Ce rase de câini fac mancarea coreeană?

Ce rase de câini sunt consumate în Coreea? Această întrebare este solicitată de mulți rezidenți europeni. În principiu, este ușor de înțeles o atitudine negativă față de utilizarea cărnii de câine. La urma urmei, pentru o persoană rusă un câine este mai mult decât un prieten. La noi, aceste animale sunt principalii eroi ai filmelor preferate, servesc drept ghizi și salvatori, protejează casa de intruși. Apropo, apărătorii drepturilor animalelor din întreaga lume consideră că acțiunile coreenilor sunt ilegale.

Cu toate acestea, dacă înțelegeți, toți oamenii (cu excepția vegetarienilor) mănâncă vase de carne. Carne de porc, carne de vită, carne de iepure, carne de pui - toate acestea, de asemenea, o dată bucurat de viață, basked la soare, a avut grijă de puilor. Deci, de ce este întrebarea relevantă numai despre ce fel de rase de câini mănâncă, și nu de exemplu, care pui sau gâște? În acest sens, concluzia sugerează că numai vegetarienii care nu consumă deloc carne pot condamna acțiunile coreenilor. Restul este de a înțelege mai bine ce cultura și tradițiile altor națiuni și ar trebui să fie respectate, indiferent de cât de mult este acceptabil pentru noi.

Ce fel de câine o consumă coreenii?

Nu trebuie să ne gândim că în Coreea mănâncă toți câinii fără discriminare, și fiecare mongrel poate deveni o cină sau o cină de homo sapiens foame. Nu deloc, coreenii își iubesc foarte mult animalele de companie și nu vor mânca pentru nimic. Pentru aceasta, există câini de mâncare speciali. În plus, trebuie să știți că vânzarea oficială de câini în Coreea este interzisă. Această carne este considerată o delicatesă și un medicament, de aceea nu este vândută, și chiar mai puțin va fi servită într-un restaurant în loc de pui sau de vițel. Asienii înșiși nu își pot permite să mănânce în fiecare zi, deși îl consideră foarte gustoasă.

Cum să păstrăm câini de mâncare

În ceea ce privește ce rase de câini sunt consumate în Coreea, mulți răspund: chow-chow. Acest lucru nu este în întregime adevărat, deși această rasă este folosită și pentru alimente, dar cu atât mai puțin. Chiar și în cele mai vechi timpuri, câinii fără lână - sholoytskuintli - erau foarte populare. Acum, câinii pentru hrană sunt crescuți în ferme, precum și porci sau vaci. Sunt sacrificați, de obicei la vârsta de 6 luni până la un an. Se crede că carnea animalului în această perioadă are cea mai mare valoare.

Ce câini sunt mâncați în China? În principiu, la fel ca în Coreea. Cele mai multe rase de carne sunt Nureong. Ele sunt un fel de chow-chow. Trebuie remarcat faptul că coreenii nu recomandă folosirea cărnii într-un câine care mănâncă greșit sau fierte prin tehnologie. Aceștia asigură că un astfel de produs nu numai că nu are valoare nutritivă, ci poate fi, de asemenea, dăunător sănătății. Prin urmare, este foarte important să înțelegeți exact ce fel de câini mănâncă. Dintr-o data, in Rusia preferintele culinare se vor schimba.

Proprietăți utile ale cărnii de câine

După ce a înțeles ce rasa de câine să mănânce, aveți nevoie pentru a înțelege ceea ce este special despre sobachatiny că ea a fost atât de puternic asiatici privit. Această carne este considerată un produs care poate fi echilibrat energia internă, digestia, saturarea organismului cu vitaminele A și B. Bucate din carne de câine numite alimente de longevitate. Câinele de grăsime Utilizat pentru tratamentul răcelilor, bolilor pulmonare, boli de piele, precum și cu durere în mușchi.

Felinar de vânătoare de carne de câine

Pentru a pregăti originalul pentru o persoană delicată rusă, veți avea nevoie de:

• carnea unui câine alimentar - 3 kg;
• oțet - 300 ml;
• usturoi - 0,5 kg;
• arc - 3 goluri;
• sos de roșii - 500 ml;
• capsicum verde - 300 g;
• paste hepatice - 500 g;
• ananas - 1 bucată;
• apă - 1,5 litri;
• piper negru;
• condimente condimente picante;
• bay, sare.

Punctați un câine de dimensiuni medii, ardeți haina și îndepărtați pielea în timp ce este încă fierbinte. Taiati carnea din carcasa si taiati-o in bucati de aproximativ 2 cm. Apoi faceti marinada. Pentru acest amestec de oțet, usturoi zdrobit, piper negru măcinat și piper condimentat. Marinada pregătită se toarnă carnea și se lasă să stea timp de 2-3 ore. După ce carnea este îndepărtată din marinadă, se stoarce ușor și se prăjește în cantități mari de ulei pe un foc deschis. Când carnea începe să se înroși, adăugați ceapa tăiată în inele mari și ananas. Continuați să mai prăjiți câteva minute până când produsele sunt moi. După asta adăugați sos de roșii, apă caldă, piper verde și frunze de dafin. Acoperiți cu un capac. Îngropați cazanul în cărbuni fierbinți și lăsați până când carnea este moale. În cele din urmă, adăugați paste și fierbeți timp de încă 5-7 minute. Câinele din carne din acest fel de mâncare este uneori schimbat în carne de oaie, dar acest lucru schimbă semnificativ gustul vasului, și nu spre bine.