Nutriție cu exacerbarea gastritei: dietă terapeutică

Sănătatea umană depinde în mare măsură de nutriție. Toată lumea știe acest lucru, dar doar câțiva mănâncă mâncăruri sănătoase. Dacă nu respectați principiile unei alimentații adecvate, atunci începe să apară probleme cu stomacul, starea de spirit se înrăutățește, apare oboseala. În prezența gastritei, trebuie să aderați la un meniu special care vă permite să atenuați simptomele bolii.

Puțin despre gastrită

O asemenea boală ca gastrita se caracterizează prin inflamația mucoasei gastrice. Modificările apar datorită acidității crescute. Simptomele bolii includ durere severă, greață, eructație. Aciditatea crescută a stomacului Este necesar să se elimine urgent, altfel poate apărea un ulcer.

Când nu este ținută tratamentul gastritei cronice, atunci există o boală mai complexă - gastroduodenita. În timp, se observă inflamarea țesuturilor abdominale profunde, ceea ce duce la o deteriorare semnificativă a stării de sănătate.

Cele mai frecvente cauze ale bolii includ malnutriția. Provoacă o boală de alimente, a cărui formulă chimică are o aciditate ridicată. Pentru a trata o gastrită este necesară într-un complex. Trebuie să luați medicamentele prescrise de medicul dumneavoastră. Nutriția cu exacerbarea gastritei stomacului trebuie să fie corectă și, în acest scop, există o dietă specială.

Caracteristicile nutriției

Deci, ce ar trebui să fie mâncarea pentru exacerbarea gastritei? Produsele trebuie selectate ținând cont de natura bolii, de zona de vătămare, de gravitatea. În primul rând, este important să se reducă povara asupra stomacului, astfel încât să nu se deterioreze mucoasa. Dar acest lucru nu înseamnă că va trebui să mănânci alimente fără gust. Există multe feluri de mâncare utile, dintre care există sigur că sunt iubiți.

Alimentele ar trebui să satureze organismul cu vitaminele necesare, mineralele, proteinele, carbohidrații. Este importantă nu numai eliminarea afecțiunii, ci și îmbunătățirea stării sistemului imunitar. Când creați meniul, trebuie luate în considerare următoarele nuanțe:

• compoziție: dieta nu ar trebui să fie alimente dăunătoare;
• prelucrare: este necesar să pregătească feluri de mâncare pentru un cuplu sau să fiarbă;
• măcinare: este necesar să se înmoaie alimentele pentru o digestie mai bună;
• temperatura: un vas cald afectează mai bine stomacul.

Dacă respectați aceste recomandări simple și organizați o alimentație corectă cu exacerbarea gastritei cronice, aceasta va restabili rapid stomacul. Pentru a nu agrava situația, este important să vă amintiți: alimente sănătoase trebuie să înlocuiască complet pe cel dăunător.

Temperatura alimentelor

Un alt aspect important, la care trebuie să se acorde atenție atunci când se analizează tema "Alimentație la exacerbarea gastritei. " Meniul include în acest caz feluri de mâncare, a căror temperatură nu trebuie să fie sub 15 grade și peste 55. Se pare că alimentele ar trebui să fie calde, opțiunea optimă fiind de 40 de grade.

Mâncărurile fierbinți și reci afectează negativ mucoasa gastrică, ceea ce provoacă iritații. Acest lucru poate provoca greață, vărsături, disconfort. Mâncarea caldă va ajuta să nu agraveze situația.

Dimensiune de servire

Nutriția cu exacerbarea gastritei implică consumul de 5 ori pe zi. Mărimea porțiunilor ar trebui să fie mică, astfel încât să nu existe supraalimentare. Este necesar să se elimine sarcina și efectul mecanic asupra organelor digestive.

Organismul ar trebui să primească numai acele alimente care saturează persoana cu cantitatea necesară de calorii. Pentru femei, norma este de 3000 kcal. Construiți un meniu după această regulă: 30% - pentru primul mic dejun, 10% - pentru prânz, 40% - pentru prânz, 15% - pentru cină. Uneori este necesar să divizăm alimentele în 8 porții.

Metode de preparare

Gastrita nu este adecvată pentru mâncarea prajită, deoarece are un efect iritant asupra stomacului. Ca urmare, există durere, nu numai cu hrană, ci după aceea. Disconfortul exacerbează afecțiunea.

Cu gastrită, puteți mânca alimentele coapte în cuptor. Și mai util va fi fierte și vase cu aburi. Doar ei nu ar trebui să conțină marinate, sosuri și pansamente.

