Struguri de Nord Beauty: descriere, caracteristici de plantare și de creștere

Strugurii sunt crescuți din timpuri imemoriale. În timpul existenței acestor fructe de pădure, au fost crescute varietăți de soiuri. Vinificatorii - profesioniști și amatori - fac tot posibilul pentru a obține un aspect ideal, cu un bun gust și un randament ridicat. Strugurii de Nord Beauty, sau Olga, a fost foarte popular de peste cincizeci de ani. Totul despre acest soi poate fi găsit în articolul nostru.

Istoria Olga

Unde a fost numele cel de-al doilea, în acord cu numele femeii, exact nu știe. Există o opinie că ei au dat numele fiicei lor soției lui I. Shtin și I. Filippenko, care l-au scos. Numele principal al soiului a fost primit pentru distribuția sa largă nu numai în partea de sud a planetei, ci și în latitudinile nordice.

Frumusețea Nordului este un soi de struguri hibrid. A fost crescut prin traversarea Zorii Nordului și a lui Typhy the Pink. O specie nouă a luat de la părinți toate cele mai bune calități de gust și adaptabilitate la condițiile climatice nefavorabile. Pentru a crea Frumusețea Nordului au fost crescătorii Institutului de Horticultură IV Michurin și au înregistrat un nou soi în 1960. Producătorii de vinuri au remarcat imediat randamentul ridicat și calitățile incredibile de gust ale puilor lor.

răspândire

Soiul de struguri din Krasa Severa a câștigat imediat dragostea întregii țări și a început să crească pe multe site-uri. Datorită rezistenței la rezistență la îngheț și îngheț, această boabe ar putea deveni grădinari, nu numai în sud, ci și în centura de mijloc a Nordului. Este larg răspândită în Orientul Îndepărtat și Siberia. Până în prezent, frumusețea Nordului se bucură de o mare popularitate în rândul locuitorilor din Belarus și din statele baltice. Podgoriile din Teritoriul Krasnodar sunt celebre pentru intreaga tara, iar Olga creste si pe aceste teritorii.

Gama variată de struguri este actualizată și îmbunătățită în mod constant, astfel încât multe specii depășite sunt stoarse. În sud, frumusețea nordului nu este practic cultivată, deoarece pentru aceste latitudini există multe soiuri interesante. Strugurii de Nord Beauty nu pierd relevanță în zonele în care condițiile climatice nu sunt potrivite pentru a crește creaturi mai iubitoare de căldură. Varietatea descrisă are o rezistență ridicată la îngheț, transferând scăderea temperaturii la minus 26 de grade. Podgoriile din Teritoriul Krasnodar sunt un loc ideal pentru cultivarea soiului, deoarece iernile sunt imprevizibile acolo. El nu este fastidios, practic nu este expus la multe boli care afectează strugurii. Dar vom vorbi mai târziu despre asta.

cerere

În descrierea lui Krasi Severa se spune că acest soi aparține grupului de mese. Producătorii proaspeți, dar mulți producători de viță-de-vie, care cresc Olga numai pentru consum personal, fac suc de fructe și vin. Evaluarea degustării sucului de struguri este foarte ridicată, deținând un nivel de 8,5 puncte. Din frumusețea nordului puteți face băuturi fără adăugarea zahărului, deoarece boabele sale sunt în cantități suficiente. Produsele fabricate din acest soi sunt de o calitate decentă.

Strugurii descriși pot fi utilizați ca supliment de vitamine, deoarece conțin o cantitate mare de acid folic (la 100 mililitri - 0,23 grame).

Pe piața strugurilor, frumusețea nordului este, de asemenea, populară. Soiul este dotat cu o mare transportabilitate și poate fi transportat pe distanțe lungi, fără a-și pierde forma originală, gustul și prospețimea. Același lucru se aplică stocării. Strugurii din frumusețea nordului vă vor multumi după recoltă până la Anul Nou! Sunt de acord că este plăcut în mijlocul iernii să vă răsfățați cu struguri proaspeți, cultivați individual.

Frumusețea Nordului (struguri): Descrierea varietății

Tufișurile sunt înalte, cresc bine și cresc rapid. Vița este lungă și toate lăstarii ei mature în timpul perioadei vegetative, ceea ce permite tolerarea înghețurilor grave fără a afecta viitoarea recoltă. Strugurii de Olga sunt destul de mari, pot cântări până la 900 de grame, au o formă conică, arată ușor în vrac. Bomboanele în sine sunt mari, rotunde, dar oarecum alungite, cu o dimensiune medie de 19x21 mm. Maturarea fructelor durează 110 zile, ținând cont de temperatura totală a sezonului cald de cel puțin 22 de grade. Recolta este colectată la mijlocul lunii august.

Pielea de fructe de padure este translucid, subțire, poate avea un strat de ceară. Dacă există ploi abundente în perioada de coacere, atunci se poate sparge. În fiecare boabe există două până la patru oase.

Florile frumusețile din nord sunt auto-polenizate, dar încă predispuse la dezintegrare. Varietatea are un randament ridicat, iar pentru fiecare tragere nouă există două inflorescențe. Frunzele sunt cu trei lobi, slab divizate sau deloc tăiate. Pe partea inferioară a frunzei există un ușor pufos moale.

Struguri Frumusețea Nordului este foarte rezistentă la boli. Oidiul și mucegaiul sunt cele mai frecvente afecțiuni ale soiului. Dar există o bună rezistență la putregaiul cenușiu.

Boabele aflate în condiții de umiditate ridicată pot fi într-o stare matură pentru o lungă perioadă de timp pe tufiș. Ei își vor păstra aspectul, nu vor putrezi.

