"Umplere albă": merele care au devenit o legendă

Crescătorii interni s-au realizat în reproducerea de noi soiuri de înălțimi fără precedent. Acest lucru este deosebit de vizibil atunci când te uiți la numărul de măr și a altor pomi fructiferi creat de ei.

Luați aceeași "umplutură albă": aceste mere sunt atât de bune încât preferă să folosească cele mai avansate specialiști culinare pentru a-și face capodoperele alimentelor. Ce altceva se caracterizează prin acest soi? Să ne dăm seama!

Aspectul arborilor de măr este destul de tipic: copacul atinge o înălțime de cinci metri, coroana are o formă rotunjită. Spre deosebire de multe soiuri care sunt comune în țara noastră, fructele încep să fie produse în al treilea-al cincilea an după plantare sau inoculare. Rețineți că arborele este proiectat special pentru a crește în centura din mijloc. Prima mențiune despre aceasta a apărut cu o sută de ani în urmă.

Acesta este un grad mai devreme! În ciuda maturitate, rodirea abundente, precum și alte avantaje, care este faimos pentru „umplere alb“, merele trebuie să fie utilizat pentru maximum zece zile după retragerea. În caz contrar, ei pierd aproape gust și miros, iar carnea devine liber și sfărâmicios.

Astfel, dacă nu aveți dorința sau oportunitatea imediat după maturarea fructelor pentru a face față prelucrării lor în masă, este foarte recomandabil să nu luați întreaga grădină sub "turnarea alba". Aceste mere sunt bune, dar numai pentru consumul precoce în formă proaspătă sau pentru procesarea imediată (în special pentru sucuri).

Greutatea unui singur fruct ajunge la 200 g. Pulpa are un gust dulce și acru plăcut, care se răcoritoare revigorant în căldura verii. Apropo, poți începe să le împuști în august. Și aici există o nuanță. Faptul este că soiul este dificil de atribuit industriei și, prin urmare, maturarea fructelor este extrem de inegală. Trebuie să-i împușcăm imediat în câteva vizite.

Semnele de maturare completă sunt extrem de ușor de identificat. Credeți de ce soiul a primit un nume atât de neobișnuit? Adevărul este că merele "pregătite" complet de "umplere albă" au o culoare aproape albă de zăpadă. Pe fondul altor "rude" verzi-gălbui, ele sunt clar vizibile.

În ciuda unor "fragilități" de mere, mărul acestui soi este bine tolerat chiar și de iernile foarte reci. Dar aici trebuie să țineți cont de faptul că, din motive necunoscute, coaja lor este deosebit de atractivă pentru iepuri și șoareci și, prin urmare, albirea trebuie să fie foarte atentă.

Rețineți că copacii "umplutură albă", mere de care sunt atât de bune, sunt foarte exigente pentru condițiile de creștere. Acestea preferă solurile ușor fertile, iar locul de plantare trebuie să fie drenat foarte calitativ.

Dacă ultima regulă nu este îndeplinită și apele subterane sunt apropiate unele de altele pomi fructiferi această specie va muri repede.

Și încă o caracteristică importantă, care este de multe ori complet uitat (și de multe ori pur și simplu nu știe) grădinari începători: gradul de mere "umplere albă" este auto-fructe! Pur și simplu puneți-vă, dacă plantați doi astfel de copaci de măr unul lîngă celălalt și le oferiți o duzină de stupi pentru polenizare, ei nu vor putea da nici o recoltă.

Datorită acestui fapt, acest soi ar trebui să fie cultivat alături de alți cultivatori de măr.