Dieta pentru pielonefrită la adulți: reguli și recomandări privind dieta

Pyelonefrita este o boală infecțioasă inflamatorie a rinichilor, care este însoțită de dureri severe și de sănătate precară. Este mai ușor de prevenit decât de vindecare. Și dacă o persoană se îmbolnăvește cu pielonefrită, atunci va avea un curs lung de terapie. Și o dietă strictă. Când pielonefrita trebuie hrănită în conformitate cu recomandările medicale și tratamentul pentru a crea condiții optime pentru sistemul genito-urinar. Și acum merită să vorbim despre acest subiect în detaliu, precum și să scrieți o dietă.

Regulile de nutriție

Deci, iată ce dietă specială pentru pielonefrită vizează:

• Ușor de lucru rinichi. Alimentele consumate nu ar trebui să exercite o încărcătură maximă asupra lor, ci să fie blânde.
• Normalizarea metabolismului. Și ca și în rinichi și în alte organe interne.
• Scăderea edemului.
• Eliminarea toxinelor, a substanțelor azotate și a sărurilor din organism.
• Tensiunea arterială scăzută.

Dieta pentru pielonefrită corespunde tabelului nr. 7 conform tabelului Pevzner. Dacă pe scurt, regimul este îndreptat să reducă numărul de proteine ​​consumate, să crească cantitatea de vitamine și să mențină rata anterioară de grăsimi și carbohidrați. Dacă traducem în cifre, atunci recomandările zilnice ar arăta astfel:

• Lichid liber - 2-3 litri.
• Grasimile sunt de 90-100 g. În același timp, 25% trebuie să fie plantă.
• Proteine ​​- 80 g Din această cantitate, 50-60% trebuie să fie animale.
• Carbohidrații - 400-450 g. Acestea ar trebui să reprezinte aproximativ 80-90 de grame de zahăr.

În acest mod, valoarea calorică zilnică va fi de aproximativ 2400-2700 kcal.

Caracteristicile modului

Cu dieta cu pielonefrită dieta poate fi variată, dar felurile de mâncare trebuie să îndeplinească în continuare următoarele caracteristici:

• Temperatura lor ar trebui să fie confortabilă. Nu mâncați mâncări prea reci sau prea fierbinți.
• Nu pot adăuga mirodenii, condimente, hrean, muștar, sosuri etc.
• Consistența trebuie să fie lichidă sau piure. Poți să mănânci produse fin tăiate. Dar nu bucăți mari.
• Vesela poate fi îndulcită sau poate fi compusă din produse gătite în abur sau în bucătărie. De la prajit si copt va trebui sa fie abandonati.

Totuși trebuie să mergem la un sistem de putere fracționată. Întregul volum zilnic de alimente trebuie împărțit în 6 recepții cu aceleași intervale. Datorită acestui fapt, va fi posibil să se asigure o încărcare uniformă a rinichilor și să se contribuie la normalizarea rapidă a funcțiilor lor.

În plus, atunci când se observă un astfel de sistem, carbohidrații, grăsimile și proteinele intră în organism aproape continuu, pe drum și puțin câte puțin. Și aceasta asigură asimilarea lor maximă.

Ce ar trebui să renunț?

Aceasta este o altă problemă de îngrijorare pentru adulții cu pielonefrită. Meniul de dietă, așa cum am menționat deja, poate fi variat, dar trebuie încă să fie abandonat foarte mult. "Lista de opriri" este după cum urmează:

• Supe groase, bogate cu pește, ciuperci, fasole și carne.
• Pâine de unt și produse de patiserie. Este dificil să renunți la asta? Apoi trebuie să coaceți complet pâine fără sare.
• Uleiuri uleioase, afumate, sărate și conserve.
• Legume și toate produsele care le conțin.
• Ceapa, ridiche, castravete si ridiche.
• Ciuperci și legume conservate.
• Ciuperci sub orice formă.
• Condimente, marinate, sosuri, condimente, sare.
• Cafea și ceaiul puternic.
• Produse de cofetarie.
• Grăsime smântână.
• Ciocolata.

Este permisă consumarea de produse lactate în cantități mici. Au o mulțime de vitamine, dar există și proteine. Deci, trebuie să alegeți alimentele cu un conținut minim de grăsimi și nu uitați să controlați porțiunile.

Cum vă puteți diversifica dieta?

Potrivit dietei, un tabel cu pielonefrita la adulti poate consta din urmatoarele feluri de mancare:

• Pasăre fiartă slabă, pește și carne.
• Supe din cereale pe bulion de legume.
• Produse de drojdie (biscuiți, clătite).
• Ouă fierte sau omelete cu aburi. O zi nu este mai mult de una.
• Paste mici.
• Cereale (fulgi de ovăz și hrișcă sunt cele mai utile).
• Fructe proaspete. Puteți mânca din ele mousses, gemuri, inghetata.
• Med.
• Pepeni.
• Legume: cartofi, dovlecei, dovleac, verde, sfecla, morcovi.
• Lapte, legume, smântână și sosuri de roșii.
• Suturi de lapte.
• Pâine fără pâine.

