Clasificarea facilităților de cazare și a hotelurilor: descriere și caracteristici

O parte importantă organizarea turismului activitatea este crearea de cazare pentru călători. Datorită diversității mari a turismului și a obiectivelor sale, există multe tipuri de astfel de organizații. uniformă clasificarea hotelului și alte mijloace de plasare nu au fost încă elaborate, dar există mai multe abordări de bază.

Unități de cazare individuale și colective

Cea mai simplă clasificare a facilităților de cazare se bazează pe numărul de oaspeți. Practica internațională împarte astfel de locuri în cele individuale și colective. Primele includ apartamente private, case, vile si obiecte similare, care sunt închiriate turiștilor pentru o viață. Pentru al doilea - hoteluri, pensiuni, moteluri, moteluri, tabere turistice. Este ultimul grup care este obiectul considerării noastre. Diversitatea lor face posibilă clasificarea facilităților de cazare colectivă pe diverse motive. Printre aceste destinații de plasare pot fi distinse hoteluri și similare, pentru a le instituții (pensiuni, moteluri), (tabere de agrement specializate de vară și sanatorii - Botelho, centre de convenție roteli, spațiu de agrement alte comunități (camping - sanatorii, case, mijloace de transport public de odihnă , parcarea corturilor și altele asemenea).

Conceptul de hoteluri și facilități de cazare

Orice clasificare a hotelurilor, facilitățile de cazare este construită pe anumite caracteristici ale facilităților. Dar înainte de a vorbi despre tipologii, trebuie să înțelegeți ce instituții pot fi atribuite hotelurilor. Ele au anumite caracteristici:

• să aibă un fond numerotat;
• oferă o varietate de servicii, fără a lua în calcul umplerea paturilor, curățarea;
• au o singură direcție.

O clasă largă de hoteluri înseamnă instituții precum hoteluri, case de oaspeți, pensiuni, moteluri.

Variante de clasificări

Clasificarea hotelurilor și a altor facilități de cazare poate fi efectuată pe diverse motive:

• În dimensiune.
• Pe piețele țintă. În acest caz, motivul pentru împărțirea în grupuri reprezintă scopurile cu care vin turiștii. Pe această bază, hotelurile sunt alocate turistilor - călătorilor, călătorilor de afaceri. Adică, locurile de tranzit și de ședere permanente.
• După nivelul de preț. Alocați bugetul, economic, mediu, apartamente, cazare de lux.
• În funcție de modul de funcționare: pe tot parcursul anului și sezonier.
• De gradul de confort.

De asemenea, este posibil să se clasifice facilitățile de cazare și alte caracteristici. Aceste informații sunt prezentate mai jos.

Nivelul de confort

Există, de asemenea, o clasificare a facilităților de cazare în ceea ce privește nivelul serviciilor furnizate. Criteriile de referință la un anumit grup sunt: ​​numărul de camere din hotel, echipamente locurile de uz comun, echipamente, întreținere, numărul de însoțitori, accesibilitatea pentru persoanele cu handicap. În această clasificare hotelurile sunt alocate:

• Clasa de lux. Astfel de unități sunt situate mai des în centrul orașului, în cele mai prestigioase clădiri, au un personal mare de servire, ajungând la un raport de 1: 1. Ei au întotdeauna design excelent, designer, adesea tematic, de spații, mobilier exclusiv, o mulțime de echipamente diferite, o bucătărie bună, un număr de camere de ultimă generație. De obicei, în astfel de hoteluri nu există mai mult de 400 de camere, și mai des și mult mai puțin.
• Hoteluri de înaltă clasă. Astfel de instituții pot fi destul de mare (până la 2000) și un număr variat de camere, situat în orașul, acesta este caracterizat prin design de înaltă calitate și echipamente moderne, personalul perfect instruit și o listă largă de servicii la prețuri mai mari decât media.
• Nivelul de mijloc. Hoteluri din segmentul de masă pot fi foarte mari, numărul de camere include suite și opțiuni bugetare, designul este standard, precum și lista serviciilor. Personalul este profesionist, dar în cantități mici. Astfel de hoteluri pot fi amplasate în oraș și în suburbii, iar prețurile sunt în medie în regiune.
• Apart-hoteluri. Un tip special de apartamente tip hotel cu bucătărie self-service: personalul pregătește doar camere pentru sosirea oaspeților. De obicei, situația în astfel de unități este mai degrabă modestă, dar există tot ceea ce este necesar, inclusiv echipamentul de bucătărie. Camerele din acestea sunt puține, prețurile fiind medii și sub medie.
• Hoteluri din clasa hotelieră. Asemenea unități sunt concepute pentru un turist de calitate, aici minim de facilități, personal și echipament, dar prețuri scăzute.

dimensiune

Clasificarea facilităților de plasare după dimensiune ne permite să distingem:

• Hoteluri mici. În Europa și Statele Unite, astfel de hoteluri sunt considerate a fi de până la 100 de camere, în timp ce în Rusia scara este mai mică și un mic hotel este o instituție care nu are mai mult de 50 camere.
• Hoteluri medii. De la 100 la 300 de numere, iar în Rusia la 200.
• Hoteluri mari. Au de obicei 300 până la 600 de numere.
• Giants. Aceste hoteluri cu un număr mare de camere - mai mult de 600 de piese. În URSS, acesta a fost hotelul "Rusia".

Clasificarea internațională

Sistemul de clasificare a facilităților de cazare din diferite țări poate varia. Pe tot cuprinsul lumii, tipologia cea mai populară este hoteluri în stele, dar în Marea Britanie, de exemplu, ele folosesc coroane sau chei, iar India are un sistem punct.

Pentru a clasifica o proprietate într-o anumită categorie, ia în considerare mai mulți factori, dar cele mai multe dintre acestea includ: starea de numărul de camere, calitatea și cantitatea serviciilor oferite, inclusiv calitatea suplimentară produselor alimentare, starea clădirii și zonele înconjurătoare, designul camerei și amplasarea geografică, numărul de și nivelul participanților.

Caracteristicile clasificării "stea"

În practica internațională s-au stabilit următorii parametri, pe care hotelul trebuie să le îndeplinească pentru a fi clasificați ca o categorie:

• O stea. Astfel de hoteluri oferă confort minim, de obicei există câteva camere, dintre care majoritatea sunt mai multe paturi, o baie, de regulă, comună. Nu au servicii suplimentare, adesea nici măcar nu oferă mese.
• Două stele. Astfel de hoteluri oferă servicii de noapte și de duș. Toate celelalte - pentru o taxă. De obicei, în aceeași clădire există o cafenea sau un restaurant, numărul de camere este modest, cu un număr mic de single-uri.
• Trei stele. Acesta este cel mai comun tip de hotel, oferind un set standard de servicii: cazare, mic dejun, baie în cameră. Ei au o mare listă de servicii suplimentare.
• Patru stele. Acestea sunt hoteluri de lux: aici vorbim nu numai despre setul de servicii, ci și despre designul excelent, serviciul.
• Cinci stele. Aici totul vorbește despre lux: locație, design de camere, design, bucătărie în restaurant. Hoteluri oferă o imensă listă de servicii. În astfel de hoteluri de a trăi nu numai confortabil, dar, de asemenea, de prestigiu.