: 2 gaze și 2 electrice. Combinația permite reducerea consumului de energie electrică (în cazul în care este instalat un contor cu două tarife). La pornirea arzătoarelor electrice, consumul de oxigen este redus semnificativ.

O astfel de placă va deveni indispensabilă într-un loc în care apar deseori întreruperi de curent.

Gaz sau suprafata electrica. caracteristici

În funcție de sursa de alimentare existentă în bucătărie, puteți decide cum să alegeți o plită: gaz, electric, inducție sau combinată.

Primele sunt considerate cele mai economice, deoarece procesul de încălzire începe imediat după începerea plăcii. În același timp, sobele electrice au un set de funcții suplimentare și sunt relativ sigure pentru utilizare.

Când selectați orice suprafață, trebuie să acordați atenție:

1. Material de fabricație. Cele mai frecvente sunt: ​​ceramica din sticlă, oțel inoxidabil, aluminiu. Toate materialele listate pot fi procesate prin smalire. Acestea din urmă au o putere sporită și, de asemenea, sunt realizate în diferite culori. Principalul dezavantaj este dificultatea de curățare - este nevoie de timp pentru curățarea completă a smalțului.
2. Dependența de cuptor. Plăcile care sunt utilizate împreună cu cuptorul sunt familiare (chiar și cu încălzire combinată). Mai moderne sunt considerate suprafețe independente de gătit (în acest caz cuptorul și panoul însăși pot fi selectate și plasate în mod autonom). O placă independentă poate fi instalată la orice înălțime și în diferite părți ale bucătăriei.

Ce criterii trebuie luate în considerare la selectarea panourilor

Cum să alegeți o plită: electrică sau gaz - o întrebare individuală. Dar înainte de a cumpăra, ar trebui să luați în considerare o serie de criterii:

1. Forma suprafeței. În funcție de zona și interiorul bucătăriei, puteți alege o varietate de panouri - standard dreptunghiulare, triunghiulare și înclinate. Plasarea arzătoarelor este prezentată și în soluții neobișnuite - de la paralele clasice, care se termină cu forma unei flori sau chiar a unei ghirlande.
2. Putere. Dacă este o suprafață electrică, acest parametru este unul dintre cele mai importante. Există mici (până la 1 kW), medii (până la 3 kW) și înalte (până la 10 kW). Puterea este selectată în funcție de cantitatea aproximativă de gătit.
3. Dimensiunea. Când este selectată această opțiune, se iau în considerare adâncimea, lățimea și înălțimea suprafeței. Modelele compacte au o lățime de 26 până la 48 cm, clasic - până la 60 cm, non-standard - mai mult de 61 cm.
4. Tip de conducere. Sunt senzoriali și mecanici. Primul este mai modern și mai convenabil, dar nu este potrivit pentru persoanele de vârstă înaintată.

Atunci când alegeți o suprafață din ceramică de sticlă, ar trebui să acordați atenție mâncărurilor deja existente. O astfel de suprafață nu tolerează dimensiunile necorespunzătoare și defectele de fund.

Tipuri de elemente de încălzire ale panourilor electrice

Înainte de alegerea unei plită, acordați atenție elementului de încălzire. Pe panourile electrice sunt instalate:

1. Inele din fier. În același timp, discurile electrice cu spirale electrice acționează ca un încălzitor. Printre avantaje se numără fiabilitatea ridicată și costul redus. Principalul dezavantaj este încălzirea și răcirea lungă (crește semnificativ consumul de energie).
2. Hi-Light arzătoare. Sunt utilizate numai pe suprafețe de sticlă. Elementul de încălzire este prezentat sub forma unei spirale montate într-o bază specială. Aceste elemente vă permit să reglați cu precizie temperatura.
3. Arzatoarele cu halogen sunt echipate cu o lampa puternica, care accelereaza procesul de incalzire a placilor. Un dezavantaj important îl reprezintă încălzirea întregii suprafețe.
4. Inel de gătit inducție. Cele mai moderne arzătoare sunt considerate sigure și economice.
5. Arzătoarele rapide (de mare viteză) se caracterizează printr-o rată crescută de transfer de căldură. Încălzirea și răcirea au loc în doar câteva secunde.

Cum să alegeți o plită electrică încastrată

Suprafața ceramică din sticlă este considerată cea mai optimă și mai fiabilă. Printre avantajele acestora se numără designul elegant. În plus, aceștia:

• fără îngrijire în îngrijire;
• Acid;
• nu acumulați mirosuri grase și neplăcute;
• au limite clare de încălzire;
• se încălzesc și se răcesc la fel de repede.

