Arborele de castraveți - descriere, specie, trăsături de îngrijire și cultivare

Ce este un castravete, cu ce și cum este mâncat - fiecare dintre noi știe. Știm cum crește un castravete, o plantă erbacee, cea mai veche cultură de legume. Dar locuitorii Indoneziei pot spune cu încredere - cresc nu numai pe tufișuri. Copacul de castraveți, numit și bilimbi, este cea mai comună plantă pentru indonezienii. Aceleași fructe ale acestui copac sunt similare sau diferite de cultura legumică obișnuită, învățăm din acest articol.

Castravete din lemn de bilimbi

Arborele Bilimbi aparține familiei Acidic (de asemenea, există mai multe specii care nu au legătură, care poartă numele de copac de castraveți - dendrocisios și magnolia). În înălțime, poate ajunge la mai mult de 9 metri - pornind de la un metru de la sol ramurile trunchiului. Coroană larg și foarte bogat. Frunzele se aseamănă cu salcâmul frunzelor - aceleași capete și frumoase.

Florile copacului în timpul înfloririi diferă în mod favorabil de un fundal de verdeață - roșu aprins, se deschid pe 5 petale, devenind asemănător cu stelele. În plus, florile emit o aromă delicată, care este întotdeauna colectată de multe polenizatoare diferite. Este interesant faptul că florile nu infloresc pe ramurile copacului, ci direct pe trunchi - sunt, de asemenea, fructe de castravete. Ele seamănă de fapt cu castraveții obișnuiți, diferă doar în funcție de mărime - puțin mai lungi (de la fructul mediu de castraveți) și în diametru. Deci, în general, am învățat ce este un copac de castravete.

Fructe cu sireturi

Fructele bilimbi sunt clar vizibile printre frunziș. Frunzele individuale au o culoare verde palidă, dar se adună într-una foaie complexă, umbra reciproc într-un ton verde închis. Calitatea unică a acestui copac este capacitatea de a reține umezeala în țesuturile trunchiului, ceea ce ajută planta să supraviețuiască în siguranță în cele mai aride momente. În plus, umiditatea reținută are un efect pozitiv asupra abundenței sucului de lapte, care este utilizat în scopuri economice. Fructele copacului de castravete cresc în clustere - cum ar fi bananele, deși arătau mai mult ca niște dovlecei mici.

Lungimea maximă a fructului nu poate depăși 10 centimetri. Dacă gustați, primul lucru pe care îl veți simți este acid, comparabil în gust cu lămâie sau var. Dar semințele din fructe sunt foarte rare - din tot grupul de fructe cu semințe va cădea din puterea unuia sau a două fructe.

Câteva lucruri interesante despre Bilimbi

Deasupra am invatat unde crește borageul, dar îl puteți întâlni nu numai în Indonezia, dar și în India, Brazilia, Columbia. Bilimbi este utilizat pe scară largă în agricultură. Datorită capacității unice de a reține umezeala pentru o lungă perioadă de timp, țesuturile din lemn sunt umplute cu suc de lapte lactic, care înmoaie foarte mult carnea de lemn. Într-o perioadă deosebit de secetoasă, fermierii hrănesc bovine cu pulpă suculentă, ceea ce le permite să supraviețuiască în siguranță perioadelor dificile. O altă proprietate extraordinară pe care un copac de castraveți o are este frunzele. Sau mai degrabă - capacitatea lor de a se închide noaptea, reținându-și din nou umiditatea internă și permițând fructelor să se bucure de vântul de noapte și uneori de ploaia care trece. Foliage se deschide cu primele raze ale soarelui, păstrând fructele de la lumina soarelui excesivă.

Aplicarea fructelor Bilimbi

În ciuda faptului că pulpa de fructe bilimbi este suculentă și crocantă, ele practic nu sunt folosite pentru alimente din cauza acidității crescute. Dar ca condimente sunt potrivite pentru aproape orice fel de mâncare. Acestea sunt adăugate cu generozitate când gătiți orez, carne, pește, fasole, marinate și chiar băuturi răcoritoare sunt ideale.

Este obținut foarte delicios jeleu, numai pre-fructele trebuie să fie străpuns în mai multe locuri și lăsate să se așeze în apă multă sărată pentru a elimina aciditatea excesivă. Cunoscută bilimbi (copac de castraveți) și ca furnizor ideal de fructe confiate. Fructele de castravete sunt pre-hrănite și uscate, transformându-se într-o delicatesă delicioasă dulce-acră. Și sunt fructe confiate ca în alimente, și separat. O mare importanță este zona în care pomul de castravete crește (speciile de copaci sunt direct legate de calitățile gustului fructului). De exemplu, există persoane ale căror gust seamănă cu un amestec de mere și prune, și există soiuri care dau dulceață strugurilor. Cu toate acestea, nu numai fructele sunt aplicabile pe scară largă în viața de zi cu zi. Datorită conținutului ridicat de acid oxalic, fructele sunt de asemenea folosite pentru nevoile gospodăriei.

Ce să faci cu fructele din gospodărie

Castravele, sau mai degrabă derivatele acestora, sunt utilizate pe scară largă în gospodărie. Din fructele tropicale se prepară mijloace speciale, cu ajutorul cărora țesăturile sunt ulterior albite, suprafețele murdare sunt curățate sau se freacă arama și argintul, care apoi devin destul de noi, întorcându-și strălucirea originală. În parfumerie, fructele bilimbi sunt folosite ca produse de curățare a pielii - sucul lor se adaugă atunci când se prepară săpun.

Și aici pentru medici un copac de castraveți este un depozit de ingrediente utile. Frunzele de bilimbi ajută la curățarea rănirii otrăvirii - este necesar doar să le atașați la locul mușcat. Decocția de frunze sau coajă - un remediu ideal pentru tuse, dureri articulare și reumatism. În medicină, se folosesc chiar flori de plante - sunt un remediu excelent pentru diaree. multe Triburile africane ia în considerare copacul bilimbi sacru, iar fructele sunt cele mai importante pentru ritualurile aborigene.

Bilimbi ca planta de casă

Oricât de ciudat ar putea suna, un arbore de fructe de padure poate fi cultivat acasă. Principalul lucru de care trebuie să știți este că pomul poate fi germinat din sămânță, dar numai proaspăt, extras imediat după recoltarea fructelor. Este foarte important ca solul să fie suficient de umed și fertilizat. Va fi frumos dacă îl amestecați cu nisip de râu. Semințele sunt germinate într-un recipient - germinarea va avea nevoie de multă căldură și soare. Apoi a fost transplantat într-o oală.

Este foarte importantă udarea abundentă și aerul cald (cel puțin 20 de grade). Bilimbi ar trebui să fie hrănit cu îngrășăminte minerale, precum și stropit constant. În timpul iernii, terenul ar trebui să fie udat un pic mai puțin, dar cu persistență, astfel încât nu există nici o ariditate. Top dressing se oprește cu debutul de vreme rece. Primăvara este timpul pentru tăiere. Cu bilimba, ramurile uscate sunt îndepărtate cu grijă, iar coroana este aranjată cu atenție, astfel încât frunzele tinere pot respira la putere maximă. Bilimbi flori și case, dar încă recomandat în vara de a transplant copac în grădină.