Principalele secțiuni ale chimiei: descriere, caracteristici și fapte interesante

De la începutul timpului, oamenii au fost interesați de compoziția, structura și interacțiunea a tot ceea ce le înconjoară. Această cunoaștere este unită într-o singură știință-chimie. În articol vom examina ce sunt acestea, secțiunile de chimie și nevoia de studiu.

Ce este chimia? și de ce să-l studiem?

Chimia este una din mai multe domenii ale științei naturale, știința substanțelor. Ea studiază:

• structura și compoziția substanțelor;
• proprietățile elementelor din lumea înconjurătoare;
• transformări ale substanțelor care depind de proprietățile lor;
• modificări ale compoziției unei substanțe în timpul unei reacții chimice;
• legile și modelele de modificări ale substanțelor.

Chimia consideră toate elementele din punct de vedere al compoziției moleculare atomice. Este strâns legată de biologie și fizică. Există, de asemenea, multe domenii ale științei care sunt limitate, adică sunt studiate, de exemplu, prin chimie și fizică. Acestea includ: biochimie, cuantică chimie, chimică fizică, geochimie, chimie fizică și altele.

Principalele secțiuni ale chimiei din literatură sunt:

1. Chimie organică.
2. Chimie anorganică.
3. Biochimie.
4. Chimie fizică.
5. Chimie analitică.

Chimie organică

Chimia poate fi clasificată pe baza substanțelor studiate pe:

• anorganic;
• organic.

Primul domeniu de studiu va fi luat în considerare în secțiunea următoare. De ce a fost identificată chimia organică într-o secțiune separată? Deoarece se implică în cercetarea compușilor de carbon și a substanțelor, în care este inclus. Astăzi, aproximativ 8 milioane de astfel de compuși sunt cunoscuți.

Carbonul poate fi combinat cu majoritatea elementelor, dar cel mai adesea interacționează cu:

• oxigen;
• carbon;
• azot;
• sulf;
• mangan;
• potasiu.

De asemenea, elementul se distinge prin capacitatea de a forma lanțuri lungi. Astfel de legături oferă o varietate de compuși organici care sunt importanți pentru existența unui organism viu.

Obiectivele și metodele urmate de subiectul chimiei organice:

• izolarea substanțelor individuale și speciale ale plantelor și organismelor vii, precum și din materii prime fosile.
• purificarea și sinteza compușilor de substanțe;
• determinarea structurii materiei în natură;
• studiul evoluției unei reacții chimice, mecanismele, trăsăturile și rezultatele acesteia;
• Determinarea relațiilor și dependențelor dintre structura materiei organice și proprietățile ei.

Sectiile de chimie organica includ:

• Chimia polimerilor sau chimia compușilor cu înaltă moleculară. Domeniul științei care se ocupă de studierea proprietăților chimice și fizico-chimice ale polimerilor și a reactivilor inițiali utilizați pentru producerea acestora.
• Farmacologie. Secțiunea de știință care studiază substanțele medicinale și efectul lor asupra corpului uman.
  

Chimie anorganică

Secțiunea chimie anorganică se ocupă de compoziția, structura și interacțiunile tuturor substanțelor care nu conțin carbon. Astăzi există mai mult de 400 de mii de substanțe anorganice. Datorită acestei secțiuni de știință, se asigură crearea materialelor pentru tehnologia modernă.

Cercetarea și studiul substanțelor chimice anorganice se bazează pe legea periodică, precum și pe sistemul periodic al DI Mendeleyev. Studii științifice:

• substanțe simple (metale și nemetale);
• substanțe complexe (oxizi, săruri, acizi, nitriți, hidruri și altele).

Sarcinile științei:

• căutarea și dezvoltarea modalităților de a crea materiale noi care să posede proprietățile necesare;
• studiul relației dintre structura capacității de reacție cu alte elemente;
• dezvoltarea și îmbunătățirea tehnologiilor de curățare a amestecurilor;
• căutarea unor metode noi de sintetizare a elementelor.
  

Chimie fizică

Chimia fizică este cea mai extinsă secțiune a chimiei. Ea studiază legile generale ale structurii, structurii și transformărilor substanțelor cu ajutorul metodelor de fizică. Pentru aceasta, sunt utilizate teoretice și experimentale.

Chimia fizică include cunoștințe despre:

• structura moleculelor;
• termodinamica chimica;
• kinetica chimică;
• cataliza.

