Ulei de cătină: o rețetă pentru un medicament

Medicina tradițională a multor țări a folosit mult timp ca ulei de agent de vindecare din catelul de mare (reteta este atașată mai jos). Acțiunea sa ajută la restabilirea puterii corpului uman după ce a suferit multe afecțiuni. Activitatea biologică ridicată are petrol crusin. proprietăţi se utilizează în tratamentul rănilor, arsurilor. De asemenea, ulei este un excelent agent bactericid, analgezic, antiinflamator. De multe ori este folosit pentru a scapa de probleme ginecologice, dar numai cu permisiunea medicului.

Fructele de cătină conțin aproximativ 5% ulei. Ia-o din diferite părți ale plantei. Se crede că cel mai util ulei obținut din fructe care au o culoare portocalie strălucitoare. Dar, substanța transparentă, care este extras din semințele plantei, este mai puțin potrivit pentru medicină, deoarece conține o cantitate mică de carotenoide.

Ulei de cătină Puteți găti acasă. Crearea unei căi de atac trebuie să fie precedată de cules fructe de plante, care a produs cel mai devreme la mijlocul lunii octombrie. În această perioadă, cantitatea de ulei din fruct atinge maximul. Planta are spini, astfel încât procesul de colectare este complex și consumă mult timp.

Ulei de la căcișor de mare: rețetă No. 1

Mierele fructelor din planta trebuie să fie curățate de resturi, clătite cu apă și uscate într-o încăpere bine aerisită. Puteți să scăpați de umiditate pe fructe, plasându-le pentru scurt timp într-un cuptor cu o temperatură de aproximativ 60 de grade. În cazul în care boabele sunt congelate, acestea trebuie lăsate mai întâi pentru o perioadă în frigider. Apoi, este necesară aducerea fructelor la starea dorită la temperatura camerei. În orice caz, ele ar trebui să fie uscate.

boabe suplimentare necesare pentru a zdrobi prin intermediul polizor, polizorul sau pistil din lemn. Cu cat sunt mai mici procesate, cu atat mai mult fluid va fi produs. Amestecul rezultat trebuie plasat într-un recipient din sticlă, presat cu grijă, turnat ulei vegetal (oricare), pre-încălzit la 40 - 50ordm-C, și plută strâns. Așezați recipientul într-un loc întunecat și lăsați-l timp de o săptămână, cu agitație zilnică.

După perioada necesară, fructul trebuie stors și lichidul rezultat trebuie filtrat. Din cantitatea totală de ingrediente, aproximativ 10-15% din ulei poate fi izolat.

Ulei de cătină: rețeta 2

Fructele curate și uscate trebuie să fie zdrobite, iar sucul care rezultă trebuie turnat într-un recipient din sticlă, închis bine și lăsat într-un loc răcoros, întunecat, timp de 4 până la 5 zile. În acest moment, tortul de cătină de soia lăsat după apăsarea lichidului trebuie să fie uscat cu un cuptor sau într-o încăpere uscată ventilată.

Câteva zile mai târziu, sucul în recipientul trebuie împărțit în două straturi: stratul superior, care este mai gros în consistență și inferior - transparent și lichid. Stratul superior trebuie să fie îndepărtate cu grijă și uscate, amestecate cu turtă de ulei. Containerul trebuie lăsat din nou pentru o perioadă de dispariție. Procedeul de îndepărtare a stratului superior trebuie repetat din nou.

Turta rezultată trebuie plasată în recipiente emailate, se toarnă ulei vegetal într-un raport de 1: 2 și se înmuia în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră la 60 ° C - C. Apoi treceți amestecul prin storcător.

Astfel, este posibil să se obțină ulei din cătină. Rețeta pentru gătit a apărut o perioadă lungă de timp și este verificată în mod repetat.