Funcția de leucoplaste. Caracteristicile structurii leucoplastelor

Una dintre trăsăturile distinctive ale reprezentanților regnului vegetal este prezența în celule a structurilor speciale - plastide. Acestea includ cloroplaste, cromoplaste și leucoplaste, ale căror structură și funcții vor fi discutate în articolul nostru.

Ce sunt plastidele?

Plastidele se numesc organele celule de plante, ciuperci și unele protozoare. Este un vițel în formă rotundă, care are o structură semi-autonomă. Ei sunt capabili să se convertească reciproc. De exemplu, leucoplastele, ale căror structuri și funcții se schimbă sub influența razelor solare directe, sunt transformate în cloroplaste. Mulți au observat că tuberculii de cartofi sunt mai verzi. Acesta este rezultatul unei transformări atât de uimitoare. Dar folosirea unui astfel de produs în alimente nu merită. Împreună cu cloroplastele din tuberculi se acumulează otrăvitor - alcaloid solanin. Poate provoca intoxicații severe cu alimente și este deosebit de periculoasă pentru copii.

La maturarea fructelor și legumelor, plastidele devin și interconversie. Numai în acest caz cromoplastele sunt formate din leucoplaste, care determină culoarea diferitelor părți ale plantei: galben, roșu, roz, violet etc.

Tipuri de plastide

Leucoplastele, plastidele cromoplastice, cloroplastele diferă atât în ​​funcție de structură, cât și în funcție. Dar toți joacă un rol important și de neînlocuit. Capacitatea de a conferi culoare diferitelor părți ale plantei se datorează faptului că cromoplastele conțin pigmenți diferiți - coloranți.

Petalele strălucitoare ale corolalelor majorității plantelor sunt dovada tipică a acestui fapt. Această culoare, împreună cu aroma de flori, atrage insecte pentru polenizare, care precedă fertilizarea și formarea de fructe.

Plastidele verzi conțin pigmentul clorofil, care determină culoarea lor. Prezența acestei substanțe (împreună cu dioxidul de carbon, apa și radiația solară) este o condiție prealabilă pentru curgere procesul de fotosinteză. În planul său, plantele formează carbohidrați și oxigen. Primul este pentru ei o sursă de nutriție, creștere și dezvoltare. Și gazul de oxigen este toate lucrurile vii, de la bacterii la oameni, folosite pentru respirație.

Structura leucoplastelor

Leucoplastele sunt organele incolore. Ele au o formă sferică obișnuită. Sistemul de membrană din interior este destul de slab dezvoltat. Forma poate fi modificată doar în cazul în care boabele de amidon suficient de mari încep să se formeze în citoplasmă. Leucoplastele plastidice sunt conținute în rezerva principală plante de țesut. Se formează baza modificării tuberculilor, bulbilor, rizomilor. Funcția leucoplastelor este determinată de caracteristicile structurii lor. Mulți nutrienți valoroși se pot acumula în cavitatea acestor organele. Leucoplastele, ca toate plastidele, sunt organele cu două membrane. Cu toate acestea, carcasa interioară nu formează o creștere clar definită în interiorul structurii.

Leucoplast - celule eucariote. Aceasta înseamnă că, în citoplasma lor, moleculele ADN care conțin informații genetice sunt conținute într-un nucleu decorat.

Funcția de leucoplaste

Acești plastide sunt specializate. În funcție de specie, sunt capabili să acumuleze și să sintetizeze diferite tipuri de substanțe organice. De exemplu, amidonul carbohidrat conține amiloplaste. Această substanță este caracteristică tuturor plantelor, deoarece este formată din glucoza obținută în procesul de fotosinteză. Oleoplastia produce si pastreaza grasimi. Grasimile grase se gasesc si in celulele unor plante si se numesc uleiuri. Proteinoplastele conțin proteine. Structura leucoplastelor determină astfel de funcții. În plus față de cavitatea necesară depozitării și depozitării diferitelor substanțe, ele conțin enzime. Acești catalizatori biologici naturali sunt capabili să accelereze reacțiile chimice, dar nu fac parte din produsele lor. Sub influența, de exemplu, a unui carbohidrat de glucoză simplu, se formează o polizaharidă de amidon. Atunci când apar condiții nefavorabile pentru cursul de fotosinteză, acesta este din nou împărțit în monomeri și utilizat de către uzină pentru a realiza procese de viață.

Unde sunt leucoplastele

Deoarece funcția principală a leucoplastelor este acumularea de substanțe, aceste organele sunt conținute în părți îngroșate și cărnoase ale plantelor. Acestea sunt bogate în tuberculi de cartofi. Fiecare elev este capabil să efectueze o reacție calitativă asupra amidonului conținut în leucoplastele sale. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să aplicați câteva picături de soluție de iod la o tăiere proaspătă. Sub influența sa, incoloră înainte ca această plastidă să dobândească o culoare violetă bogată. Ele pot fi examinate sub microscop, chiar și la mărire mică.

În bulbi de plante există, de asemenea, multe leucoplaste. Datorită unei cantități mari de apă și carbohidrați, astfel de rădăcini pot tolera perioade nefavorabile de secetă, îngheț și căldură sub pământ. În acel moment, partea de sus a plantei moare, iar traiectoria modificată rămâne viabilă. De exemplu, lalele pentru câteva săptămâni au timp să crească și să se înflorească. Și mai departe în bulbul lor se acumulează carbohidrați, formați în procesul de fotosinteză de către părțile verzi ale acestei fabrici de primăvară.

Nu sunt excepții rizomii. Toată lumea știe cât de greu este să scapi de buruieni. Ei nu se tem de nici cea mai puternică secetă, iar frunzele apar din nou peste suprafața solului. Lucrul este că planta însăși se dezvoltă sub pământ sub forma unui îngroșat modificat trage cu interstiții alungite. Acesta conține o cantitate semnificativă de leucoplaste și, prin urmare, un stoc de substanțe.

Semințele endospermice, sporii de ciuperci, ovulele de plante superioare își îndeplinesc funcțiile tocmai datorită prezenței acestor plastide.

Originea leucoplastelor

Se dovedește și prezența leucoplastelor chiar și în țesutul embrionar al organismelor vegetale. Și ele sunt formate din așa-numitele proplastide. Aceste structuri sunt precursorii tuturor tipurilor de organele similare. Inițial, acestea sunt situate în meristem - țesuturi educaționale plante. Proplastidele sunt corpuri microscopice cu dimensiuni de până la 1 μm. Este cu ei că începe întregul lanț de interconversie a acestor organele de celule vegetale.

Astfel, funcția principală a leucoplastelor este sinteza, acumularea și stocarea diferitelor tipuri de substanțe organice necesare pentru existența organismelor vii.