Anul Nou în Scoția și tradițiile acestora

Anul Nou și Crăciunul sunt una dintre cele mai anticipate și preferate. În întreaga lume, oamenii decorează pomii de Crăciun, pregătesc cadouri și se adună la o masă mare cu rudele apropiate. Astăzi vom spune cum celebrează Anul Nou

Hogmanay

Anul Nou în Scoția este sărbătorit, ca și în toate țările europene, în noaptea de 31 decembrie. Aici sărbătoarea își are numele - Hogmani. De ce scoturile sărbătoresc Anul Nou, în timp ce majoritatea țărilor europene se plimbă pe larg pentru Crăciun? Faptul este că în 1651 Biserica a interzis Sarbatoarea Craciunului Hristos. Oamenii nu au înțeles destul de bine esența vacanței și, în loc să se întoarcă în fața Salvatorului, a fost aranjată o băutură. Biserica nu le-a plăcut, iar sărbătoarea a fost oficial interzisă. Prin urmare, toată lumea a iubit Anul Nou. Se celebrează pentru o perioadă scurtă de timp, numai 2 zile. La 3 ianuarie, scoțienii sunt deja la serviciu.

Cum să-l întâlnești pe Hogmani

Cum se celebrează sărbătorile principale ale țării? Familia se adună împreună, la masa mare de masă. Cu 10 minute înainte de Anul Nou, proprietarul casei deschide ușa din spate. Și sub bătălia de la urechi, ușa din spate se închide și ușile din față se deschid. Se crede că anul vechi ar trebui să meargă, iar cel nou - să intre în casă. Și dacă dacă există doar o ușă în apartament? În acest caz, deschideți-l. Oamenii cred că își vor da seama de ani înșiși, cine și când ar trebui să plece și cine ar trebui să vină.

Anul Nou în Scoția - una dintre cele mai bune vacanțe de familie. Cu bătălia de la chimes oamenii nu cântă imnul național, ci cântecul lui Robert Burns Pentru Auld Lang Syne. Acest obicei de An Nou frumos este însoțit de băutură de whisky.

Tradiția primului picior

Scoții sunt oameni superstițioși. Prin urmare, ei acordă o mare importanță celui care intră întâi în casă după lupta de la ciumă. Deoarece în ajunul Anului Nou în Scoția toate ușile sunt deschise, atunci are posibilitatea de a intra în casă. Toți oamenii speră că vor fi vizitați de o brunetă tânără și frumoasă. Ei bine, sau cel puțin un bărbat cu părul brun. Dacă o femeie intră prima în casă, o blondă sau orice persoană care este înzestrată cu natura părului roșu, acesta este un semn rău. Unii oameni chiar încearcă să se ajute cu propria lor fericire. Deci, a existat chiar o tradiție: în Anul Nou scoțianii nu l-au angajat pe Moș Crăciun, ci o brunetă care merge în jurul casei chiar după miezul nopții. Se crede că primul om care a intrat are dreptul să sărute o fată care îi deschide ușa. Deci, de multe ori în Scoția organizează un miting: deschide ușa pentru a trimite femeia cea mai în vârstă din familie, și toți membrii gospodăriei urmăresc, ca un oaspete va primi dintr-o situație ciudată.

Astăzi, această tradiție aproape că nu există, dar chiar și în secolul trecut, oricine a intrat în casa scotomanului în ajunul Anului Nou, trebuia să aducă cărbune. El a aruncat-o în șemineu și le-a dorit proprietarilor că focul din casa lor nu va dispărea niciodată. Astăzi, comercianții încearcă să reia acest obicei, dar deoarece semineele în majoritatea apartamentelor sunt electrice, oamenii pur și simplu nu au unde să pună darul pe care l-au adus. Dar, din darurile obișnuite, nimeni nu refuză. La urma urmei, conform tradiției, vizitatorul care a venit este obligat să dea ceva proprietarilor. Poate fi un suvenir, un cadou dulce sau în bani.

foc

Cum sărbătoresc Anul Nou în Scoția? Simbolul sărbătorii este focul. El reprezintă venirea Anului Nou și plecarea vechiului. În ajunul Anului Nou, scoțienii organizează o procesiune festivă cu torțe. Sunt fabricate din sârmă și cârpe. Aceste modele arata ca bile imense. Oricine poate lua parte la această procesiune. Oamenii merg pe strada principală, apoi intră în port și aruncă torțele în apă.

De asemenea, scoțienii au o tradiție să se rostogolească pe butucul principal de ardere a străzilor. Se umple cu rășină și se aprinde. O astfel de torță simbolizează anul de plecare și reîncarnarea sa în anul care a venit.

Și, bineînțeles, lumina ar trebui să ardă cu strălucire în fiecare casă. Oamenii, fără zgomot, își decorează casele cu ghirlande și lumanari. Candelabrele și lămpile sunt în mod necesar aprinse, chiar și în încăperile în care nu există oameni. În fiecare an, locuitorii orașului focuri de artificii și focuri de artificii. Focurile mari din Bengal folosesc dragoste populară.

Cum să te pregătești pentru Hogmani

Pregătirea pentru celebrarea Anului Nou în Scoția începe în avans. Sunt multe de făcut. Toți scoțienii din fața lui Hogmani aranjau o curățare de primăvară. Se crede că din casă trebuie să aruncați tot ce este vechi și inutil. În această categorie sunt lucruri noi și rupte. Toate hainele sunt șterse, iar acele elemente ale dulapului care au găuri sunt cusute cu atenție. Scoții cred că prin găurile de la ei, norocul și fericirea pot să dispară. După ce etajele sunt spălate, ferestrele și tot mobilierul sunt șterse, începe decorarea încăperii. Este decorat cu ghirlande, fulgi de zăpadă și steaguri de hârtie. În cel mai onorabil loc este plantată o frumusețe verde - un pom de Crăciun. De asemenea, este bogat decorat cu jucării, felinare și țiglă.

Masă festivă

Pentru Hogmani orice amantă pregătește în avans. Produsele sunt achiziționate în două săptămâni. Decorul principal al mesei este o gâscă fiartă sau o curcană coaptă. Alimentele obligatorii sunt mugurii de Bruxelles. Se pregătesc și paiete cu mere, tortilla și prăjituri. Ar trebui să aibă o formă rotundă și, ca decorare, se aplică o cruce scoțiană sau o imagine simbolică a mâinilor încrucișate pe fundalul munților. Dar plăcinta nu trebuie să fie una, se coace foarte mult. Și toate cu umpluturi diferite, inclusiv carne. Din elementele necomestibile de pe feluri de mâncare puteți vedea crenguțele de heather.

Cum poate sărbătorim Anul Nou în Scoția? Desigur, nici o vacanță nu poate face fără să bea. Prin urmare, pe masă trebuie să fie o sticlă de whisky scoțian. Dar femeile preferă să bea pumn. Aceeași băutură nealcoolică este turnată la copii.

Colinde de Craciun

Nu numai în Rusia există o tradiție de colindare. Copiii americani se duc să trateze vecinii la Halloween, iar copiii scoțieni se colindă pe Hogmani. În ajunul Anului Nou copiii se îmbracă, se adună în grupuri mici și ocolește casele prietenilor și prietenilor. Cântă melodii, citesc poezie și primesc mâncare pentru el. Gospodinele grijulii, în special pentru prânzul de Anul Nou, coace prăjiturile plate. Și sunt făcute din ghindă de stejar. Aceste mese în cinstea sărbătorii sunt numite Hogmeni.