Gust calități

Fructe de Olga sunt foarte suculente și cărnoase. Zaharurile în ele circa 17%, aciditatea nu depășește 5,4%. Gustul este plăcut, revigorant, fără caracteristici speciale. Nu există semne de muscat în ea. Aroma este slabă, aproape imperceptibilă. Coaja are un gust ușor erbaceos, care este o caracteristică distinctivă a calităților gustului. Coaja subțire este foarte moale, ușor de mancat.

Producătorii de viță de vie spun că cu cât tufișul este mai în vârstă, cu atât este mai dulce și mai dulce fructele de pe el. De asemenea, pe măsură ce vă maturizați, proporția de zahăr din fructe de pădure crește, deci trebuie să așteptați până când se maturizează complet.

Plantarea viței de vie

Inițial, ar fi de dorit să se observe că pentru obținerea Krasa Severa sa folosit un grad rezistent la îngheț, iar speciile create au, de asemenea, o rezistență ridicată la răceli. Prin urmare, nu ar trebui să alegeți un loc unde bushul va fi protejat de vânt, ploaie și îngheț. Merită să luăm în serios alegerea solului. Se recomandă diluarea solului cu jumătate de nisip pentru șlefuirea viței de vie. Pentru fiecare tufă ai nevoie de o suprafață vastă, de cel puțin șase metri pătrați. Aceasta depinde de randament, deoarece tufele au nevoie de o multime de nutrienti. Dacă selectați o zonă mai mică, persoanele vor împărți substanțele necesare cu vecinii, iar randamentul va fi scăzut. Între rânduri distanța ar trebui să fie de doi metri, iar între aterizările nu mai puțin de trei.

Plantarea tăiței germinate este standard. Este necesar să se sapă o groapă de cel puțin jumătate de metru adâncime. În partea de jos este un amestec de humus cu nisip. Apoi, o groapă este plasată în groapă, este acoperită cu pământ, extrasă din profunzime. Cervixul rădăcinii trebuie să rămână la suprafață.

După apariția unor lăstari noi, trebuie să alegeți cele patru cele mai puternice și cele mai puternice și să le îndepărtați pe cele rămase tăind cu o tăietură specială. Lăstarii rămași vor trebui fixați pe spini.

Cum să faci grătare pentru struguri?

Doar tăieturile plantate nu au nevoie de spini în sine. Va fi de ajuns să săpați un băț din apropiere și să legați un tufiș tânăr de el. În cel de-al doilea an, este necesar să se angajeze o jartieră completă a viței, care trebuie să fie efectuată cu sfârșitul înghețului, dar până în momentul înfloririi mugurilor. Deci, cum să faci grătare pentru struguri?

Vor fi necesare suporturi de beton sau metal, nu mai scurte de doi metri și cu un diametru de 15 centimetri. Desigur, puteți săturați și lemnul, dar numai stejarul sau salcâmul, deoarece sunt mai puțin expuși la putregai. Dacă suportul selectat din lemn, este necesar să se pregătească în mod corespunzător: elimina toate coaja de la partea de jos pentru a fi sapata și macerat cinci procente soluție de sulfat de cupru, care este preparat într-un raport de 0,5 kg per zece galoane de apă. Pentru a vă asigura că tapițeria a durat mai mult, ungeți partea de săpare a suportului cu rășină.

Suporturile sunt săpate pe ambele părți ale bucșei la o distanță de jumătate de metru și la adâncimea de doar jumătate de metru. Între poli, mai multe rânduri de sârmă galvanizată de 1,8-2,4 mm sunt întinse. În cazul în care site-ul de plantare a strugurilor este la umbra, atunci merită să ridice rândurile mai sus, dacă în soare, apoi până la unu și jumătate de metri. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de jumătate de metru.

Gardurile de viță de vie la grătar ar trebui să apară pe măsură ce tufa crește. Primele lăstari în primăvară sunt atașate la primul și al doilea rând, dând rinichilor același spațiu pentru dezvoltare și creștere. Tie este necesar să se strângă, astfel încât atunci când swinging viță de vie nu sunt strămutate.

Îngrijirea ulterioară

Fructarea va incepe dupa 2-3 ani, dar inainte de aceasta planta are nevoie de ingrijire corespunzatoare. Este necesar să-l prune, astfel încât să nu supraîncărcați Bush, spray de la boli și dăunători. Ce să pulverizăm strugurii, vom spune în continuare întreținerea.

Când apar ochii, este necesară tăierea, lăsând nu mai mult de 10 ochi. Dacă doriți să obțineți fructe de padure mai mari, lăsați nu mai mult de 5-6.

Când se pregătesc pentru iarnă, strugurii sunt îndepărtați de la grătare, acoperite cu un film special. Strugurii de Nord Beauty nu au nevoie de o astfel de protecție, dacă nu există înghețuri pe termen lung sub 26 de grade.

prelucrare

Procesarea de primăvară a strugurilor cauzate de boli este o măsură obligatorie. Fiecare viticultor știe că tufișurile cedează cu ușurință bolilor și sunt foarte prost tratate. Deci, decât să pulverizați strugurii?

La începutul sezonului, când planta se trezește și începe să crească activ, primul tratament este necesar. Mădura utilizează lichid Bordeaux, kuprostat sau sulfat de cupru diluat. Cu oidium se luptă cu ajutorul unui instrument special "Topaz" sau de a folosi sulful coloidal.

Când primele două pliante apar pe lăstari, este necesar să se efectueze tratament pentru dăunători cu preparate "BI-58" sau "Carbophos".

Cu grija cuvenita, va veti bucura in fiecare an de o recolta de struguri delicios!