Salata "Nistru": descriere și opțiuni pentru gătit

Pentru o nutriție adecvată, o persoană ar trebui să se străduiască să se asigure că alimentele nu sunt doar delicioase, ci și utile. Uneori, oamenii, fără să înțeleagă acest lucru, fac greșeli grave în organizarea dietă zilnică. Dar există feluri de mâncare care combină toate calitățile necesare. Pentru ei, în mod corect, este posibil să se atribuie o salată simplă, dar foarte gustoasă și utilă "Nistru". Pregătiți-o în multe feluri. Pentru comparație, puteți lua în considerare câteva dintre cele mai interesante opțiuni.

Sărbători de gust

Orice gospodină știe că este imposibil să strici un vas cu legume. Aceste componente nu numai decoreaza produsul finit, ci si imbunatatesc gustul. De exemplu, salata "Nistru" se prepară uneori cu adăugarea unei cantități mici de roșii. Dish de la acest rezultat ca doar câștigă. Ea devine mai ușoară și devine mai proaspătă. Pentru a pregăti o salată "Nistru" în această versiune, puteți folosi următoarele ingrediente:

0,5 kg de varză chinezească, 1 oală de conserve de mazăre, 200 g de sunca (sau orice mezeluri afumate), sare, 1 de roșii, 200 de grame de maioneza si piper verde proaspat.

Salata pregătită "Nistru" este foarte simplă:

1. În primul rând este necesar să tăiați o șuncă cu paie subțire (sau cuburi).
2. Răpește varza, apoi zdrobește ușor mâinile. Acest lucru este necesar pentru ca sucul să apară și produsul devine mai moale.
3. Ambele componente sunt plasate într-un bol de salată.
4. Adăugați mazăre din borcan. În acest sens, trebuie să fie bine filtrată. Excesul de umiditate nu este necesar aici.
5. Umpleți produsele cu maioneză și amestecați totul bine.
6. Adăugați în mod arbitrar roșii și verde tăiată. Roșiile pot fi pur și simplu tăiate în felii și așezate una lângă cealaltă.
7. Piper și salivă ușor salata gata făcut, concentrându-se pe propriul gust.

Mâncarea se dovedește a fi delicată, suculentă și foarte gustoasă. În exterior, o astfel de salată pare destul de prezentabilă, așa că va deveni un decor minunat pentru o masă festivă.

O adăugare reușită

Extra ușoară la orice salată este, de asemenea, dat de un castravete proaspăt. Adăugându-l la amestecul standard, puteți obține cu ușurință rezultatul dorit. Multe gospodine pregătesc faimoasa salată "Nistru" în acest fel. Rețeta în acest caz oferă următorul raport de ingrediente:

1 kilogram de varză 200 grame de borcan castravete proaspat (400 grame) de conserve de mazăre, 150 grame Servelat (sau salam), sare, 100 grame stilou ceapa verde, piper, 1 pachet (190 grame) ierburi biți maioneza ușoară (pătrunjel, mărar și frunze de țelină).

Tehnologia de gătit rămâne aceeași:

1. În primul rând, componentele principale trebuie să fie zdrobite. Pentru a face acest lucru, varza trebuie să fie tocată mărunt folosind un cuțit special.
2. Tăiați fâșiile de cârnați și castraveți. În același timp, nu puteți elimina chiar pielea de pe ea.
3. Se sparg ceapa si verdele.
4. Strângeți ingredientele într-o singură farfurie și faceți sezon cu maioneză.

Verzile pot fi folosite pentru decorarea unui vas și ca una dintre componentele acestuia. Rezultatul în ambele cazuri va fi excelent.

Salată cu ceapă

În primăvara anului, când corpul uman este slăbit, pericolul de răceală crește. Această circumstanță trebuie luată în considerare la compilarea unui meniu zilnic. De exemplu, o ceapă simplă poate completa perfect o salată populară "Nistru". Rețeta cu fotografia va arăta cum să o facă corect fără a deranja tehnologia generală. Pentru muncă aveți nevoie de:

pentru 400 de grame de varza frac12- ceapa de dimensiune medie, 300 de grame de mazăre verde conservate, 200 de grame de cârnat crud, 2-3 grame piper și 100 g de maioneza.

Secvența de pregătire a salatelor:

1. Ceapa se desprinde de coji, se spală și se prăbușește subțire.
2. Se taie varza și cârnații cu paie. Cei care preferă un amestec mai omogen pot utiliza cuburi mici.
3. Deschideți borcanul cu mazărea și apoi dați apă din el.
4. Strângeți toate ingredientele pregătite într-o singură farfurie.
5. Produsele se presară cu piper, se adaugă cantitatea potrivită de maioneză și se amestecă bine.

Salata gata preparata poate fi decorata cu ierburi proaspete. Așadar, vasul va arăta mai atent și mai apetisant pe masă.

Modul clasic

"Nistru" este o salată, care acum mulți ani a fost creată de specialiști culinari ucraineni. Numele său se datorează faimosului râu, care curge de la Munții Carpați în Moldova până la Odessa. În zilele noastre mulți oameni sunt familiarizați cu salata "Nistru". Reteta clasica, care a fost folosita initial pentru pregatirea acestui fel de mancare, prevede doar patru componente de baza:

0,3 kg de varză albă, 150 de cârnați (mezeluri fierte sau afumate), frac12- borcanele de mazăre verde conservate și 100 de grame de maioneză.

Nu este greu să gătești un astfel de fel de mâncare:

1. În primul rând, toate ingredientele ar trebui să fie zdrobite în consecință. Varza poate fi tăiată sau pur și simplu tăiată cu un cuțit. Nu există nicio diferență fundamentală în acest sens. Cârnații sunt de obicei tăiați în benzi, dar unii preferă în continuare cuburi.
2. Mazărea trebuie să iasă din cutie și să se supună bine, astfel încât decoctul să nu strică coerența vasului în sine.
3. Componentele pregătite trebuie colectate într-un singur recipient, se adaugă maioneză și se amestecă bine.

Pentru a da o felie puțin pregătită, o listă de ingrediente poate introduce o cantitate mică de piper negru măcinat. După aceasta, pe baza propriului gust, salata poate fi și puțin sărată.