Este permisă o cantitate mică de sezon alimentar cu oțet, suc de lamaie, scorțișoară, vanilină, smântână și ulei vegetal.

De la băutură pot fi consumate băuturi din fructe (afine cele mai utile), ceaiurile verde, negru și pe bază de plante (nu puternic), suc proaspăt stors, jeleu, apă minerală cu conținut minim de săruri de sodiu precum și șolduri bulion.

Micul dejun

Acum puteți lua în considerare un meniu aproximativ, recomandat persoanelor care urmează o dietă pentru pielonefrită. Ce fel de feluri de mâncare pentru a găti cel mai bine, de obicei, spune medicul după numirea tratamentului, luând în considerare caracteristicile individuale ale pacientului și preferințele. Dar pentru a vă familiariza cu exemplele este, de asemenea, util. Deci, micul dejun poate fi:

Prima primire de dimineață.

• Cursul principal: terci de grâu pe lapte, legume fierte sau supa ușoară a acestora.
• Altele: sandvișuri cu brânză mică și brânză, salată de legume sau caserola de brânză de vaci.
• Desert: biscuiți cu turtă dulce, biscuiți sau bomboane de vanilie.
• Bea: mors, ceai slab sau compot.

A doua recepție de dimineață.

• Curs principal: piure de cartofi, vareniki sau terci de hrișcă.
• Altele: pește fiert sau file de pui, omeleț dintr-un ou la un cuplu.
• desert: grăsime fără iaurt sau brânză de vaci cu adaos de zahăr și smântână.
• Bea: cacao sau ceai.

Uneori vă puteți răsfăța cu o cafea slabă. Dar nu numai dacă boala are o formă cronică, și nu cu exacerbări. În astfel de situații, în general, trebuie să vă limitați dieta.

Pranz, gustare după-amiaza și cină

Următoarele mese, în conformitate cu o dietă cu pielonefrită de rinichi, pot fi după cum urmează:

Masa de prânz.

• Curs principală: borsch cu carne slabă, varză tocată cu file de pui, paste cu cârnați de lapte.
• Altele: găluște aburit, pește fiert sau rolă de pui.
• Desert: iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, jumătate de dulce sau biscuit.
• Bea: ceai, suc de fructe sau proaspăt.

ceai de după-amiază.

• Cursul principal: budinca cu conținut scăzut de grăsime, sandvișuri cu cârnați sau brânză fiartă, clătite.
• Desert: biscuiți, napolitane sau turtă dulce.
• Bea: ceai, lapte sau chefir.

Cina.

• Curs principal: pilaf cu conținut scăzut de grăsime, fulgi de ovăz sau legume compotate.
• Extra: găluște de pui, sandvișuri cu cârnați fierți sau bastoane de pește.
• Desert: iaurt, clătite cu miere sau biscuiți.
• Bea: cacao, compot sau suc.

Dacă există o foamete între mese, atunci puteți face o gustare. Cel mai bine este să faceți acest lucru pentru unele fructe proaspete sau un prăjit făcut din paine fără sare.

Recomandări pentru femeile însărcinate

Dieta pentru pielonefrita renală la femeile care poartă un copil diferă oarecum de dieta prescrisă pentru toți ceilalți pacienți. Trebuie să respecte exact toate recomandările, pentru că nu este vorba numai de sănătatea lor. Dacă o femeie neglijează o dietă, atunci aceasta poate afecta starea fătului.

Toate cele dăunătoare sunt strict interzise, ​​chiar și excepțiile periodice nu sunt permise. Dieta ar trebui să fie formată din următoarele produse:

• Legume fierte.
• Pâine neagră fără sare.
• Natural, gătit la domiciliu jeleu și fructe de padure din fructe de padure.
• Cu pește fiert sau aburit, carne.
• Sucuri vegetariene.

După cum puteți vedea, nu o dietă foarte diversă la femeile cu pielonefrită și sarcină. Cu toate acestea, dieta ar trebui să se schimbe. Pentru că altfel, corpul va avea un deficit de anumite elemente utile. Prin urmare, este important ca medicul, luând în considerare poziția femeii, să picteze o dietă detaliată, în baza căreia beneficiul va fi maxim.

