Ignami sunt plante din genul Dioscorea: descriere, specie, cultivare, utilizare și contraindicații

Iams este un grup de plante aparținând familiei Dioscorean. Mai multe specii, unite sub acest nume, sunt distribuite în principal în subtropicile și tropicile din America Latină, Oceania, Africa și Asia. Unii dintre ei cresc într-un climat temperat cald. Iams este, de asemenea, numit o dioscience. Ei au numit-o o plantă în onoarea medicului grec și a botanistului Dioscorides.

Descrierea plantei

Ignamurile sunt târguri perene erbacee. dezvoltat rădăcină tip este adesea împletit cu plantele vecine. În regiunea gâtului rădăcinii, bomboanele au lăstari caracteristice laterale de 5-50 cm lungime, numiți stoloni. Pe un tufiș pot fi de la 4 la 20 de bucăți. Lungimea lor este o caracteristică varietală, în funcție de ea, iarba poate fi găurită, cu corpul mediu, răspândită sau compactă. La capetele stolonilor se formează tuberculi și se folosesc pentru hrană.

Tulpinile plantei sunt legate numai într-o singură direcție. Unele specii se caracterizează prin tulpini târâtoare sau erecte. La baza lăstarilor sunt adesea vârfuri ascuțite. Stemul în sine este subțire și nervurat.

Unele tipuri de ipsos se caracterizează prin dezvoltarea de noduli în axilii frunzelor. Adesea, lăstarii tineri sunt în forma coborâtă.

Frunzele sunt simple, întregi, articulate sau lobate. Petiolul este lung, până la 12 cm. La sol, frunzele sunt așezate opus, iar cele superioare sunt aranjate alternativ. Frunza are o rotunjire in forma de inima, iar în regiunea vârfului este ascuțită. În diametru, ajunge la 6 cm. Toate venele care merg de la punctul de articulare, apoi se diferențiază de-a lungul lățimii foii. Ele sunt adunate la vârf, creând un model de relief.

Dioscorea infloreste foarte rar. Iams este o plantă dioecious. Dar experții spun că părțile rudimentare de culoare gay pot fi amplasate pe aceeași plantă. Cel mai adesea, inflorescența yamului este supusă, simplă sau complexă. Florile sunt mici, pot fi fie simple, fie pereche, spicate sau racemose.

Fructul este o capsulă uscată, împărțită în trei compartimente. În fiecare cuib sunt până la șase semințe plane cu aripi. Se dezvăluie când se coace. Exploatati coaja uscata, iar fructele de padure cad.

Ignami: legume sau nu

Această plantă este utilizată activ în produsele alimentare din Africa. Nigeria este considerată cel mai mare producător de țiglă din lume. Acolo, această plantă este considerată mâncarea pescarilor.

Pentru prima dată a fost cultivată în Asia și Africa, potrivit unor informații, cu mai mult de 5000 de ani în urmă. Planta este foarte importantă pentru aceste regiuni destul de sărace. La urma urmei, aici yam este considerată principala sursă de hrană pentru mulți oameni. Dar până în prezent plantațiile mari ale acestei plante sunt cultivate și în Oceania și America Latină.

Iamurile din aceste regiuni sunt considerate culturi agricole. El este apreciat pentru tuberculii cărnoase. În agricultură se utilizează doar câteva tipuri de brusturi:

• alb;
• galben;
• chineză;
• aripi;
• comestibile;
• lukovitsenosny;
• trehnadrezny.

Toate soiurile au fost supuse unei selecții lungi, deoarece tuberculii de tip sălbatic din această familie au un gust amar. Interesant este faptul că tuberculii de orice bomboane conțin substanțe otrăvitoare. Acestea sunt distruse în timpul tratamentului termic.

Iams este o legumă cu o textura carnatică. Un astfel de counterfoil poate cântări până la 70 kg și o lungime să fie mai mare de 2,5 m, cu toate acestea, în mod tipic cartofii medii cântărește mult mai puțin :. 50 g până la 15 kg.

Rădăcinile sunt alungite - ovale, rotunde sau fuziforme. Suprafața este netedă, pot exista mici fisuri. Pielea tuberculoasă poate fi roz, albă sau purpurie, în funcție de varietatea plantelor. Este subțire, aproape identică cu cartofii.

Iams este o plantă care are nevoie de căldură. Puteți obține o recoltă bună de Dioscore numai în condițiile tropicilor și subtropicelor.

Tipuri populare

Botanicii moderni se referă la genul Dioscorea cu peste 600 de specii. Experții recomandă utilizarea în banda de mijloc a următoarelor:

• caucazian;
• nipponskoy;
• Balkan.

Caucasion

Dioscoreia caucaziană este relict plantă. Locul de naștere al acestui yam este Transcaucazia de Vest. Planta crește printre arbuști, pe coastele pădurii. Dislocarea într-un astfel de loc este evidentă, deoarece plantele au o competitivitate slabă, deoarece rădăcina crește doar cu 7 cm pe an.

