Sucuri de cremă de tomate: fotografii și recenzii

Tomatele sunt cultivate de om timp de câteva secole. În acest timp, au fost deduse un număr mare de varietăți diferite. Unele dintre soiuri sunt potrivite pentru consumul proaspăt și pentru salate, altele sunt folosite în principal pentru conservare. Dintre acestea, există o varietate foarte populară de cottagers - Cream. Aceste roșii sunt cultivate de mulți proprietari de zone suburbane și au obținut doar recenzii excelente ale fermierilor de camioane.

Descrierea generală

Fructe de toate varietăți de soi de roșii Crema este diferită:

• formă ovoidă;
• nu suc de mult prea mare;
• o cantitate nesemnificativă de semințe.

Judecând după recenziile multor grădinari, roșii dense Soiurile de cremă, care au o fracție mare de pulpă, sunt mult mai bune decât multe alte soiuri potrivite pentru uscare. De asemenea, acestea sunt adesea folosite pentru decapare și decapare. Foarte adesea aceste sosuri și paste sunt preparate și din aceste roșii. Multe gospodine laudă acest soi, inclusiv faptul că poate fi folosit în salate de legume proaspete.

Numele lor a fost dat acestor roșii pentru forma caracteristică a fructelor. În exterior, astfel de roșii seamănă foarte mult cu prune mari. Culoarea pielii fructului în varietăți diferite ale acestui grup poate să nu fie aceeași. Dar forma de Cream este întotdeauna oblonga si ordonata.

Caracteristici biologice

Popularitatea de soiuri de roșii Cream în rezidenții de vară merita, printre altele, pentru că fac parte din grupul de maturare precoce. De obicei, nu mai mult de 100 de zile trec de la germinarea semințelor până la recoltarea acestor roșii. Roșiile mari din acest grup cel mai adesea nu cresc. În majoritatea cazurilor, Creamul este un soi determinant. Înălțimea lor nu depășește 60 de centimetri și nu au nevoie de jartiere sau pasyning. Creșteți astfel de roșii în principal pe teren deschis. Nu sunt auto-polenizați.

Frunzele în roșii din acest soi sunt obișnuite - verde închis, ușor ondulat. Crema ramificată din cremă Crema medie. Inflorescența lor este complexă, ușor friabilă.

Tomate (un fel de cremă): recenzii ale grădinarilor

Potrivit majorității grădinarilor, în îngrijirea roșiilor, Cream este destul de modest. Răsadurile pot fi cultivate în mod obișnuit. Adică, semințele sunt plantate în cutii la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. În spațiul deschis, roșiile cultivate sunt transferate la sfârșitul lunii mai.

Roșii de furaje Soiul de cremă (fotografia acestor roșii poate fi văzută pe pagină) în timpul sezonului, de regulă cu îngrășăminte organice - gunoi de grajd sau grăsime diluată compostată. Adăparea acestor roșii destul de des, fără a permite uscarea solului în paturi.

În ceea ce privește randamentul, atunci, conform celor mai mulți rezidenți de vară, aceste tomate sunt foarte bune. Ovarii se formează pur și simplu în cantități imense. Și aproape toate fructele în cele din urmă mature. Pentru decapare, în timp ce astfel de roșii sunt într-adevăr fine - nu schimbă culoarea în cutii și păstrează forma foarte bine. Deoarece carnea acestor roșii este foarte densă, este posibil să le transportați chiar și pe distanțe lungi fără probleme. Păstrarea în tomate Crema, conform majorității grădinarilor, este, de asemenea, foarte bună.

