Novosibirsk Colegiul Tehnologic de Nutriție: o recenzie, specialități și recenzii

În Novosibirsk timp de 55 de ani a funcționat un colegiu tehnologic de nutriție. Această instituție de învățământ produce specialiști extrem de căutați. Toți absolvenții care au absolvit în trecut școala secundară și au obținut diplome nu s-au alăturat rândurilor șomerilor. Ei au găsit un loc de muncă adecvat pentru ei înșiși în Novosibirsk, în alte orașe din regiunea Novosibirsk și chiar în teritoriul Altai. Solicitanții care intenționează să intre în această instituție nu ar trebui să se teamă de șomaj. Novosibirsk Colegiul Tehnologic de Nutriție (NTCP) garantează studenților viitori un loc de muncă de succes după absolvire.

Informații istorice despre colegiu

La mijlocul anilor 50 ai secolului trecut, în Novosibirsk, producția de lucrători pentru industria alimentară publică a fost angajată în școala tehnică a comerțului sovietic. În instituția de învățământ a existat un departament specializat, axat pe pregătirea tehnologilor în domeniul gătitului. Cu toate acestea, nevoia orașului pentru un astfel de personal nu a satisfăcut pe deplin Ssuz-urile. Acest lucru a determinat necesitatea de a decide cu privire la deschiderea unei alte organizații educaționale.

Un nou ssuz din oraș a apărut în 1962 (modernul Colegiu Tehnologic de Nutriție din Novosibirsk). Acesta a fost numit școala tehnică de catering public (STTOP). Baza pentru înființarea instituției a fost școala culinară. În școala tehnică deschisă, au creat cursuri de zi și corespondență. Ei au început să pregătească contabili pentru sectorul de tranzacționare și tehnologi specializați în gătit.

Ssuz în anii `90 și acum

Colegiul de catering public de mulți ani a lucrat în mod constant fără nici o transformare. Prima schimbare importantă datează din 1992. A fost asociată cu redenumirea unei instituții de învățământ într-un colegiu tehnic al produselor alimentare (NTTP). A doua modificare importantă a avut loc recent - la sfârșitul anului 2014. Colegiul atribuie statutul de colegiu.

Astăzi Novosibirsk Colegiul Tehnologic de putere (fostă NTTOP, NTTP.) - cel mai vechi instituții de învățământ culinare ale orașului. Ea pregătește angajați pentru restaurante, cafenele, cantine ale diferitelor organizații. Ssuz este destul de popular printre participanții, deoarece sunt convinși că cadrele pentru sfera de catering vor fi mereu în căutare. Concursul de admitere pe baza clasei a IX-a este de aproximativ 7 persoane pe loc.

"Tehnologia produselor de catering"

Alegerea specialităților la Colegiul Tehnologic de Nutriție din Novosibirsk este mică. Unul dintre ele este "Tehnologia produselor de catering". Pe aceasta, elevii învață să pregătească produse semifinite, produse culinare reci și fierbinți, produse de panificație și cofetărie din făină, deserturi reci și calde. La sfârșitul instruirii, toți absolvenții au calificarea unui tehnolog-tehnolog.

Este destul de interesant să studiezi la "Tehnologia produselor de catering" din colegiu. În procesul educațional, exercițiile practice prevalează asupra celor teoretice. La primul dintre ele, studenții efectuează lucrări de laborator, esența cărora constă în prepararea mai multor feluri de mâncare simultan, aducându-le la calitățile necesare.

"Organizarea serviciilor de catering"

Al doilea și în același timp ultima specialitate din Colegiul Tehnologic de Nutriție din Novosibirsk este legată de organizarea serviciului în sectorul alimentar public. Pe aceasta este posibilă obținerea calificării managerului. Stagiarii sunt pregătiți pentru o varietate de activități - organizarea de servicii și nutriție, precum și activități de marketing în cadrul organizațiilor de catering.

Specialitatea nu este disponibilă în colegiu pentru toți solicitanții. Înscrie-te în ea pot doar absolvenți de 9 clase. Persoanele care au terminat 11 clase, precum și candidații care nu doresc să intre în "Organizația serviciului ..." pe baza a 9 clase, pot alege "Tehnologia produselor de catering" într-o instituție de învățământ.

