Restaurant `Prichal` pe rublevke: adresa, meniu, comentarii

Restaurantul "Wharf"

Informații generale și scurtă descriere

Restaurantul "Prichal" de pe Rublyovka a fost deschis în primăvara anului 2004 și din acel moment rămâne unul dintre cele mai populare restaurante suburbane. O mare parte din teritoriul său este rezervată pentru verandele deschise și terase de vară, care se află în apropierea apei. Din acest motiv, restaurantul are cel mai mare flux de oaspeți în sezonul cald, în principal din aprilie până în septembrie.

O caracteristică distinctivă a "Wharf" este că pe teritoriul său există o plajă proprie, unde oaspeții și toată lumea pot să se odihnească. Acesta este dotat cu șezlonguri confortabile și umbrele de plajă. Adesea, datorită acestei caracteristici, restaurantul devine un loc excelent pentru banchete în onoarea sărbătorilor, de multe ori există ceremonii de nuntă la fața locului.

Design interior

În plus față de zonele de vară, clădirea este împărțită în trei camere confortabile și frumos decorate, care pot găzdui aproximativ 250 de persoane.

Interiorul "Wharf" reamintește, mai degrabă, mediul acasă. Aici totul se face în tonuri gri cu adăugarea detaliilor lemnului închis. În holuri o mulțime de decor: există dulapuri masive cu cărți, lămpi, precum și picturi în cadre scumpe. Pe teritoriul restaurantului pe rublei „dană“ peste tot, puteți găsi plante care trăiesc fericiți în ghivece - ei dau prospețime verde a întregii picturii interioare.

Pe terasele de vară, totul este aranjat astfel încât în ​​timpul fierbinte vizitatorii să fie cât mai confortabili și mai ușor de posibil. Fiecare dintre ele oferă o priveliște uimitoare a suprafeței apei din râul Moscova. În partea de sus a fiecărei verande este acoperită cu o cârpă albă aerisită, oaspeții pot sta pe scaune de bej bej și canapele decorate cu perne colorate.

bucătar-șef

Bucătăria unității este administrată de un bucătar-șef cu mulți ani de practică culinară. Numele lui este Serghei Nosov, este un localnic din Sergiev-Posad.

Abilitățile lor profesionale a ajuns mai întâi la școală №188, apoi le rectificata, care lucrează în celebra instituție de Nijni Novgorod - „Robinson“. După câțiva ani, el va continua activitatea sa în postul de bucatar Otravă restaurant metropolitane. a adăugat în continuare pe lista sa de după cariera sous-bucătar și bucătar în „Le Tranger“ și Invino.

În prezent, Sergey este membru al Federației Profesionale a bucătarilor din Rusia, ceea ce reprezintă o realizare foarte mare. Cu talentul său, el împărtășește cu începătorii de masterat de arte culinare, desfășurând diverse seminarii și prelegeri în propria școală.

bucătărie

Meniul restaurantului de la Rublevke "Wharf" oferă oaspeților să savureze preparate delicioase din bucătăria rusă, italiană și orientală. În ea sortimentul larg salate (cu rață „Chineză“, cu limba caldă de vițel, „greacă“, cu brânză de casă, vinete într-un stil asiatic, roșii dulci cu ceapa rosie, ou de casă „în sac“ alge marine „Kaiso“) și gustări ușoare, printre care există atât la rece (somon afumat cu crema de hrean „Carpaccio“ trufe de unt de carne de vită, vinete albe verde) și calde (cancere fierte la cuptor Camembert cu baghetă de usturoi, hachapuri în Megrel, clătite cu dovlecei smântână, creveți cu sos wasabi).

Prima oferă o gamă largă de supe (hash de legume pe kvass / iaurt, „Miso“ cu creveți, „picante“, cu fructe de mare, „Gazpacho“, cu crab, „Minestrone“ home-ear cu sturioni și somon). În ceea ce privește principalele cursuri, alegerea lor este de asemenea largă ( „Udon“ cu carne de vită și legume, carne de vită în sos „piper negru“ fidea de orez Singapore stil de creveți și de pui, tentaculele calmar cu legume), unele preparate pe grătar și cărbune ( kebab, cârnați de vită și de pui, friptură „Ribeye“ kebab).

Restaurantul „danei“ pe rubla are o afumătoare personală în care bucătari profesioniști găti o serie de preparate picante, care pot câștiga inima oricărui gurmand, printre care și pește lucrează în principal de artă culinară (biban de mare, somn airbreathing somn, somon, sturion).

Un loc special în vasele de meniu pentru a ocupa dinte dulce (tartă de ciocolată, și prăjitură cu brânză afine, tiramisu de casă, cremos „panna cotta“ cu căpșuni, supa de fructe de pădure), aici sunt șerbeturi servite și gemuri, precum și miere din stupina sat. Una dintre deserturi sunt clătite cu o selecție largă de topping-uri dulci.