Ce este interzis

Nutriția cu exacerbarea gastritei implică respingerea produselor cu prezența de fibre grosiere. Dacă se pregătește o pasăre, atunci trebuie scoasă din piele. Numai atunci puteți începe să gătiți.

Nu mancati alimente bogate in fibre vegetale. Este necesar cel puțin să le reducem numărul. Înainte de a mânca, ar trebui să gătiți cu atenție totul Este important să excludem produsele afumate, condimentele, dulciurile. Este necesar să se mărească moderat alimentele. Nu folosiți ceai negru puternic, băuturi la magazin, cafea. Este necesar să scapi de obiceiurile proaste.

Principiile dietei

Dacă organizați o alimentație corectă, perioada de exacerbare a gastritei va fi mult mai ușoară. Pentru a face acest lucru, există o dietă specială, care trebuie combinată cu odihna de pat. Aceasta este singura modalitate de a preveni deteriorarea. Cu o nutriție adecvată a inflamației și a ulcerului începe să se vindece.

Este necesar să se excludă alimentele care irită mucoasa gastrică. Nutriție în timpul exacerbării gastrită cu aciditate ridicată ar trebui să fie cât mai blând posibil. Baza - produse fierte. Între recepții este necesar să se mențină nu mai puțin de 2 ore. Meniul trebuie să includă lapte și produse din acesta, cuțite și pește aburit, chifteluțe, chifteluțe.

Dieta cu enterocolită

Principala sarcină a dietei este de a reduce încărcătura intestinală. Este necesar să se excludă utilizarea produselor care lezează pereții corpului. Mâncare interzisă, îmbunătățind peristaltismul, precum și provocând fermentarea. Volumul de servire ar trebui să fie mic. Este recomandabil să aderați la un aliment fracționat. La un regim alimentar este autorizată utilizarea:

• breadcrumbs de paine alba;
• produse lactate: chefir, lapte, brânză de vaci, smântână;
• supe;
• aburete de abur din carne slaba si fara condimente;
• kash, poate fi cu puțin ulei;
• jeleu, ceai, apă liniștită;
• gem, miere, zahăr, dar în cantități mici;
• sosuri domestice.

Afectează în mod favorabil apa minerală gastrointestinală. Specialiștii prescriu utilizarea lor la oameni pentru a scăpa de inflamație, pentru a restabili intestinele. Nu cumpărați niciodată apă, deoarece alegerea acesteia depinde de tipul de boală. De exemplu, cu secreție crescută, se selectează mai puțin apă mineralizată.

Cum ar trebui să mănânce pacientul cu diagnosticul de "exacerbare a gastritei"? Tratamentul în acest caz este foarte important, iar dieta aici joacă un rol important. Dacă urmați toate recomandările unui medic, în curând disconfortul începe să dispară. Dar chiar și cu ușurare, nu trebuie să vă întoarceți la dieta precedentă. se conforma diete terapeutice nevoie de mult timp. Pentru a vă ușura viața, puteți cumpăra un abur. Cu ajutorul acestuia vă puteți pregăti mâncăruri sănătoase și delicioase.

Prevenirea gastritei

Orice boală este mai ușor de prevenit decât de tratament. Prin urmare, factorii care duc la gastrită trebuie luați în considerare. Este necesar să se respecte principiile unei alimentații sănătoase, deoarece este în starea de sănătate. Pentru prevenire este necesar să se respecte următoarele reguli:

• nu este nevoie să faceți decalaje mari între mese - nu mai mult de 5 ore;
• mănâncă în același timp, este necesar pentru funcționarea normală a sistemului digestiv;
• Nu se "sprijini" pe alimente ascuțite, sarate, acide și afumate;
• alimentele ar trebui să fie zdrobite cu atenție.

Este foarte important să excludem obiceiurile proaste. Aceasta se aplică nu numai alcoolului și țigărilor, ci și folosirea unei cafea și a unui ceai puternic. Nu mai puțin important este starea spirituală a unei persoane. Tratamentul și prevenirea vor avea succes numai dacă sistemul nervos este în ordine.

Pentru a îmbunătăți starea de nevoia de a bea ceaiuri de plante care sunt foarte bune de sanatate a normaliza. Exercițiul util este exercițiul fizic, care trebuie efectuat într-o cantitate moderată. Atunci când alegeți un set de exerciții, este recomandabil să consultați un specialist. Este necesar să se acorde o atenție la igiena orală: spalati pe dinti in mod regulat, folosiți un fir special pentru a curăța resturile de alimente între dinți pentru a elimina placa de limba - aceasta va preveni dezvoltarea microflorei patogene în stomac. Prevenirea apariției gastritei va ajuta la examinările medicale regulate.