Cu un suport, lianele subțiri perene pot crește în înălțime de 4 m. Frunzele inferioare sunt rotunjite cu o suprafață mată. Ele poartă un model de relief al venelor. Forma este ovală, cordată. Frunzele superioare din tulpină sunt detașate de pețiolele lungi, situate opus. Acestea au o vârf ascuțit, iar marginea este ușor crestată.

Flori uniforme de dimensiuni obișnuite, mici, galben-verde culoare. flori sunt colectate fie într-o perie, fie în urechi. Înflorirea are loc la sfârșitul primăverii - la începutul verii. Fructul de yam din Caucaz este o capsulă uscată în trei cuiburi.

Rizomul este gros, orizontal, are multe muguri de dormit.

În condițiile zonei medii, această specie prezintă rezistență la iarnă. În cultura rădăcină a Dioscorea caucaziană, un nivel ridicat de conținut de saponină, în comparație cu alte specii. Această substanță (glicozide steroidice) este utilizată pentru prepararea diferitelor preparate medicale.

Preparatele pe bază de diosgenină din medicina tradițională sunt prescrise pentru femei pentru sinteza progesteronului. Este, de asemenea, utilizat în tratamentul aterosclerozei, deoarece saponinele sunt capabile să lege colesterolul. Yams este o plantă importantă. Este adesea folosită pentru mușcăturile insectelor (inclusiv cele otrăvitoare) în țările în care planta crește într-un mediu natural.

Nippon Dioscorea

Patria Nippon Dioscore este pădurile mixte ale zonei calde de temperatură din Japonia, Coreea. Rădăcina crește în plan orizontal, atingând o grosime de 1,5 cm.

Trunchiul verde este subțire, împletit în jurul suportului din partea stângă. Frunzele sunt simple, plasate una după alta. Petiole cu lungimea de până la 20 cm. Suprafața frunzei este strălucitoare, verde. Forma poate fi diferită - de la palchato-neuniformă, orientată spre partea de sus, în formă de inimă largă.

balcanic

Dioscorea balcanică este singura plantă a întregului gen care crește pe Peninsula Balcanică. Această specie este protejată, deoarece este pe punctul de a dispărea. Ea atinge doi metri în înălțime în captivitate, iar în condiții naturale - până la 5 m. În toamnă, frunzele mor, iar în primăvară cresc noi lăstari.

Yams este o plantă care solicită căldură, caracterizată printr-o perioadă lungă de vegetație. Prin urmare, în țara noastră nu crește. Dar grădinarii experimentați nu opresc experimentarea.

Proprietăți utile ale plantei

Astăzi, mulți sunt interesați de o plantă uimitoare - diaschea caucaziană. Utilizarea și contraindicațiile ar trebui studiate înainte de a cumpăra orice medicament bazat pe acesta.

Oamenii de stiinta au demonstrat ca utilizarea acestei radacini in alimente ajuta la scaderea nivelului de colesterol din sange. Pereții vaselor de sânge sunt întăriți. De asemenea, are un efect pozitiv asupra compoziției sângelui. Utilizarea produsului contribuie la dizolvarea plăcilor aterosclerotice și la normalizarea tensiunii arteriale.

Dioscorea caucaziană este utilizată ca materie primă pentru prepararea alcaloidului diacchorinic din care sunt produse medicamentele. Această substanță se utilizează cel mai adesea pentru prepararea medicamentelor pentru femei. La urma urmei, normalizează echilibrul hormonal, promovează producerea de estrogeni. Diasporina este, de asemenea, substanța principală pentru majoritatea contraceptivelor.

Dioscrew-ul este utilizat în fabricarea aditivilor biologic activi.

În America, medicamentele bazate pe yama sunt utilizate în tratamentul gutei și al artritei reumatoide. Ele arată o eficiență ridicată în recuperarea corpului după accidentări și infarct miocardic.

Contraindicații privind utilizarea bomboanelor

Trebuie studiate utilizarea și contraindicațiile dioscorialelor caucaziene. La urma urmei, trebuie amintit faptul că această plantă conține substanțe otrăvitoare și este strict interzisă utilizarea acesteia în starea netratată. În caz contrar, poate provoca o afecțiune digestivă sau o afecțiune renală, ficat și GI.

Este interzis să abuzați de acest produs, deoarece excesul său poate duce la vărsături și diaree.

Experții interzic utilizarea acestei plante ca aliment pentru pacienții cu:

• ulcerații și intestine gastrice;
• colelitiază;
• colecistita;
• hepatită.

producție

Dioscorea este o plantă de alpinism care este comună în tropice și subtropice. Unele dintre tipurile sale sunt utilizate în mod activ pentru alimente. Din Dioscorea caucaziană, se fac diverse medicamente. Yams, de asemenea, utilizate în dezvoltarea de teren.