Restaurator și prezentator TV Pete Evans: carieră, viața personală

Incredibil de popular în ultimii ani sunt programele culinare de televiziune. Femeile care iubesc să gătească uite prin astfel de spectacole pentru a avea rețete interesante și neobișnuite de mâncăruri în stoc. Și dacă această difuzare este de asemenea interesantă, făcută cu umor, atunci soțul ei și aceste femei se uită, de asemenea. Unul dintre aceste proiecte de televiziune este spectacolul "Regulile bucătăriei mele", liderii permanenți ai cărora sunt celebrele bucătarii Pete Evans și Manu Fidel. Viața personală și biografia primei au devenit subiectul articolului de astăzi.

Pete Evans: Începutul

restaurator Viitorul, autor de cărți despre gătit, TV, Evans a fost născut în 1973 la Melbourne, dar a copilărit în orașul Gold Coast (Coasta de Aur), care se află în Australia (Queensland). Tipul nu îngăduite de părinți, și de aceea vârsta de treisprezece ani a început să lucreze într-un magazin de dulciuri pe rulare aluatul. Acest loc a aparținut altor părinți Pete și, prin urmare, în căutarea unui astfel de vârstă fragedă, fără probleme luate cu jumătate de normă.

Pete Evans nu știa cum să gătească deloc și nu strălucea în magazin. El a început să-și dea seama că ar fi frumos să înceapă o afacere de gătit, ar putea aduce un venit bun. Din moment ce Pete îi plăcea să pescuiască și în apele oceanului era o mulțime de pești, a venit cu ideea de a lucra cu vase de pește.

Primii pași

Pete și-a dat seama că, pentru orice întreprindere, avea nevoie de bani, și a decis să nu-și părăsească treaba. El noaptea, de asemenea, a scos aluatul la patiserie și, în timpul zilei, a petrecut timp liniștit în Marea Coral, procurarea fructe de mare pentru gătit pentru vânzare.

Pete Evans, din copilărie, a fost foarte dedicat, niciodată leneș, de aceea în curând tipul a început să progreseze în noii bucătari. El a pregătit și în conformitate cu rețete dovedite, și a creat altele noi.

Tipul, ca toți ceilalți, a mers la facultate. El a continuat să lucreze la îmbunătățirea abilităților sale de gătit, iar imediat după absolvire a fost primit de către bucătarul șef într-un nou restaurant care se deschidea pe Coasta de Aur.

Restaurant privat

Pete Evans urmărea mai mult. Nu i-a plăcut poziția unui bucătar obișnuit și a visat să-și creeze propriul restaurant. Ideea lui a fost susținută de fratele Dave și au decis să lucreze împreună.

Frații au muncit din greu pentru a deschide restaurantul, iar deja în 1993 au reușit să-și îndeplinească visul. Pete nu avea vreo douăzeci de ani, dar deja își dezvolta cu succes afacerea. Numele restaurantului comun este "Cămară pentru produse". Curând a devenit unul dintre cele mai bune pe coasta Portului Port Phillip.

Frații și-au dat seama că talentul lor este cu adevărat unic și asta ia împins să-l cucerească pe Sydney. S-au alăturat un alt amator delicios de a găti - prieten Daniel.

Lanț de restaurante

În 1996, tinerii și ambițioși bucătari au început „grupul restaurantul lui Hugo.“ Sydney a devenit o adevarata mina de aur, și în termen de un an, băieții au făcut dezvoltarea unui lanț de restaurante, care a inclus nu numai locuri scumpe, dar, de asemenea, catering loc un tip de buget, precum și evenimente-companii care se specializează într-o varietate de activități.

Rețeaua sa dezvoltat cu succes, nu numai localnici și turiști au vizitat restaurante, dar și oameni celebri. Gloria acestor instituții sa răspândit în curând peste tot în lume.

Baietii au fost, de asemenea, înfloritoare. Pete Evans a reușit să achiziționeze o casă mare în suburbiile din Sydney, permițându-se să trăiască la maxim, fără a renunța la cele mai scumpe lucruri.

În curând, Pete și instituțiile sale au primit titlurile cele mai de elită și chiar a primit premiul "Capacele lui Cook", considerat cel mai prestigios din Australia.

Evans a continuat să-și îmbunătățească abilitățile și avea rețete unice pentru gătitul de pizza. "Pizza a la Pete Evans" a devenit cel mai bun din lume prin recunoașterea juriului concursului din New York.

Lucrează la televizor

Realizările lui Pete au fost recunoscute în întreaga lume, iar multe canale de televiziune au început să-și caute participarea la spectacolele lor culinare. Evans spune că nu este în largul său în fața unui număr mare de oameni și, din acest motiv, a refuzat să tragă. Cu toate acestea, canalul de televiziune "Lifestyle" a găsit cumva o abordare faimosului restaurator, iar pentru cinci sezoane, Pete a condus programul "Home series".

În viitor, Pete a început să apară la televizor mai des, și arată „cărți poștale de acasă“ de călătorie el a condus din întreaga lume în compania celor mai renumite bucătari. Mai târziu, el a dat seama că televiziunea este calea reală de a face cunoscute și de a promova unitățile lor, Pete este implicat în spectacol, în cazul în care, împreună cu celelalte care călătoresc și mănâncă doar pește capturat, personal fierte peste un foc de tabără.

Pete Evans și Manu Fidel, fotografii din care puteți vedea în acest articol, a apărut în 2009 în rolul emisiunii TV "Bucătăria mea". Acest proiect a devenit unul dintre cele mai clasate și le-a adus succes real. Spectacolul constă în faptul că două echipe de bucătari vin să participe la concurs, iar în timpul petrecut pentru a găti un fel de mâncare, se concurează unul cu celălalt în talent. Se evaluează atât gustul, cât și aspectul produsului finit. Pete și Manu conduc și încearcă să încălzească spectacolul cu glumele lor. Regulile sunt foarte stricte, iar participanții concurează nu numai în componența echipelor, ci și între ei.

Pete Evans: viață personală, soție, copii

Pe lângă afacerea preferată, Pete are trei femei preferate. Aceasta este soția sa, Astrid, fiica lui Chile și a lui Indy. Fetele lui sunt foarte îndrăgite de el și încearcă să petreacă mult timp cu ei Pete Evans. Viața lor personală este destul de activă, călătoresc împreună, iar Pete se hrănește constant în șapte feluri de mâncare diferite. În zilele rare, ei pot lua prânzul și pastele cu cârnați, în astfel de momente capul familiei se bazează pe tot.

În general, viața celui mai renumit bucătar-șef și restaurator din cei mai vechi ani se dezvoltă cu succes. Dar pentru a termina un rezultat extraordinar, a lucrat foarte tare la o vârstă fragedă.