Melissa officinalis: proprietăți medicinale, rețete și caracteristici ale aplicației

Melissa officinalis este o plantă erbacee larg răspândită în multe regiuni ale emisferei nordice a Pământului. De mai bine de două mii de ani, oamenii l-au folosit pentru a trata multe boli. Care sunt indicațiile și contraindicațiile utilizării balsamului de lamaie? Cum sa cresti in gradina ta? Mai multe detalii despre toate proprietățile și caracteristicile plantei pot fi găsite în articolul nostru.

Ce este Melissa?

Plantele din genul Melissa sunt plante perene, care aparțin familiei de flori labiale. În natură, acestea apar în locuri cu un climat cald subtropic și nu tolerează acțiunea aerului rece. Ele pot crește și în zona temperată.

Țara de origine a plantei este considerată a fi Asia de Vest și estul Mediteranei. Acum se întâmplă în America de Nord, Africa de Nord, țările din Orientul Apropiat, Europa Centrală și de Sud. Este cultivat în Ucraina, Rusia, Marea Baltică și Caucaz.

Melissa are multe nume. Pentru aroma luminos cu umbra de lamaie numit „lamaie menta“, dar, din cauza numărului mare de uleiuri esențiale care atrag albine, numit „miere Apple“ sau „lichior mama“.

Cea mai faimoasă specie din acest gen este balsamul de lamaie. Planta este evaluată nu numai ca o plantă de miere, ci și ca remediu popular pentru diferite boli. Este un remediu universal care poate fi folosit pentru tratament, frumusețe, menținerea imunității etc. În plus față de proprietățile medicinale, balsamul de lamaie are și alte calități importante, datorită cărora se utilizează în gătit și în cosmetologie.

Aspect și caracteristici

Melissa officinalis sau menta de lămâie trăiesc de mai mulți ani. Acesta crește de la 30 de centimetri la un metru și jumătate în înălțime. În aparență, poate fi confundat cu menta reală, dar plantele au diferențe distincte. Ele diferă sub formă de tufișuri, culoarea frunzelor și a florilor, precum și aroma.

Frunzele de menta sunt alungite si ascutite. Frunzele de balsam de lamaie sunt, dimpotrivă, ovale și se îngustează treptat spre sfârșit. Ele sunt pictate într-o nuanță verde deschisă și se simt cam catifelată.

Monetăria crește până la maximum un metru în înălțime. Are chiar tulpini, care sfârșesc în inflorescențe purpurii, asemănătoare cu forma spikeletelor. În melisa, tulpina este puternic ramificată și acoperită cu fire de păr mici. Florile sale mici sunt vopsite în nuanțe de culoare albă, roz sau liliac. Ele sunt colectate în inflorescența furtunilor false și sunt situate la baza pețiolelor. Melissa începe să înflorească în luna iunie, și în august și septembrie sunt suficient de mari pentru fructe negre formă ovoidă alungită.

Compoziție chimică

Proprietățile culinare și medicinale ale balsamului de lamaie pentru care este evaluată sunt determinate de prezența vitaminelor, a mineralelor și a altor nutrienți în compoziția sa. Ea nici acizi grași saturați și fibre alimentare, dar contin proteine, carbohidrați, grăsimi, precum zinc, fier, potasiu, calciu, fosfor, mangan, sodiu și cupru.

Mai mult, balsam contin: Beta-caroten, vitamina C, B1, B2, B6, B9, PP A. Flavonoidele prezente materialul vegetal cu efect antioxidant și antimicrobian, cumarine cu efect spasmolitic. De asemenea, balsam conține tanini și diverși acizi (cafeic, salicilic, liliac) și esteri.

Indicații pentru utilizare

Melissa officinalis a fost studiat încă din epoca Romei antice. Deja au existat discuții că iarba ajută la inflamații și mușcături de insecte, cu diferite dureri. În Evul Mediu, sa crezut că a reușit să vindece melancolia și melancolia, să ușureze starea cu astm, ulcer gastric și boli articulare.

Astăzi, planta medicinala Melissa este folosită atât în ​​medicina oficială, cât și în cea tradițională. Indicatii pentru utilizarea sa sunt spasme, dureri de cap, boli ale sistemului cardiovascular si ale tractului gastro-intestinal. Este util pentru inflamație, umflare, probleme cu digestia și sistemul de excreție. În medicina populară, plante medicinale folosite împotriva gutei, boli ale articulațiilor, în tratamentul hemoroizilor și constipație, pentru a crește producția de lapte la mamele care alăptează, prin încălcarea menstruației.

Lemon menta pe corp are un efect calmant, de aceea este utilizat în toate tipurile de tulburări nervoase - nevroze, tulburări de somn, stres, iritabilitate si depresie. Compușii kumarinici au efecte antitumorale și anticoagulante. Datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale de balsam de lamaie sunt bine elimină inflamația, combate cu virusuri herpes, răceli, rujeola.

