Anna Olson: O poveste de succes
Anna Olson este cunoscută astăzi în cercurile culinare. Aflați despre aceasta nu numai profesioniștii bucătari, ci și cei pentru care prepararea mâncărurilor delicioase și sănătoase este un fel de hobby. Anna a trecut printr-un mod greu, ceea ce ia adus nu numai faima și un venit stabil, ci și posibilitatea de a se auto-actualiza. Dar povestea succesului ei ne învață nu numai să credem într-un vis, dar, de asemenea, ne arată că pentru a atinge acest obiectiv aveți nevoie de o muncă grea, o dorință constantă pentru noi cunoștințe și perfecționare de auto-îmbunătățire. Nu e de mirare că mulți iubitori și profesioniști, îndrăgostiți de munca lor, spun că este Anna Olson care îi inspiră.
conținut
biografie
Cofetarul, a cărui glorie astăzi luminează peste tot în lume, a fost odată o fată simplă. Ea, ca toți ceilalți, a absolvit liceul, apoi a intrat în facultatea de științe politice și sociologie. Născută și crescută Anna în Atlanta, acum locuiește și în Statele Unite cu soțul ei Michael. El nu este doar sprijinul și colegul ei, ci și coautor al primei cărți a lui Anna, scrisă de soții ei cu mult înainte ca slava să cadă.
Anna Olson a primit, de asemenea, o educație de profil în produse de cofetărie. Acum, steaua show-urilor culinare continuă să îmbunătățească abilitățile și să participe la noi proiecte.
Calea către vis
Potrivit ei însăși, ea sa întors acasă după o zi grea și și-a dat seama brusc că ceea ce face ea nu-i aduce bucuria. Deodată sa dovedit că nici politica, nici sociologia nu au fost deloc interesante pentru ea! Anna a simțit o dorință irezistibilă de a face ceea ce îi place, că pur și simplu nu se putea opri.
Ea și-a schimbat viața transformând-o în canalul pe care-l alesese. Din acea zi, Anna Olson își dă toată puterea în afacerea preferată - gătitul. În interviu, ea a spus de multe ori despre momentele dificile când nu avea aproape nici o ordine, iar deserturile ei frumoase pur și simplu răsfățaseră. Apoi Anne a venit cu ideea de a găti cursuri, unde putea să împartă tainele de stăpânire cu oameni asemănători. Ideea a fost un succes și a inspirat. Următoarea etapă a fost scrierea de cărți și participarea la emisiuni culinare. Au adus gloria confectionerului.
Astăzi multe limbi, inclusiv rusă, au tradus ajutoarele de gătit pregătite de Anna Olson. Biografia ei este, de asemenea, descrisă în aceste cărți, deoarece, potrivit autorului, povestea ei îi inspiră pe alții.
Show-ul culinar al lui Anna
Telecasturile despre pregătirea unor feluri de mâncăruri delicioase și frumoase sunt populare nu numai în SUA. "Proaspete alimente" - un program dedicat selecției ingredientelor de calitate. Ele sunt cheia succesului, spune Anna Olson. Rețete, testat, poate fi văzut într-un alt raport - „Secretele de coacere“. emisiune TV public este format din diferite publice de la novicheov la pro, așa că Anna încearcă să construiască un dialog cu publicul, astfel încât atelierele sale au fost disponibile pentru toată lumea, indiferent de nivelul de fitness. Cu toate acestea, potrivit ei, îi place să-și arate aptitudinile la întâlniri personale. Cursurile, la care vin oamenii obișnuiți, îi oferă ocazia de a trăi comunicarea. Și aceasta este o parte foarte importantă a lucrării oricărui învățător.
Cărțile sunt, de asemenea, importante. Recent, Anna a finalizat lucrările la cea de-a șaptea ediție tipografică, care nu a fost încă tradusă în limba rusă.
Secretele excelenței
Anna Olson preferă produse proaspete sezoniere. Alege ingredientele care se cultivă pe margini. Desigur, unele deserturi sugerează prezența produselor de peste mări, dar cantitatea lor este minimizată de Anna, încercând întotdeauna să le înlocuiască cu analogii locali cât mai mult posibil. Prezentatorul celebru de televiziune nu folosește substanțe chimice de îmbunătățire a aromei, conservanți și coloranți. Cheia pentru un rezultat bun nu este numai aspectul gustului și aspectul spectaculos al vasului, ci și beneficiile acestuia.
Desert de la Anna Olson
Și nu mai gătim ceva delicios și neobișnuit în funcție de rețetele unui faimos cofetar? La urma urmei, pentru a le stăpâni, nu este necesar să mergem la capătul îndepărtat al lumii pentru o întâlnire personală cu guru-ul de gătit. Explicațiile lui Anna sunt clare și evidente pentru toți.
De exemplu, o rețetă populară pentru dulceața neobișnuită, care poate fi servită în loc de dulciuri. Pentru gătit, luați 3 portocale mari, 1,5 linguri. zahăr și bar de ciocolată. Îndepărtați cu grijă întreaga coajă din portocale, îndepărtați albedul (masa albă care se află între pulpă și piele). Tăiați crusta în benzi de 1 cm lățime.
Se fierbe apa, se încarcă crustele și se fierbe câteva minute. Scurgeți toată apa, dar nu trebuie să strângeți crustele. Adăugați zahăr la ele. Imediat se uda. Începeți să fierbeți siropul, amestecând masa. Procesul va dura aproximativ o jumătate de oră. Apoi lăsați coaja să se răcească chiar în sirop. Când temperatura scade până la temperatura camerei, așezați ușor piesele pe pergament sau grătar și lăsați-o să se aerisite.
În acest moment, luați ciocolată. Anna Olson, ale cărei rețete sunt destul de democratice, vă sfătuiește să folosiți ciocolata care vă place: lapte alb, negru. Lipiți piesele în ciocolata topită, lăsați-o din nou pe pergament curat. Serviți dulceața cu ciocolată caldă, cafea, ceai sau vin de desert.
- Anna Tumanova: "Alexandra" și alte povești
- Anna Peskova: filmografie și viața personală
- Anna Sedakova. Biografia unei femei puternice
- Care este sensul numelui Annei pentru o fată?
- Când sunt sărbătorite Zilele Angelei Anna
- Anna Ardova. Biografia actritei
- Biografie a lui Anna Pletneva - o poveste uimitoare despre o femeie de succes
- Campionul mondial în forță de putere este Anna Kurkurina. Biografie, activități de coaching, viața…
- Anna Chapman: biografie, fapte interesante din viață
- Grachevskaya Anna. Biografie scurtă
- Anna Nedelko: viață cu și fără KVN
- Cântăreața de operă Anna Netrebko: biografie, carieră și familie
- Cum să atragă Anna și Elsa - personaje grozave din "Inima rece"
- Anna Kurkina - antrenor și cea mai puternică femeie de pe planetă
- Anna Sidorova - fata de curling feminin din Rusia
- Actrita Anna Miklos: filmografie, biografie
- Anna Belan - sora lui Dima Bilan
- Anna Rassokhin: biografie și fapte interesante
- Anna Lazareva: biografie, creștere profesională, viață personală
- Anna Skidanova: biografie, carieră, filme
- Soțul lui Anna Semyonovici - cine este el? Viața personală a cântăreței