Restaurantul Old Omsk: istoria scandalului

Acum doi ani acest scandal a fost discutat în mod activ în mass-media. La începutul lunii iunie 2015, colectivul restaurantului "Old Omsk" (Lenin Str. 23/1) a fost respins cu căldură de către angajații postului de televiziune "Pyatnitsa". Personalul instituției a încercat să împiedice intrarea în bucătărie a jurnaliștilor echipajului de film Revizorro. Rezultatul bătăliei a fost microfonul rupt al celebrului prezentator Helen Letuchy și camera video deteriorată. În timpul filmării, prezentatorul însuși sa scăldat în mod repetat în apă dintr-o găleată. Sa spus că după acoperirea acestor evenimente fierbinți la televizor, restaurantul "Old Omsk" a încetat să mai existe. Uneori, intrarea în instituție se afla în bloc și telefoanele nu răspunse. Restaurantul "Old Omsk" este cu adevărat închis? Care este soarta instituției după scandal? Să vorbim despre acest lucru în articolul nostru.

preambul

Potrivit informațiilor oficiale, într-adevăr, restaurantul "Old Omsk" a încetat să mai existe timp de doi ani. Dar informații despre el pot fi totuși colectate din posturile nefericite. "Vechiul Omsk" era cunoscut ca unul dintre instituțiile care nu erau prea populare în centrul orașului. Pentru a vă asigura de acest lucru, este suficient să examinați ratingurile pentru oaspeți, pe care le distribuie generos utilizatorilor de rețea.

publicitate

Înființarea în centrul orașului Omsk a fost poziționată ca un restaurant cu un interior original, în care au atras atenții numeroase reproduceri ale speciilor vechiului oraș și atribute rare. Dacă credeți că informațiile prezentate în publicitate, a existat întotdeauna o atmosferă veselă în "Old Omsk", care nu lasă oaspeți indiferenți. Sărbătorile de aici, pe baza asigurărilor proprietarilor, au fost susținute de o bucătărie excelentă. Restaurantul a fost oferit să se întâlnească cu prietenii, să facă cunoștințe noi, să petreacă seri plăcute sau să se bucure pur și simplu de micul dejun și mesele delicioase și pline de conservă. La sărbători și la sfârșit de săptămână, oaspeții unității au primit o varietate de emisiuni și spectacole de la cei mai buni DJ ai orașului. Mulți oameni din Omsk au fost amuzați de sunetul ritmurilor moderne, s-au cunoscut, s-au îndrăgostit și tocmai s-au odihnit de vanitatea de zi cu zi.

meniu

Meniul restaurantului "Old Omsk" a oferit vizitatorilor preparate culinare mixte. Oaspeții se bucură de fructe de mare, grătar, mâncăruri europene, caucaziene și rusești, inclusiv cele gătite pe grătar. Conform recenziilor, multă atenție a fost acordată bucătăriei caucaziene în meniu, așa că unii autori ai recenziilor au întrebat dacă există un alt Omsk în Caucaz.

Descrierea și serviciile

Printre facilitățile și serviciile oferite de restaurant: o varietate de narghilea, Wi-Fi, prânzuri de afaceri, parcare. Instituția a lucrat fără week-end și a fost deschisă între orele 00:00 și 24:00. Dimensiunea cecului mediu: de la 1000 la 2000 de ruble.

opinii

Autorii recenziilor nu regretă culorile negative pentru descrierea hranei și nivelul serviciilor din instituție. Restaurantul "Vechi Omsk" a meritat negativ cel mai mult. Cei care sunt "norocoși" să viziteze instituția, se numesc gătit de calitate slabă, folosirea bucatelor de bucătari învechite pentru gătit. Există, de asemenea, cazuri de depunere a alimentelor acide pentru clienți.

Mulți se plâng de rudenesa personalului, în special administratorul - "doamnă blondă", al cărei nume și prenume pentru vizitatori sunt necunoscute pentru totdeauna. Cartea de reclamații din restaurant, în calitate de autori ai recenziilor raportate, se afla întotdeauna într-un stat "just-ended", deci nu era disponibilă clienților, în ciuda cererii constante de ardere.

Potrivit recenziilor, clienții nu au returnat bani de pe card, pe care au fost obligați să le cumpere la intrare - în ciuda faptului că diferența dintre suma reală cheltuită pentru service și costul cardului ar putea fi foarte semnificativă. Vizitatorii încercau să vândă pentru această sumă mâncăruri inutile sau servicii pe care le avea restaurantul. Oaspeții au fost, de asemenea, deranjați de murdăria din instituție, mai ales în așa-numita "zonă sanitară". Au existat multe alte plângeri, în special cazuri de furt, beție neplăcută și lupte între vizitatori. Clienții cred că directorul restaurantului "Old Omsk" ar trebui să fie mai serioși în ceea ce privește recrutarea personalului și supravegherea performanței angajaților de la îndatoriri. Oricum, autorii recenziilor au luat instituția la un verdict strict: a trebuit să fie închis mult timp în urmă.