Reacții adverse și contraindicații

Utilizarea balsamului de lamaie, cu toate meritele sale, poate avea consecințe negative. Ca și alte plante medicinale, poate provoca reacții alergice în intoleranța personală. Principala contraindicație a balsamului de lamaie este scăderea tensiunii arteriale cronice. De asemenea, nu se recomandă utilizarea acestuia în timpul utilizării sedativelor.

Efectele secundare de la melissa apar atunci când sunt consumate prea des sau în doze nelimitate. Printre posibilele efecte - diaree, amețeli, arsuri la stomac, crampe musculare, mâncărime, greață.

În plus, efectul liniștitor și relaxant al mentolului de lamaie poate afecta negativ performanțele. Planta provoacă somnolență, poate provoca slăbiciune musculară și oboseală. Nu trebuie folosit înainte de a conduce în spatele volanului și alte activități care necesită reacție rapidă, concentrare ridicată a atenției, procese de gândire activă.

Melissa în Cosmetologie

Datorită compoziției bogate și a unei game largi de proprietăți, balsamul de lamaie este popular în cosmetologie și farmaceutică. Perfecționează perfect pielea, stimulează restaurarea celulelor sale și îndepărtează toxinele de la ele. Melissa are proprietăți antibacteriene și antiinflamatoare.

Extractul de mentă de lămâie se adaugă la diferite tonice, loțiuni, arome aromate și creme. Ca parte a produselor cosmetice, este capabil nu numai de a-și da aroma proprie, ci și de a spori aroma altor componente. Acesta poate fi adesea găsit în combinație cu levantica, bergamota, iasomie, portocale.

Acasă, balsamul de lamaie este folosit ca măști și loțiuni pentru acnee, inflamație și umflături. Tinctura din plante se utilizează împotriva depunerii și uscării pielii, a lotiunii împotriva grăsimilor și a punctelor negre. Pentru păr și scalp, decoctările și măștile sunt de obicei folosite. Se crede că melissa ameliorează matreata, hrănește părul și promovează creșterea. Sucul unei plante proaspete poate fi adăugat la diferite șampoane, balsamuri și alte produse de îngrijire.

Rețete cu Melissa

Pentru a beneficia de balsam de lamaie, este necesar să știți în ce proporție și cu ce ingrediente se poate utiliza. Iată câteva rețete cu ea:

• Cu dureri în stomac, astmul și afecțiunile respiratorii utilizează un decoct care sporește transpirația și, de asemenea, acționează ca un laxativ și diuretic. Deci, 20 de grame de plante melissa se toarnă două pahare de apă și se fierbe timp de 10 minute. Filtrează și bea o linguriță de trei ori pe zi.
• Pentru a vă relaxa și pentru a îmbunătăți somnul, beau ceai de melissa. Pentru aceasta, frunzele de iarbă sunt turnate cu apă clocotită și apoi fierte timp de 10-15 minute.
• Pentru a pregăti o mască pentru păr, 2 linguri de ierburi uscate se toarnă un litru de apă clocotită și se lasă timp de aproximativ 20 de minute. Se filtrează și se toarnă mai mult pe cap, frecându-se ușor tencuiala în piele.
• Cu vânătăi, abcese sau dureri în articulații, sunt pregătite comprese din tifon, impregnate cu tinctură de melisă.
• Prin exfoliere și uscăciune a pielii ajută pentru a masca frunzele pisați de ierburi proaspete, amestecat cu unt topit și miere. Se aplică pe pielea curată și menținută timp de o jumătate de oră, apoi clătită cu apă caldă.

Melissa în gătit

Utilizarea balsamului de lamaie nu se limitează la sfera medicală. În formă proaspătă sau uscată, aceasta a fost folosită de mult timp în gătit. Datorită aromelor sale plăcute de lamaie, este un condiment excelent. Se adaugă la diferite feluri de sosuri, salate, carne și pește, supe și chiar băuturi.

Melissa se adaugă la lapte, brânză de vaci, iaurturi și alte produse lactate. Cu iarbă uscată, ceaiuri, compoturi și bere sunt pregătite, este condimentată cu vin și condimente. Frunzele și crenguțele de balsam de lamaie dau mielul și carnea de pui, sunt excelente pentru conservarea legumelor.

Menta proaspătă de lămâie este bine să adăugați la marinate. În vase fierbinți, este mai bine să-l adăugați în formă uscată. Dar este de dorit să faceți acest lucru la sfârșitul gătitului, cu doar câteva minute înainte de îndepărtarea de pe plăcuță. Dacă adăugați condimente prea devreme, atunci aroma sa se evaporă rapid și fără a crea efectul dorit.

Plantații de menta de lămâie

Pentru a produce medicamente, produse cosmetice și produse culinare, balsamul de lamaie este cultivat pe plantații. Este propagat prin semințe, straturi sau butași rădăcini. Cel mai bine, nu creste pe terenuri proaspete, ci in zone in care cartofii sau cerealele au fost cultivate anterior.