Caracteristicile produselor alimentare pentru copii

Ce ar trebui să fie o dietă pentru pielonefrită la adulți - este de înțeles. Și ce fel de dietă ar trebui să fie observată pentru copiii care suferă de această boală? Organismul copilului este foarte susceptibil de orice schimbare, iar alimentele consumate sunt de asemenea relevante. Iată ce trebuie să ia în considerare părinții:

• Este necesar să se acorde copilului diuretice. Acestea includ pepeni, squash, pepeni verzi.
• În primele zile nu este nevoie să vă hrăniți copilul cu alte fructe, legume și lichide proaspete. Apoi, puteți adăuga treptat la dieta de terci de lapte.
• Carnea și peștele sunt permise să gătească numai după ce simptomele bolii dispar.
• Sursa normei minime de proteine, vitamine și minerale pentru organismul copilului sunt produsele lactate.
• Este necesar să dai miere. Fie în forma sa pură, fie în compoziția felurilor de mâncare sau a băuturilor.
• Sarea este exclusă din dietă.
• În fiecare zi, dați un ou.

Bineînțeles, o dietă cu pielonefrită la copii implică excluderea preparatelor prăjite și coapte din dietă, precum și a tuturor celor de mai sus.

Apropo, carnea trebuie gătită într-un mod special. Mai întâi ar trebui să fie fiert până la jumătate gătit. Apoi, așezați, scurgeți apa, deveniți proaspete, și deja în ea aduceți la pregătire.

Meniul pentru copii aproximativ

Când se tratează simptomele de pielonefrită, o dietă pentru un copil poate include următoarele feluri de mâncare:

• Sfeclă gătită și iaurt.
• Fulgi de ovăz cu miere și nu cu ceai puternic.
• Supă de legume. Poți pune bucăți de carne în ea, dar va trebui să gătești separat. Supă de gătit pe acest bulion nu poate.
• Hrană de hrișcă cu carne.
• Bucățele de abur.
• Salate de legume și fructe.
• Lapte de cereale din lapte.
• Cacao cu morcovi.
• Hrișcă cu lapte.
• Vinaigrette cu puțin ulei.
• Cartofi fierți.
• Macaroane cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi.

În forma acută sau cronică a bolii, desigur, lista produselor permise copilului va fi redusă semnificativ. Dar, în cazul în care deteriorarea nu se observă, iar perspectivele pozitive, este posibil să se varieze dieta de sandwich-uri cu branza si rosii marmeladă, bomboane, fructe uscate, supe, smântână, și așa mai departe. D.

Dieta pentru pielonefrita cronica

Din păcate, boala acestei forme poate fi vindecată în cazuri extrem de rare. Și acest proces este foarte laborios și consumator de timp. Boala este însoțită de dureri constante la nivelul spatelui inferior, în special în timpul umed, urinare dificilă și enurezis. De asemenea, este constant exacerbată, ceea ce provoacă și mai mult disconfort și probleme.

Firește, o persoană trebuie să monitorizeze în permanență, pe tot parcursul vieții, ceea ce mănâncă. Mulți renunță vreodată la mirodenii, condimente și feluri de mâncare picante. Afumat și prăjit poți doar ocazional, în cantități limitate și apoi nu într-o perioadă de exacerbare. De asemenea, trebuie să ne despărțim de consumul de sare. Maximul permis este de 3 grame pe zi.

O altă dietă cu formă cronică de pielonefrită înseamnă respingerea soricelului, ridichii, usturoiului, cepei, patrunjelului, ridichei, hreanului. De asemenea, produsele alimentare interzise cu conservanți și coloranți, alimente congelate, alcool.

Și, desigur, alături de observarea dietei, trebuie să te supui terapiei, să te îmbraci întotdeauna cu căldură, să te supui în mod regulat examinărilor și să iei teste.

Ce se poate face din dulce?

Aceasta este o problemă urgentă pentru mulți. Fără dulce este foarte dificil, pentru că toată lumea știe că aceasta este o sursă de plăcere gastronomică. Deci, dieta pentru pielonefrita permite utilizarea următoarelor alimente care conțin glucoză:

• Jam.
• Bezele.
• Bezele.
• Șerbet.
• Fig.
• Pepene verde.
• Pepene galben.
• Perele.
• Mere.
• Afine.
• Cranberry.
• Date.
• Stafide.
• Caise.
• Caise uscate.
• Jelly.
• Iaurt.

De asemenea, în această listă puteți include sucuri. Sunt permise mai multe tipuri: dovleac, caisă, morcov, pepene verde și mesteacăn.

Conformarea cu dieta este calea spre recuperare

Acesta este un adevăr simplu. Recomandările enumerate sunt foarte importante pentru a fi observate, deoarece vor ajuta la ușurarea activității rinichilor bolnavi și la reducerea sarcinii asupra sistemului urinar.

Produsele listate au un efect antiinflamator, iar acest lucru accelerează recuperarea.

Refuzul de sare este, de asemenea, cea mai importantă condiție, deoarece îndepărtarea lichidului din organism este mai rapidă și mai activă dacă o persoană nu utilizează acest supliment.

Iar dieta ajută la normalizarea echilibrului apă-electrolitic, astfel încât probabilitatea complicațiilor este minimizată.

Și, în sfârșit, nutriția terapeutică, îmbogățită cu vitamine, consolidează sistemul imunitar. Toate acestea agregate accelerează procesul de recuperare.