Important! În ciuda rezistenței ridicate, aceste plite nu sunt rezistente la găuri. De asemenea, acest material nu tolerează lichide dulci, deoarece atunci când sunt încălzite pot schimba structura sticlei.

La selecție este necesar să se ia în considerare colorarea unei suprafețe. Cele mai frecvente sunt: ​​alb, negru, oglindă, oțel, produse lactate și alte nuanțe.

Funcții suplimentare ale unor panouri

Prezența unor funcții suplimentare vă va ajuta să alegeți o plită. Care firmă este o chestiune individuală și secundară. Printre modelele moderne se numără:

• opriți automat prin cronometru sau în cazul apăsării lichidului pe acestea;
• sunt pornite la ora stabilită;
• sunt echipate cu o încuietoare pentru copii.

Înainte de achiziție, este necesar să se ia în considerare necesitatea și oportunitatea modurilor suplimentare, deoarece prezența fiecăruia afectează costul final.

Dependența parametrilor de categoria de preț

Suprafața de gătit poate fi în diferite game de prețuri:

1. Cele mai bugetare (cu un cost de până la 10 mii de ruble) sunt realizate în principal din oțel emailat sau ceramică din sticlă. Tipul de control este mecanic.
2. Suprafețele din categoria "mijlocie" (de la 10 la 20 de mii de ruble) sunt fabricate din ceramică de sticlă, au arzătoare cu dublu circuit, sunt echipate cu un număr diferit de arzătoare.
3. Printre cele mai scumpe alocate plite încorporate. Cum de a alege cel mai potrivit, va solicita descrierea acestei categorii. În cele din urmă există adesea arzătoare de inducție și un set de funcții suplimentare (de exemplu, protecția împotriva supraîncălzirii, depășirii sau incluziunii arbitrare). Categoria de preț este de la 20 de mii de ruble.

Cum să alegeți o plită de inducție

Suprafața modernă de gătit diferă de cea primitivă prin lipsa unor arzătoare cunoscute. Încălzirea are loc prin intermediul unor inductori încorporați (cei din urmă produc radiații electromagnetice). În acest caz, curenții magnetici se formează numai în vase, iar restul suprafeței nu se încălzește.

Pentru a determina ce plita este mai bine sa alegeti, ar trebui sa luati in considerare:

1. Producătorul. Conducerea indiscutabilă este folosită de branduri de renume mondial, dar de multe ori costul produselor este prea mare, deci este important să vă familiarizați cu mărcile mai puțin cunoscute, dar de încredere.
2. Parametrii arzătoarelor. Pentru o familie mică, o opțiune excelentă ar fi o suprafață cu două zone de încălzire. Funcția de schimbare a volumului zonei de încălzire va fi, de asemenea, un mare plus în alegerea unui panou. Dimensiunea arzătoarelor este, de asemenea, foarte importantă. Cele mai optime arzătoare sunt de la 145 la 220 mm în diametru. Fiecare dintre ele este proiectat pentru un anumit volum de feluri de mâncare.
3. Reglare incalzire. Tehnologia modernă este echipată, în medie, cu 16 moduri. Această sumă vă permite să preparați cu ușurință o varietate de feluri de mâncare.
4. Mod de mare viteză. Prezența acestui lucru permite câteva minute pentru a încălzi vasul sau pentru a fierbe apă.
5. Material de suprafață. Opțiunile brute sunt realizate din ceramică din sticlă și mai fiabile - din sticlă călită.
6. Tip de conducere. Mai convenabil este aspectul senzorial. Când îl utilizați, glisați degetul pe indicator și schimbați temperatura. Al doilea tip este mecanic. Acesta din urmă este, de asemenea, convenabil și fiabil.

Înainte de a alege o plită bună, trebuie să acordați atenție funcțiilor suplimentare. Suprafețele de inducție pot avea următoarele caracteristici:

• conservarea programelor;
• oprirea automată atunci când se varsă alimente;
• întârzierea începerii;
• recunoașterea materialului și diametrul vaselor;
• un cronometru pentru gătit;
• menținerea temperaturii etc.