Instituția servește specialități care aparțin de autor al bucătarului, cum ar fi carne de vițel „Payard“ cu cartofi noi, muschiulet de vitel cu ciuperci, coapte omoplat de miel cu sos de Porto, piept de vită „Black Angus“ cu burgeri de sfeclă roșie la cuptor stiuca cu spanac).

Bara

Barul restaurantului "Prichal" de pe Rublyovka este reprezentat de o gamă largă de băuturi alcoolice, dintre care multe aparțin unui număr de soiuri scumpe și nobile. Printre acestea se numără tipuri de elită de whisky de cognac, vin și șampanie. Apropo, ultimele două sunt plasate într-o carte separată. În plus, servește vodcă, bere, gin, tequila, precum și diverse aperitive.

Oaspeții restaurantului pot gusta, de asemenea, băuturi răcoritoare, inclusiv câteva soiuri de apă, suc, limonadă de marcă, diverse băuturi calde. Sortimentul oferă mai multe soiuri de ceai și cafea, care sunt aduse din diferite țări.

barmani locale pot surprinde vizitatorii cocktail-uri preparate expert, care se bazează pe alcool ( "Cosmopolitan", "Kaypiroska", "Rossini", "Cyrus", "daiquiri", "Bellini", "Margarita", "Mojito").

Pentru copii

Unitatea oferă numeroase condiții pentru tinerii vizitatori, datorită cărora restaurantul este adesea referit la categoria celor care sunt ideale pentru o vacanță de familie. În primul rând, pentru ei se oferă un meniu separat, care conține numai feluri de mâncare cele mai colorate și gustoase, care va interesa chiar și gurmanzi cele mai mici sclifosit. Copiii pot fi cazați pe scaune confortabile speciale.

Destul de des în "Quay" există diverse programe de prezentare destinate audienței copiilor, de asemenea, animatorii participă la ele. Parintii ingrijitori isi pot trimite copiii intr-o camera speciala, unde sunt jucarii, un televizor pentru vizionarea programelor de divertisment, canapele si accesorii pentru desen.

Activități în aer liber

Fotografia restaurantului "Prichal" de pe Rublevka arată că teritoriul său este excelent pentru activități în aer liber: există o plajă și mai multe terenuri de sport. Și în sezonul de vară sunt foarte populare.

În ceea ce privește perioada de iarnă, din decembrie-ianuarie până în februarie pe suprafața apei Râul Moscova este inundat un patinoar artificial pe care oaspeții se pot plimba. Este înconjurat de un peisaj de iarnă excelent, iar în barul local puteți savura întotdeauna băuturi calde și clătite delicioase.

Oaspeții instituției își părăsesc frecvent apelurile text și foto în rețelele sociale și pe site-urile tematice. Ele pot fi ușor de apreciat în funcție de atmosfera generală care prevalează pe teritoriul său și de calitatea serviciilor oferite aici.

În comentariile lor despre restaurantul "Prichal" pe Rublevka, turistii notează că instituția este un personal foarte frumos și politicos. Aici oaspeții sunt serviți de chelnerii atenți și eficienți, care pot ajuta întotdeauna să aleagă un fel de mâncare, pe baza preferințelor individuale ale gustului clientului. Gătuitorii sunt, de asemenea, excelenți - toți sunt profesioniști în domeniu, care lucrează sub îndrumarea unui adevărat maestru al artelor culinare, care are capacitatea de a ghida abilitățile în direcția corectă. Majoritatea oaspeților sunt siguri că acesta este motivul principal pentru calitatea excelentă a felurilor de mâncare servite în unitate.

Mulți vizitatori notează ratingul ridicat al interiorului, care este decorat într-un stil clasic, fără brizoane. Vizitatorii celebrează în mod pozitiv muzica de fundal care se joacă în restaurant, creând o atmosferă de ușurință, care are o odihnă bună.

Lista de preturi

Politica prețurilor, care operează în instituție, aparține categoriei de mare. Iată câteva feluri de mâncare prezentate în meniu, cu costul pe servire:

• Somon afumat cu hrean cremoasă - 1490 frecați.
• Satsivi cu pui - 650 de ruble.
• Tentacles de Squid cu legume - 750 freca.
• "Gaspacho" cu crab - 870 ruble.
• Pui de fermier cu caviar de legume - 1200 frecați.
• Carne de vită cu ciuperci de stridii - 1190 frecați.
• Cartofi de origine stil cu ciuperci - 650 freca.
• Supă de supă - 680 freca.

Proiectul de lege mediu este de aproximativ 2500-3000 ruble pe persoană.

Adresa instituției și modul de funcționare

Ușile unității sunt deschise vizitatorilor în fiecare zi de la ora 12 până la miezul nopții.

Adresa restaurantului "Prichal" de pe Rublyovka: Ilinskoe, scara Ilyinsky, clădirea 1.

Înainte de vizita la instituție trebuie să rezervați o masă în avans. Puteți face acest lucru pe site-ul oficial, completând un formular online special sau sunând la restaurantul "Prichal" (Rublevka) - telefonul este afișat pe aceeași pagină, în secțiunea "Contacte".