Sorts

Cel mai adesea rezidenții de vară din zonele suburbane sunt cultivate Cream:

1. negru (sau angolez). Acest soi este numit și negru de Barao. Masa fructelor din aceste roșii poate ajunge la 90 g. Culoarea pielii este roșu închis. Soiuri de roșii Crema neagră, spre deosebire de majoritatea celorlalte, crește destul de înaltă - până la 150 cm.
2. conservat. Greutatea fructului acestui soi este de obicei 50-60 g. Tufișurile ating o înălțime de 50 cm. Avantajele varietății includ, în primul rând, imunitatea la boli și rezistența la factorii meteorologici nefavorabili.
3. roz. Aceasta este cea mai populară varietate de cotlet-uri Slivka. Avantajul acesteia, în plus față de gustul excelent, mulți grădinari consideră imunitatea bună față de diverse boli și infestări cu dăunători. Randament Crema roz dă foarte mult.
4. galben. Acest soi este foarte înalt. Pielea fructelor sale este galbenă. Greutatea acestor roșii poate varia în limitele de 30-70 grame.

Cei mai mulți rezidenți de vară din parcelele lor cresc roșii Cream galben. Trandafiri și conserve sunt, de asemenea, foarte populare. Crema brună în grădinile de bucătărie ale rușilor poate fi văzută mai rar.

boală

Pentru a crește Slivka nemernici în grădina sa, nici măcar un proprietar de vile foarte experimentat nu va face mult efort. Pentru a învinge diferite tipuri de boli infecțioase și fungice, această varietate de roșii, după cum puteți vedea, este stabilă. De exemplu, stomacul târziu sau fusarioza, soiurile de roșii Cream aproape nu se îmbolnăvesc niciodată. Nu aveți aceste roșii și verticala frunze.

Cu toate acestea, în funcție de mulți rezidenți de vară, această specie este destul de des infectată cu TMV și cladosporium. Mai ales instabil la o astfel de varietate boala de roșii Cream roz și negru.

Prevenirea TMV

Mozaic de tutun manifestată în aceste roșii, ca și în oricare alta, în primul rând în schimbarea culorii frunzelor până la varietat. Pe fructe apar pete luminoase. Din păcate, medicamentele antivirale pentru această boală nu au fost încă dezvoltate. Prin urmare, la cultivarea soiurilor de cremă de tomate este important să acordăm o atenție maximă prevenirii VTM. Pentru plantare, ar trebui folosite numai semințe de calitate cumpărate de la vânzători fiabili. În toamnă, întreaga vârfuri din paturi ar trebui să fie îndepărtate și arse. Același lucru este valabil și pentru frunzele căzute în grădină.

Punct brun

Cladosporium este de obicei tratat cu un fungicid cu spectru larg. Poate fi, de exemplu, clorură de cupru sau de droguri "Bravo". Tratamentul preventiv cu astfel de agenți trebuie efectuat de două ori pe an. Acest lucru va reduce la minimum riscul de a dezvolta boala maronie a bolii.

Cum să sare

Astfel, conservarea este cea mai potrivită pentru crema de soia de roșii. Recoltarea lor pentru iarnă se poate face folosind tehnologii diferite. Dar cele mai multe dintre ele, ca orice alte roșii, desigur, sunt pur și simplu sărate în borcane. Pentru a face acest lucru:

• fructele sunt spălate bine sub apă curgătoare;
• Bidoane de 3 litri sunt șterse cu sifon și sterilizate pe abur;
• În partea inferioară a fiecărui canistru, sunt așezate mărar, o bucată de frunze de hrean și coacăz;
• gresie cu sticlă strânsă cu roșii;
• puneți pe cuișoare de usturoi, frunze de coacăze și o umbrelă mare de mărar.

Solul este preparat la o viteză de 600-700 grame de sare de masă pentru 10 litri de apă. Câteva amante dau aspirină (două comprimate pe borcan) pentru fiabilitate. Se toarnă în așa fel încât roșiile să le fie închise complet. Desigur, în saramură și pe tomate există o cantitate imensă de microorganisme dăunătoare. Pentru a le distruge, saramura din fiecare cutie este turnata intr-o cratita. Apoi, acesta din urmă este pus pe gaz și lichidul este adus la fierbere. În etapa finală, saramura este turnată înapoi.