Student Life în colegiu

Elevii Colegiului Tehnologic de Nutriție din Novosibirsk sunt oameni foarte activi și motivați. Ei încearcă să studieze bine, să stăpânească pregătirea nu numai a mâncărurilor simple, ci și a preparatelor de restaurant rafinate. Cunoștințele dobândite în clasele teoretice și practice vă permit să participați cu succes la diferite concursuri și să reprezentați colegiul. De exemplu, în 2012, studenții din Cupa culinară de primăvară au câștigat o medalie de argint și mai multe medalii de aur. Câștigătorii au primit un premiu util - un procesator de produse alimentare.

În timpul sărbătorilor, mulți studenți decid să renunțe la odihnă pentru a afla mai multe abilități practice. De exemplu, în vara anului 2016, studenții au fost temporar angajați în diverse organizații de catering. Unii studenți s-au încercat în rolul de bucătari, cofetari, alții - în rolul barmanilor, chelnerilor.

În mod regulat, colegiul oferă servicii la fața locului. În 2016, elevii au participat la organizarea a mai mult de 50 de evenimente de banchet. Elevii au fost invitați la Sala de Concerte de Stat. AM Katsa, Societatea Filarmonică de Stat din Novosibirsk, restaurantul "Vatel", gratarul "Balkan-grill", etc.

Este destul de ușor să intri în Colegiul Tehnologic de Nutriție de la Novosibirsk. Aproape toți solicitanții spun acest lucru, deoarece nu există examene de admitere la școala secundară. Recrutarea se face numai prin concurs de certificate, ceea ce înseamnă că numai evaluările efectuate în documentul educațional afectează admiterea.

NTCC este mulțumită nu numai de absența examenelor de admitere, ci și de disponibilitatea unor locuri bugetare. În 2017, 150 de persoane au fost înscrise pentru studii gratuite cu normă întreagă:

• pe tema "Tehnologia produselor de catering" - 75 de persoane pe baza a 9 clase și 50 de persoane pe baza a 11 clase;
• privind "Organizarea serviciului în domeniul alimentației publice" - 25 de persoane pe baza a 9 clase.

Unii solicitanți în 2017 au participat la cursuri de formare plătite. Pentru absolvenții clasei a IX-a, au existat 50 de posturi pentru departamentul de zi pentru specialitatea "Tehnologia produselor de catering". Pentru absolvenții a 11 clase din colegiu, au fost 25 de locuri în aceeași specialitate, dar numai în absență.

Opinii ale elevilor despre colegiu

Elevii, vorbind despre școala secundară, constată că colegiul urmărește formarea de specialiști calificați. Pentru a îndeplini acest obiectiv, el încearcă să fie o instituție educațională modernă. În acest scop colegiul își actualizează periodic baza materială și tehnică. În 2016, au fost achiziționate noi echipamente pentru o sumă care depășește 500 de mii de ruble.

Sport, după cum știm de la feedback-ul de student la Colegiul de Novosibirsk Power Technology, a avut loc în sălile de clasă confortabile, săli de clasă de calculatoare și laboratoare didactice. În toate încăperile sunt necesare materiale didactice și metodologice necesare, tehnologie informatică, echipamente educaționale și de laborator. În clasele de calculator, elevilor le este permis accesul la Internet.

Ce spun conducerea școlii secundare

Echipa de conducere este mândră de Colegiul Tehnologic de Nutriție din Novosibirsk. Novosibirsk, conform directorului SSU, a fost oferit pentru ani de muncă de peste 15 mii de specialiști. Toți absolvenții au cunoștințe foarte bune, pe care le-au primit prin munca personalului pedagogic. Acest lucru este confirmat de recunoștință, trimisă de angajatorii din Novosibirsk, Ministerului Industriei, Comerțului și Dezvoltării Antreprenoriale către profesori.

Conducerea colegiului îi invită pe participanți să vină aici. Aici se oferă o educație calitativă. În revizuirea Colegiului Tehnologic de Nutriție din Novosibirsk, este important să menționăm un alt avantaj important al școlii - o sală de mese bună. El angajează absolvenți ai școlii secundare din anii trecuți și studenți. În fiecare zi pregătesc o gamă largă de mâncăruri delicioase. În meniu există doar aproximativ 10 tipuri de cereale. Un sortiment imens face ca sala de mese a colegiului să fie atractivă nu numai pentru elevii din școala secundară, ci și pentru studenții NSTU, angajații birourilor din apropiere.