Omul de pește din familia albășilor. Descriere și habitat

Peștele omul, o fotografie din care face parte din acest articol, dintr-o echipă de salmonide și o familie de pești albi. Este considerat semi-tranzit și comercial. Este foarte apreciat datorită calităților gustului și proprietăților sale utile. Nu locuiește în toate corpurile de apă și este considerat deficit.

habitat

Acest pește poate fi de mai multe soiuri, în funcție de habitat. Principalele: Arctic și Baikal. Pasajul omul (altfel - Arcticul) trăiește pe malul Oceanului Arctic. Creșterea râurilor în râurile eurasiatice sau nord-americane. Pe teritoriul Rusiei, omul arctic trăiește în aproape toate rezervoarele din nord, cu excepția râului Ob.

Cea de-a doua formă este peștele din Baikal. Omul Baikal trăiește în principal în Lacul Baikal. Uneori găsite în Orientul Îndepărtat sau în râurile tundre Golful Yenisei.Baikal omul este distribuit inegal în lac. Sud-est acest pește abundă, și în nord-vest nu este deloc.

Ipoteze ale apariției lui Baikal omul

Există două ipoteze pe care oamenii de știință le propun despre apariția unui omul în Baikal. Primul spune că acest pește este endemic. Strămoșii ei locuiau în lac cu milioane de ani în urmă, iar în acel moment climatul era cald. Această ipoteză este susținută de majoritatea oamenilor de știință.

În al doilea rând, se afirmă că Baikal omul este un pește care a navigat la lac în perioada interglacială de-a lungul râului Lena din Oceanul Arctic. În ciuda faptului că majoritatea oamenilor de știință susțin prima ipoteză, similitudinea cu colegii din Arctica este foarte puternică. Baikal omul diferă doar prin semne nesemnificative.

Caracteristicile habitatelor

Omul este un pește care preferă să trăiască în apă rece, bogată în oxigen. Ii place locurile profunde. E un pește școlar. Acesta hibernează la adâncimi mari. Se poate ajunge la o adâncime de 300 de metri. Omul este capabil să trăiască în apă cu salinitate redusă.

Potrivit oamenilor de știință, Baikal omul preferă locurile unde lacul se conectează cu râurile mari. Există cea mai mare cantitate de lemne, în care se găsesc larvele de insecte și crustacee atât de iubite de omul. Acest lucru simplifică căutarea de alimente, probabil că în acest motiv se află motivul pentru cea mai mare concentrare a omului în astfel de locuri.

descriere

Omul - peștele este semipasetabil. Corpul alungit, acoperit cu cântare de argint cu adâncime mică și densă. Gura mică, fălci de lungime egală. Există o aripă grasă. Culoarea corpului argintiu. Înapoi cu o nuanță maroniu-verde, burta este ușoară, laturile și aripioarele sunt argintii. În timpul pubertății, bărbații dezvoltă tuberculi epitelici. O bandă subțire subțire poate trece de-a lungul laturilor.

Omul este un pește mic, de obicei nu depășește 800 gr. Dar uneori se întâlnesc specimene mari. Lungimea lor ajunge până la o jumătate de metru, iar masa - mai mult de o jumătate de kilogram. Peștii nu trăiesc mai mult de 18 ani. În medie, speranța de viață a omului este de 11 ani.

Sursă de alimentare

Omul este un pește care, la fel ca majoritatea somonidelor, nu mai mănâncă decât în ​​timpul reproducerii. În alte momente, dieta peștelui este destul de variată. În dieta - zooplancton, pește juvenil, nevertebrate bentonice. Peștii sunt prinși în toamnă și vară, mâncând în zonele de coastă ale mișcilor, planctonului ranch și gammarus.

reproducere

Peștele se reproduce anual, de îndată ce atinge vârsta matură sexuală. În acest moment, lungimea persoanelor este adesea mai mare de 30 de centimetri. În plus, bărbații se maturează adesea cu un an mai devreme decât femeile. Pubulitatea omul poate dura de la 2 la 3 ani.

La înmulțirea acestui pește merge mult, mai mult de 1000 km. În același timp, nu se apropie de țărmuri și evită buruienile, păstrându-se în mijlocul albiei. La omul de reproducere se duce la începutul lunii august. Când se apropie terenurile de reproducere, o mare școală de pește împrăștiate în turme mici.

Omul începe să reproducă la sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie. Temperatura apei în acest moment nu este mai mare de 4 grade. Pentru aruncarea de caviar, omul alege un fund de nisip și pietriș, adâncime de cel puțin doi metri.

Diametrul ouălor de la 1,6 la 2,4 mm. Nu sunt lipicioase, fără fund. Prin prinderea ouălor, omul merge la locul de hrănire. Omul poate salva până la 67.000 de ouă, care se strecoară în zonele inferioare ale râului, fără a rămâne în zona de reproducere.

Importanța economică

Omul este un pește comercial valoros. Captura necontrolată a condus la o scădere accentuată a populației din Lacul Baikal. În ultimii 50 de ani, Baikal omul a fost pe punctul de a dispărea de mai multe ori. Dar datorită introducerii la timp a interdicțiilor privind capturile sale, populația de pești a fost restaurată. Din nou, omul a fost amenințat cu dispariția.

Fish omul: proprietăți utile și valoare nutritivă

Este un pește foarte gustos. Aproape 20% constă din grăsimi, în special subspecii marine. Carnea omul este digerată rapid (timp de 1-1,5 ore) și are o valoare nutrițională excelentă. Grăsimea din pește este localizată în cavitatea abdominală, în ficat și în stratul subcutanat. Se distribuie uniform pe aripioare și pe mușchi.

Omul este bogat în acizi grași, reducând vâscozitatea sângelui și îmbunătățind activitatea inimii și a sistemului nervos. În carnea de omul conține o mulțime de vitamina B. Mult mai mult decât în ​​alte pești. Aceste vitamine sunt necesare pentru sistemul nervos și reproductiv uman.

Fracțiune de masă Osul omului nu depășește 7%. Datorită acestui fapt, se prepară conserve de calitate superioară din acest pește. Este, de asemenea, utilizat pentru nutriție dietetică.