"Revizorro" în spațiul rusesc

Amintim cititorilor că autorii celebrului show TV „Revizorro“ (canalul TV „Vineri“) zburda prin diferite orașe ale Federației Ruse, și sunt angajate în efectuarea propriilor investigații și audituri ale calității serviciilor în restaurante, baruri, cafenele și hoteluri. După efectuarea inspecțiilor jurnalistice, rezultatele inspecțiilor sunt difuzate pe calea aerului. La începutul lunii iunie 2015, printre alte unități din centrul de catering al orașului, restaurantul "Old Omsk" a devenit obiectul inspecției "Revizorro". Întâlnirea cu personalul instituției sa transformat în pierderi materiale și morale pentru jurnaliști: proprietăți sparte, lupte, udare, implicarea poliției etc.

Cum a fost totul?

Potrivit martorilor oculari, de îndată ce Elena Letuchaya, prezentatoarea programului de televiziune "Revizorro", a trecut pragul restaurantului, un om agresiv a atacat-o. După cum sugerează clienții care au vizitat în acel moment restaurantul "Old Omsk" - proprietarul instituției. O femeie sa alăturat lui. Cuplul a refuzat să se prezinte jurnaliștilor. În bucătărie a fost o adevărată luptă, în care toți membrii grupului "Revizorro" au ajuns destul de mult. Restauratorii nu s-au oprit nici în cuvinte, nici în acțiuni: au distrus camerele de luat vederi, au împins jurnaliștii, au rupt microfonul principal.

La rândul ei, Elena Letuchaya, care a cerut personalului să apeleze la poliție, a încercat cu încăpățânare să continue să verifice starea sanitară a bucătăriei. Apoi, femeia agresiv de minte reprezentând instituția inspectată, de două ori de găleată, acoperea jurnalistul cu apă rece.

Ce încălcări au fost găsite?

După cum sa dovedit, proprietarii instituției nu au încercat să intervină în filmare. Jurnaliștii au descoperit că bucătăria restaurantului era în stare teribilă. Spectatorii au reușit să vadă că murdăria și condițiile nesănătoase erau peste tot - pe podea, pe plăci, pe hote și pe birouri pentru tăiere. Produsele proaspete din bucătărie au fost complet absente, ca orice etichetare. De mult timp a fost supus înlocuirii, așa cum a remarcat cel mai important ulei de prajit folosit în bucătărie.

În bucătărie, un număr mare de jurnaliști a expirat a fost găsit produse fără etichetare: carne dubioasă, smântână, și o farfurie cu cârnați crăpate și mezeluri. În încălcarea reglementărilor, fructele, carnea și prăjiturile au fost depozitate împreună în același frigider. În congelator a fost o șuncă acum trei luni. Camere foto înregistrate ca jurnaliști au fost trimise la fier vechi a fost situată în bucătărie, pentru prăjituri aproape o săptămână. În stare mai puțin deplorabilă au fost și o sală de toaletă și o sală pentru vizitatori.

Sosind ofițeri de poliție, în loc să cheme ordonatorii proprietarilor detașați ai unității, ei, dimpotrivă, au încercat să elimine jurnaliștii din restaurant. La sfârșitul auditului de la Omsk, Elena Letuchaya și-a exprimat dorința de a raporta poliției despre faptul că a provocat pagube materiale grupului.

Rezultatele testelor Rospotrebnadzor

După scandal, angajații Rospotrebnadzor au verificat și restaurantul "Old Omsk". În cursul auditului au fost descoperite încălcări grave ale conținutului echipamentelor și produselor. Curând a devenit cunoscută închiderea instituției.

Ce acum?

Despre restaurantul "Old Omsk" Omsk este amintit acum exclusiv în legătură cu scandalul. Nu există rapoarte recunoscătoare și regretabile cu privire la închiderea sa. Dimpotrivă, mulți vizitatori își exprimă încrederea că instituția ar fi trebuit să fie închisă de mult timp, deoarece a denaturat orașul. Pe site-ul "Old Omsk", scandalos în timpul inspecției unui jurnalist, acum încercând să lucreze o nouă instituție, al doilea în doi ani. Faima Scandalosului "Omsk" a fost atât de tare încât oamenii încă mai sunt frică să vină aici. În decembrie 2016, a fost deschisă o cafenea "Shashlychny Dvorik", care, din păcate, nu a durat mult.

Acum, noul restaurant Old Street a fost deschis pe site-ul restaurantului scandalos, care a fost scufundat în uitare, și a fost uitat în mod obișnuit la uitare. Omsk este invitat să gustă gustul de noutăți culinare și mâncăruri tradiționale din bucătăria națională bielorusă.