Retete simple de sos de la inimile de pui

Mâncăruri fierbinți din măruntaie - o modalitate excelentă pentru o gazdă economică. În plus, este ieftin și gustos, iar pregătirea meselor nu vă duce prea mult timp și va varia în funcție de soi. În general, rețetele din inimile de pui pot fi diferite în variațiile lor. Dar aproape întotdeauna se dovedește delicios, care chiar și pe masa festivă nu va fi o rușine de a da, ca să nu mai vorbim de regimul alimentar de zi cu zi!

Există rețete de sos de la inimile de pui cu utilizarea unor ingrediente cum ar fi pasta de tomate sau smântâna. În plus, este posibilă combinarea cu succes a ciupercilor și a altor componente. Deci, să începem.

dips inimi de pui

Chipuri inimioare cu pasta de tomate

Pentru a pregăti un fel de mâncare elegantă, vom avea nevoie de:

  • inimile de pui - șapte sute de grame;
  • un cuplu de morcovi;
  • ceapa;
  • frunză de laur;
  • amestec de ardei;
  • cateva linguri de pasta de tomate (25%);
  • unele uleiuri slabe pentru produsele de prăjit;
  • puțină sare la gustul tău.

sos de la inimile de pui cu pasta de tomate



Începem să pregătim:

  1. Ceapa cu morcovi este curatata. Se freacă cultura rădăcinii și se taie ceapa în cuburi. Puneți ambele ingrediente în ulei ușor pe o tigaie bine încălzită. Și după ce prăjirea sa răspândit într-o tigaie.
  2. Inimile de pui (de preferință proaspete, necongelate) spălate și aruncate într-un ciocănel. Când excesul de umiditate se scurge, prăjiți-le într-o tigaie timp de 10-15 minute. Atunci când se eliberează bulionul de prăjire, nu este necesar să-l evaporați până la uscare, astfel încât antena să nu se stingă prea tare.
  3. Subprodusul, împreună cu lichidul format în timpul prăjirii, a pus într-o cratiță în companie ceapa și morcovii, deja pregătiți.
  4. Adăugați un amestec de ardei și condimente cu un laur.
  5. Se toarnă apă (sau pui de bulion) pentru a acoperi inimile. Am pus tigaul pe un foc mic pentru a stinge.
  6. De îndată ce se fierbe, introducem pasta de tomate, amestecând ușor. Stingem 15 minute.
  7. Cea mai delicioasă din bazinul inimilor de pui poate fi servită la masă cu orice garnitură. De exemplu, cu orez pur sau fiert.

cum sa faci farfurii din inimile de pui

Cum sa faci sos de la inimile de pui cu smantana

Nu toată lumea îi place o pastă de roșii. Poate că nu-l poți folosi în conformitate cu recomandările medicilor (și se întâmplă)? În acest caz, nu vă supărați, și doar în rețetele de sos de la inimile de pui, pasta de tomate poate fi înlocuită cu un mare succes pentru smântână sau smântână.

În această versiune avem nevoie de gătit: o jumătate de kilogram de pui de inimă, un pahar de smântână, o ceapă mare sau câteva mici, un amestec de ardei și condimente pe gust, ulei, sare și laur.

preparare

  1. Curățăm și tăiem fin o rază. Ușor de prăjit.
  2. Inimile sunt spălate și uscate din umiditatea excesivă. Și apoi se prăjește în ulei sărată până la "blush".
  3. În oală am pus inimi, amestecând cu ceapa. Umpleți cu apă (aproximativ un litru) și fierbeți timp de o jumătate de oră la cel mai mic foc. În final, adăugați un amestec de smântână și condimente în tigaie. Se fierbe încă zece minute, amestecând. Opriți focul și acoperiți vasul cu un capac - lăsați-l să se odihnească puțin. Și acolo puteți servi pe masă.

Diferitele tipuri de inimi de pui sunt potrivite pentru al doilea curs de mâncare zilnică. Dar le puteți găti pentru vacanță. Un dovlecel moale cu sos este perfect completat cu cartofi sau paste făinoase, orez sau terci de grâu. Bucurați-vă de apetitul!

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum să gătești inimile de pui în sosul smântânii într-un desen animatCum să gătești inimile de pui în sosul smântânii într-un desen animat
Cum să gătești inimile de pui în sosul smântânii?Cum să gătești inimile de pui în sosul smântânii?
Carne cu vinete în multivark. Rețete de gătitCarne cu vinete în multivark. Rețete de gătit
Gravy pentru pasteGravy pentru paste
Gustar rapid și gustos: rețetă cu cârnațiGustar rapid și gustos: rețetă cu cârnați
Ardei pentru iarnă în suc de roșii: rețete vechi dovediteArdei pentru iarnă în suc de roșii: rețete vechi dovedite
Sosul din pasta de tomate, precum si sosul din rosii si usturoiulSosul din pasta de tomate, precum si sosul din rosii si usturoiul
Reteta pentru inimile de pui: alegeti-va!Reteta pentru inimile de pui: alegeti-va!
Varza tocata cu carne, cu cartofi si alte retete interesanteVarza tocata cu carne, cu cartofi si alte retete interesante
Solyanka din varză cu carneSolyanka din varză cu carne
» » Retete simple de sos de la inimile de pui