Cocktail `White Russian`: rețetă și etape de pregătire

Cocteil rusesc alb aparține unui grup de băuturi care combină note plăcute cu lapte și un gust bogat de alcool. A devenit foarte popular după lansarea filmului "Big Lebowski". Acesta este cel mai preferat cocktail al personajului principal Jeffrey Lebowski, jucat de actorul talentat Jeff Bridges.

Înainte de acest film, băutura era solicitată exclusiv între jumătatea feminină a umanității. Dar, în prezent, în rândul reprezentanților bărbatului, a fost distribuit pe scară largă cocktailul "Albul Rusesc". Rețeta pregătirii, în ciuda numelui băuturii, nu a fost inventată în Rusia și nu are nimic de-a face cu această țară. Dar este important de remarcat faptul că principala componentă este vodca - alcool tradițional rusesc.

Băuturi care combină alcool și produse lactate - una dintre cele mai populare în rândul consumatorilor occidentali. Ingredientele care alcătuiesc compoziția sunt atât de standard încât este ușor să amestecați cocteaua alcoolică "White Russian" acasă. Rețeta pentru pregătirea sa este foarte simplă, astfel încât orice gospodină se va descurca cu ea.

Istoria apariției

Numele ei a fost dat cocteilului datorită Gărzilor Albe, care la începutul secolului XX, din cauza situației politice din Rusia, a plecat în străinătate masiv. A fost necesar să emigrați în legătură cu înfrângerea în timpul războiului civil. Până acum, gărzile albe sunt considerate fondatorii vodcăi, pentru că din cauza lor, ea a câștigat popularitate în străinătate și a fost adăugată la un număr foarte mare de băuturi.

Datorită acestei tendințe, cocktail-urile au început să se răspândească rapid în străinătate și apoi au ajuns deja pe teritoriul Rusiei. Acest lucru este valabil mai ales pentru băutura "rusă albă". Reteta pentru acest cocktail se bazeaza pe amestecarea lichiorului din cafea, bauturi spirtoase si frisca.

gust

Băutura are un gust plăcut dulce. Vodca dă puterea și claritatea cocktailului. Pe baza acesteia, sunt create și alte băuturi alcoolice. Crema bătută face ușor structura cocktailului, deci este bine să beți. Băuturile alcoolice cu gust de lapte sunt foarte îndrăgite de femei, deși la mulți bărbați vor fi gustați.

Variante de cocktail-uri

În prezent, există mai multe variante ale cocktail-ului "Rusă Albă". Rețeta pentru gătit fiecare dintre ele este ușor diferită una de cealaltă. Să luăm în considerare unele dintre ele:

1. Când adăugați cacao, lichior special, gin și vodcă la băutură, puteți crea un cocktail complet nou. În prezent, se numește "Polar Bear". A fost foarte popular în ultimul secol, mai ales în anii `50. După o vreme, rețeta sa schimbat puțin. Trebuie remarcat faptul că băutura îmbunătățită a început să poarte numele de "White Russian". Sa întâmplat în 1965. Din cauza a ceea ce a început să intre pe lista furnizată de asociația internațională a barmanilor.
2. Dacă înlocuiți vodca cu rom, puteți obține o băutură cu numele "White Cuban". Și dacă pe whisky - se va numi "gunoi alb".
3. De asemenea, în cocktail puteți schimba nu numai ingredientul principal. De exemplu, dacă înlocuim cafea lichior pe cireș, gustul cocktail-ului "Rusul Alb" se va schimba complet. Rețeta pentru această băutură este numele exotic "Blue Russian".
4. La înlocuirea frișca cu lichior de ciocolată, puteți obține o băutură numită „murdar rusesc“, iar dacă adăugați în locul „Baileys“ lui - aceasta va fi numită „blonda rusă.“

Partea superioară a cocktailului poate fi decorată cu ciocolată rasă, nuci mici și se adaugă puțină scorțișoară.

În timpul pregătirii băuturii pentru femei, ar trebui să toarceți cafeaua sau ciocolată lichior. În acest caz, veți obține un cocktail delicios, delicios numit "White Russian". Rețeta pentru bărbați conține alcool mult mai puternic.

Rețeta pentru gătit

Această băutură a câștigat inima multor gurmanzi. A devenit foarte popular, deci este pregătit în multe baruri. Dar puțini știu că istoria cocktail-ului "Rusul Alb" a început pe 21 noiembrie 1965. În această zi, reteta pentru o băutură alcoolică a apărut pentru prima dată în imprimat. În prima versiune a cocktailului a fost o jumătate de pahar de vodcă, a doua parte a fost un lichior de cafea. De sus, o lingurita de crema a fost adaugata la cocktail.

Astăzi nu va fi dificil să pregătiți singur un cocktail rusesc. Compoziția conține 3 ingrediente principale: vodcă, lichior de cafea și cremă. Această băutură va uimi pe toată lumea cu gustul său unic. Pentru a pregăti un cocktail, trebuie să respectați proporțiile: 50 ml de vodcă, 25 ml de lichior din cafea Kaloua și mai multă frișcă.

Etapele pregătirii

Mulți fani ai băuturilor fine nu știu cum să facă un cocktail cu vodcă. În acest caz, rețeta este ceea ce aveți nevoie. La domiciliu, puteți face cu ușurință o băutură similară. Rețeta nu necesită abilități speciale de la persoana obișnuită.

• În primul rând, vodca cu lichior de cafea este turnată într-un geam special și se adaugă gheață.
• Compoziția ar trebui să fie bine amestecată cu o lingură.
• Apoi se toarnă cremă în băutura rezultată, de sus.
• O băutură cu un tub special lung este servită.

Principala regulă atunci când se prepară un cocktail este că nu se recomandă amestecarea tuturor ingredientelor.

Cât de corect să fie utilizat?

Cocktailul "rus alb" ar trebui să fie băut după o masă bogată. Acest lucru este necesar pentru ca o persoană să nu se îmbețe din cauza cantității mari de alcool tare conținut în băutură.

Există mai multe moduri de utilizare:

• Pasul sau pasul. Pentru această metodă, cocktail-ul este de obicei pregătit de straturi. Un tub este introdus în el, și este beat de la strat la strat. Acest lucru va ajuta sa simtiti intreaga varietate de gust de un astfel de cocktail minunat.
• Se amestecă. Această metodă este preferabilă pentru reprezentanții femeilor. Înainte de utilizare, cocktailul trebuie amestecat și băut în picături mici, plină de plăcere. De asemenea, în băutură trebuie să adăugați mai mult gheață și să amestecați în agitator.
• Congelate. A primit acest nume datorită faptului că, atunci când gătesc toate ingredientele sunt amestecate cu o mulțime de gheață. Din acest motiv, gustul băuturii devine mai puțin saturat.

Indiferent de specia pe care o alegeți, toți au un gust deosebit și vor apela la orice persoană. Cocteilul are un efect tonic asupra organismului, dar acest lucru este valabil doar dacă s-a consumat o cantitate moderată.