Avantajele și dezavantajele panourilor de inducție

Printre avantajele incontestabile se numără următoarele:

• încălzirea rapidă a vesela;
• reglarea ușoară a gradului de încălzire;
• automatizarea unui număr mare de procese;
• simplitatea managementului și a funcționării;
• economie (datorită încălzirii unei anumite zone, se obțin economii semnificative de energie electrică);
• siguranța (procesul de încălzire apare numai atunci când suprafața intră în contact cu mâncăruri speciale, așa că "nu reacționează" la animale și la oameni);
• control precis al temperaturii și al puterii.

De asemenea, pe aragazul de inducție nu ardeți resturile de alimente, astfel încât bucătăria nu produce mirosuri neplăcute și este ușor de curățat.

Principalele dezavantaje sunt:

• necesitatea de a cumpăra vase feromagnetice speciale (sau fier);
• Rezistență scăzută la șocuri (zgârieturile se formează adesea pe suprafață);
• urme de la unele produse (de exemplu, lapte, zahăr, etc) sunt slab derivate de la suprafață;
• costul ridicat al reparațiilor.

Important! Înainte de alegerea unui atelier de gătit, trebuie să achiziționați un vas de gătit adecvat sau disc special conceput pentru a lucra cu orice material. Vasele existente pot fi verificate pentru compatibilitatea cu aragazul. Pentru a face acest lucru, atașați magnetul la partea inferioară și, dacă este ținut - vasele pot fi utilizate cu un aragaz de inducție.

Cele mai bune suprafețe de gătit. Recenzii clienți

Având în vedere parametrii individuali, puteți stabili ce plită să alegeți. Răspunsurile clienților pot ajuta la simplificarea procesului de selecție.

În clasamentul producătorilor, suprafețele de gătit sunt situate după cum urmează:

1. Primul loc este ocupat de panoul electric LEX EVH 640 BL. Cumpărătorii evidențiază caracterul practic și designul elegant al aragazului electric. Este fabricat din ceramică din sticlă, îngrijit în mod nemaipomenit. Un set de funcții suplimentare (de exemplu, blocarea activării accidentale) facilitează procesul de operare. Prezența a 4 zone de gătit vă permite să preparați mai multe feluri de mâncare în același timp. Caracteristica plăcii este încălzirea rapidă și trecerea automată la regimul de încălzire. Printre avantaje se numără și lipsa unor controale familiare. Principalul dezavantaj este costul ridicat.
2. Locul al doilea merge la panoul de gaz Hansa BHGW 63111035. Acest model este potrivit pentru instalarea independentă, are multe caracteristici avansate, inclusiv :. de control de alimentare cu gaz, antinagrev stilouri si alte Grile sunt realizate din fontă și, prin urmare, rezista la sarcini termice și mecanice ridicate. Un set de arzătoare de dimensiuni diferite vă permite să simplificați procesul de gătire și să reduceți în mod semnificativ consumul de gaze. Printre dezavantajele principale ale utilizatorilor se numără: zgomotul în funcționare, defectarea rapidă a electrozilor, distanța insuficientă între arzătoare.
3. Dacă a existat o întrebare, care firmă să aleagă o plită cu gaz, ar trebui să acordați atenție tehnicii din oțel inoxidabil. Liderul fără îndoială este Bosch PCH615B90E. Panoul este echipat cu 4 arzătoare, dintre care unul este dublu. Un set de funcții utile, cum ar fi controlul gazelor și auto-aprinderea, fac placa sigură și ușor de operat. Utilizatorii iau notă de încălzirea rapidă a plăcii. Principalele dezavantaje sunt: ​​marcarea suprafeței, dificultatea curățării.
4. Următoarea poziție este ocupată de Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ. O suprafață compactă electrică este realizată din ceramică puternică din sticlă. Un cronometru de lucru este furnizat pentru fiecare arzător. Controlul plăcii - atingeți. Acest model este foarte economic și ușor de utilizat. Un mare plus este costul relativ scăzut.
5. Siemens ER326BB70E ocupă ultimul loc în clasament. În această suprafață de gaz, numai 2 arzătoare, dintre care unul are funcția de încălzire rapidă. Suprafața are, de asemenea, funcțiile de control al gazelor și auto-aprindere. Printre alte avantaje - usurinta de utilizare si curatare, suprafata rezistenta la socuri. Printre neajunsurile se numără: costul ridicat, complexitatea în curățarea elementelor individuale.

Plita a cărei firmă este cea mai bună alegere este o întrebare individuală. În orice caz, ar trebui să se concentreze pe revizuirea unui model specific de tehnologie, precum și să țină cont de parametrii bucătăriei.