Secțiunile de chimie fizică sunt următoarele:

• electrochimie - studiul proceselor din conductori.
• - studiul transformărilor chimice sub acțiunea luminii.
• Chimia fizică a fenomenelor de suprafață.
• Radiație chimie - studiul proceselor cauzate de radiațiile ionizante;
• Chimie coloidă - studiul sistemelor și fenomenelor apărute la interfața fazelor.
• Quantum Chemistry - studiul structurii, proprietăților, reacțiilor substanțelor bazate pe mecanica cuantică.
• chimie de cristal - știința structurilor de cristal;
• termochimie - o secțiune de chimie care studiază termoreacțiile, relațiile dintre parametrii fizici și chimici.
• Doctrina structurii atomului.
• Doctrina coroziunii (oxidării) metalelor.
• Chinetica chimică - studiul reacțiilor chimice în funcție de condițiile externe.
• Doctrina soluțiilor.
• Chimie nucleară - se implică în studiul reacțiilor și proceselor nucleare care apar în ele.
• Chimie de sunet - studierea efectelor generate de acțiunea undelor acustice puternice.
  

Chimie analitică

Chimia analitică este o ramură a chimiei care dezvoltă baza teoretică a analizei chimice. Știința se ocupă de dezvoltarea metodelor de identificare, separare, detectare și determinare a compușilor chimici și stabilirea compoziției chimice a materialelor.

Chimia analitică poate fi clasificată în funcție de sarcinile care trebuie rezolvate:

• Analiza calitativă - determină ce substanțe sunt în eșantion, forma și esența lor.
• Analiza cantitativă - determină conținutul (concentrația) componentelor din proba de testare.

Dacă doriți să analizați o mostră necunoscută, atunci mai întâi se aplică o analiză calitativă și apoi una cantitativă. Acestea sunt efectuate prin metode chimice, instrumentale și biologice.

biochimie

Biochimia este o ramură a chimiei care examinează compoziția chimică a celulelor și organismelor vii, precum și a celor fundamentale chimice activitatea lor de viață. Știința este destul de tânără și se află la intersecția dintre biologie și chimie.

Biochimia este preocupată de studiul unor astfel de compuși:

• carbohidrați;
• lipide;
• proteine;
• acizi nucleici.

Sectiuni biochimice:

• Biochimie statică - studiază compoziția chimică a organismelor și structura moleculelor lor (proteine, aminoacizi, acizi nucleici, lipide, vitamine și altele).
• Biochimie funcțională - studiază principalele reacții chimice care apar în timpul funcționării organelor și sistemelor corporale.
• Biochimie dinamică studiază reacțiile chimice care apar în timpul metabolizării.
  

Tehnologie chimică

Tehnologia chimică este o ramură a chimiei care studiază metode economice și ecologice de prelucrare a materialelor naturale pentru consumul și utilizarea lor în producție.

Știința este împărțită în:

• Tehnologia chimică organică, care se ocupă cu prelucrarea combustibililor fosili, producția de polimeri sintetici, medicamente și alte substanțe.
• Tehnologia chimică anorganică, care se ocupă cu prelucrarea materiilor prime minerale (cu excepția minereului metalic), producția de acizi, îngrășăminte minerale și alcalii.

În tehnologia chimică, se produc multe procese (periodice sau continue). Ele sunt împărțite în grupuri principale:

• hidro:
• chimice;
• mecanice;
• transfer de masă;
• căldură.
  

Este interesant să cunoști chimia (faptele)

Fluxul anumitor procese chimice și proprietățile substanțelor individuale provoacă un interes neobișnuit al oamenilor.

Iată câteva dintre ele:

1. Galiu. Acesta este un material interesant care are proprietatea de topire la temperatura camerei. În aspect este similar cu aluminiu. Dacă o lingură de galiu este aruncată în lichid la o temperatură de peste 28 de grade Celsius, se va topi și va pierde forma.
2. Molibden. Acest material a fost descoperit în timpul primului război mondial. Studiile privind proprietățile sale au arătat o rezistență ridicată a substanței. Mai târziu, a fost făcut un tun legendar "Big Bertha". Barilul său nu a fost deformat de supraîncălzire la ardere, ceea ce a simplificat utilizarea pistolului.
3. Apa. Se știe că apa pură H₂O nu este găsit în natură. Datorită proprietăților sale, absoarbe tot ceea ce se întâlnește pe drum. Prin urmare, un lichid cu adevărat curat se poate obține numai în laborator.
4. O altă proprietate specială a apei este, de asemenea, cunoscută - reacția sa la schimbarea lumii înconjurătoare. Studiile au arătat că apa dintr-o sursă sub influențe diferite (magnetice, cu muzică activată, alături de oameni), își schimbă structura.
5. Mercaptan. Aceasta este o combinație de gusturi dulci, amare și acru, care a fost descoperită după studiul grapefruitului. Se constată că o persoană observă acest gust la o concentrație de 0,02 ng / l. Acest lucru este suficient pentru volumul de apă în 100 mii tone se adaugă 2 mg de mercaptan.

Putem spune că chimia este o parte integrantă a cunoașterii științifice a omenirii. Este interesant și multilateral. Este datorită chimiei faptul că oamenii au ocazia să folosească multe elemente ale lumii moderne în jurul lor.