Bjorn, restaurant: descriere, meniu, recenzii

Bjorn este un restaurant în care sufletul și corpul se pot relaxa. În aceste locuri pe care nu se poate gândi la ce calitatea produselor alimentare va aduce ca va servi sau ce fel de muzica va fi jucat în fundal, pentru că fiecare element de atenție la detalii. Restaurantul a făcut totul pentru a face vizitatorii să se simtă "în largul lor", iar oaspeții au rămas fără afaceri - să se așeze la masă și să se bucure de petrecerea timpului.

Locația și modul de funcționare

Toată lumea trebuie să aibă un loc în care să meargă, fără teamă pentru nivelul muncii sale. O mare varietate de instituții sunt confuze și poate că trebuie să încercați ceva nou, dar un restaurant sau cafenea ar trebui să fie "în rezervă". Mulți oameni la un nivel înalt au fost clasificați ca un loc numit Bjorn - un restaurant în care știu ce doresc vizitatorii și le dau în cel mai bun mod posibil. Unitatea își câștigă atmosfera, serviciul și bucătăria.

Oaspeții pleacă cu impresii luminoase, pozitive și dorința de a reveni la ușa sa din nou. Adresa instituției: orașul Moscova, stradă Pyatnitskaya, 3/4. În Bjorn, toată lumea este bine primitoare în fiecare zi a săptămânii de la prânz până la miezul nopții. Dacă te duci la el în metrou, atunci cea mai bună opțiune este să stai la stația "Novokuznetskaya". Puteți afla mai multe informații și disponibilitatea meselor la numărul de telefon indicat pe site-ul instituției. Este mai bine să vizitați un astfel de loc o dată decât să auziți despre el o sută de ori.

caracteristici

Fiecare instituție încearcă să se distingă de masele celorlalți. Servicii unice, mâncare neobișnuită, interior uimitor - toate acestea sunt modalități doar de a obține recunoașterea și "așeza" în mintea vizitatorilor. Bjorn - un restaurant în care multe detalii pot fi admirate. Conceptul însuși deja vorbește despre particularitățile acestei instituții. Numele restaurantului danez este tradus ca "urs". Și acum adăugăm la asta stânci albe, lacuri cu apă clară, ghețari și vulcani. Ce se întâmplă în cap? Desigur, Scandinavia. În acest colț, ideea de bucătărie nordică nouă (noua bucătărie scandinavă) a fost întruchipată în mod ideal. Obiectivul său este de a deschide această zonă prin lucruri ușor de înțeles și ușor de înțeles. De exemplu, în nord este întotdeauna rece și nu există prea mult timp și dorință în astfel de condiții pentru a crea capodopere complexe, multi-nivel culinare.

Mâncărurile tocmai prinse sau prinse, înseamnă, cele mai proaspete. Scandinavii au o noțiune de hygge. Acesta arată momentul în care totul converge într-o singură unitate, care este perfect pentru procesul de creare a produselor alimentare în cadrul acestui concept. Al doilea lucru pe care ar trebui să acorde atenție este încercarea de a aduce atmosfera cea mai confortabilă și confortabilă de Scandinavia. Se crede că dacă vizitați în mod regulat restaurantul Bjorn, puteți vorbi danez. Desigur, atunci când personalul salută și spune la revedere în limba, meniul începe cu Hovedretter, și scrise pe șervețele ängssyra gulrætur, purjolök clabber, greu să nu găuriți acest loc.

Design interior

Modul în care sunt decorate sălile unității, vorbește despre nivelul serviciilor oferite. Dacă oamenii sunt întâmpinați de haine, atunci astfel de locuri sunt pentru interior. Restaurantul Bjorn din Moscova întruchipează tradițiile scandinave nu numai în bucătărie și servicii, ci și în designul clădirilor. De la podea la tavan - fiecare centimetru este imbibat de spiritul acestei zone unice. La început a existat o idee de a crea ceva laconic și elegant, astfel încât să nu îi preseze pe oaspeții unității, ci doar să le lumineze.

Ca urmare, a fost depășit planul, și pentru a obține un loc în care doresc să continue să rămână cât mai mult posibil. lemn natural, piatră, mușchi, reținere de culori, construit pe nuanțe monocrome, suprafețe rugoase, funcționalitate, un minim de elemente decorative - acesta este cel mai bun care poate fi dezvoltat la o astfel de instituție. Bjorn este un restaurant care îi va multumi pe fiecare vizitator și îi va face odihna puțin mai strălucitoare.

Meniu și prețuri

Chiar și interiorul cel mai încântător nu va lumina greselile evidente în bucătărie. Este bine ca restaurantul Bjorn, al cărui meniu va permite fiecărui vizitator să aleagă ceva de-al său, nu are nevoie de o astfel de "acoperire". instituțiile Chef încearcă cel mai bun mod de a întruchipa conceptul de New Nordic Cuisine, care se reflectă în activitatea cu produse de sezon, meniuri dinamice, experimente si idei creative. Restaurantul încearcă să folosească totul până la ultima picătură.

De exemplu, rămășițele de legume sau de praz sunt transformate în cărbuni, care sunt apoi merele coapte. Fiecare opțiune va aduce o bucurie gastronomică. Cele mai populare tartrului din frunze de somon norvegian urzica, smorrebrod cu sfeclă și sardine, gheață neagră rupt cu prune murat. Cecul mediu este de 2 000 de ruble.

opinii

Vizitatorii cunosc cel mai bine toate avantajele și dezavantajele instituției. Restaurant Bjorn, recenzii ale căror restaurări sunt în mod regulat cu eulogii, pentru mulți este un eșantion de calitate și confort. Vizitatorii spun că totul, începând cu mâncare incredibilă și terminând cu servicii atente, confirmă titlul de una dintre cele mai bune instituții din oraș. Este adevărat, nu toată lumea îi place faptul că restaurantul nu oferă parcare, dar acesta nu este un motiv pentru a uita pentru totdeauna un astfel de loc.