Melissa preferă solurile cu un amestec de nisip și argilă cu un nivel de aciditate de 4,5 până la 7,8. Ea iubește soarele, dar nu tolerează uscăciunea, deci atunci când crește pe plantații necesită un control constant al umezelii. Excesul de apă poate, de asemenea, să-l dăuneze și să ducă la apariția ciupercilor.

Melissa ar putea să crească la umbra. În natură, se întâmplă nu numai în marginile pădurilor bine luminate, ci și în ravene și cheiuri umbroase. Cu toate acestea, în astfel de condiții devine mai puțin parfumat și aduce mult mai puțin fructe. În diverse țări se cultivă atât pe câmpie, cât și pe dealuri de munte, la un kilometru deasupra nivelului mării.

Melissa pe pervazul ferestrei

Dacă doriți să cultivați această iarbă miraculoasă, nu trebuie să alocați un hectar de teren pentru asta. Cultivarea balsamului de lamaie este posibilă pe un pat mic și pe un pervaz. Pentru aceasta, este necesar să alegeți semințele de calitate și nu substratul acid.

Semințele de plante nu trebuie să fie stratificate sau cumva pre-pregătite. Pur și simplu au pus-o în substratul de sol la o adâncime de aproximativ 0,5 cm. Principalul lucru nu este să alegeți semințe mai vechi de 2-3 ani, de această dată ei își pierd deja germinația.

Oală pentru plantare nu ar trebui să fie prea mică, dar o cutie imensă pentru acest lucru nu este, de asemenea, necesară. Container complet adecvat cu un diametru de 20-30 cm și aproximativ aceeași adâncime. De obicei, melisa este plantată în martie, când lumina naturală și căldura sunt suficiente pentru a face planta să germineze fără prea mult efort. Cea mai bună temperatură pentru acest lucru este de 20-24 de grade.

Primii lăstari apar într-o săptămână sau două. Când devin mai puternici și se întind, pot fi tăiați din timp în timp de sus. În acest caz, lăstarii laterale vor apărea mai activ, iar balsamul va fi foarte luxuriant. Mugurii legați pot fi, de asemenea, tăiați în siguranță - astfel planta va apărea mai verde, iar substanțele utile nu vor fi cheltuite pentru menținerea florilor.

Într-o oală, melisa trăiește liniștit timp de 3-4 ani, după care ar trebui transplantată într-un recipient cu un nou pământ. Pe un pervaz bine iluminat, planta se simte cel mai bine, dar nu va muri la umbra. În timpul iernii, melissa funcționează perfect fără iluminare suplimentară, numai frunzele nu sunt atât de parfumate și mai deschise. Este nevoie de udare de câteva ori pe săptămână, dar nu-i place stagnarea umidității. Dacă observați condițiile necesare și urmați melissa, atunci planta vă va furniza în mod regulat plante utile și bucurați aroma de lamaie pentru mai mult de un an.

lingou

Cea mai mare parte din plantele medicinale de melidă, frunzele și tulpinile sunt evaluate, sunt folosite pentru diverse nevoi. Rădăcinile, fructele și semințele sunt rareori folosite în orice zonă, fiind necesare în special pentru reproducerea plantelor.

Colectarea de materii prime are loc înainte de înflorire. Acest lucru se datorează faptului că după apariția unor flori frumoase de balsam de lamaie, aroma sa nu devine foarte plăcută, reamintind produsele de alocare a bugurilor. Cel mai puternic miros de lămâie se simte în ultimele zile înainte de înflorire, în faza în care mugurii nu au înflorit încă. Semnele făcute în această perioadă au cea mai înaltă calitate și o mulțime de substanțe utile.

Achiziționarea de materii prime, de regulă, rulează din mai până în august. Porțiunile de pământ ale plantei, prelevate în prealabil, sunt imediat uscate sau prelucrate prin distilare cu abur. Obținerea uleiului de melissa este o afacere foarte scumpă, de ce produsul final este rar și unul dintre cele mai scumpe. Deci, un hectar al zonei, plantat cu menta de lămâie, dă numai aproximativ 30 de kilograme de ulei esențial.

Într-o formă uscată sau proaspătă, balsamul de lamaie este mult mai ieftin. Uscați-l într-un loc bine ventilat, fără acces la lumina directă a soarelui. La domiciliu, trebuie să lucrați din greu pentru a nu fi mucegai. Din acest motiv, materialul brut trebuie schimbat periodic și este necesar să se deschidă uneori fereastra pentru aer proaspăt. Menta de lămâie este uscată și fascicule de mai multe tulpini, atârnând-le cu vârfurile lor în jos.

Depozitarea suplimentară a balsamului de lamaie se realizează în conformitate cu aceleași reguli: răcire, absența luminii directe a soarelui și umiditate. Cel mai bine este să-l păstrați într-un recipient de sticlă sau pungi de cârpe. Astfel, menta de lămâie nu se va sufoca, dar își va păstra aroma.